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Ami
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Je savais pas que qu' il vendait du vin Goupil
vues : 445 fois - publiée dans : Moments de chasse-France
Comme je ne veux pas remplacer le dernier coq du village... Banitcho a posté le 16 Mars 2019 à 15:10
Tu l as affûté toute la nuit ?? Fais gaffe aux puces quand y refroidit. jno640 a posté le 16 Mars 2019 à 15:31
Non, je ne touche pas ces bestioles là... Les pattes avant peut-être et encore. trop peur des maladies comme l'échinococcose. Il a mangé son dernier coq avant-hier, et avant ça, 8 poules. il choppait mieux mieux que toi lui .... mdr HAIFFE Jay a posté le 16 Mars 2019 à 16:54
Il y a bien longtemps , de suite après la guerre, lorsqu'un chasseur du village attrapait un renard, ses enfants (du chasseur bien sur) promenaient dans toute la campagne, la victime attachée par la queue, au bout d'un bâton, porté sur l'épaule. Comme ce village était en majorité composé de fermes , les occupants trop heureux de voir un renard en moins, donc un risque en moins pour leur volaille , étaient généreux en donnant de nombreux oeufs aux enfants
C'était après guerre , et c'était la coutume
JMC2 a posté le 16 Mars 2019 à 19:35
JNO Il faut mettre des gants . Sa était recommendé il y as longtemps de sa . Bon quand je faisait les battues au chiens courrant souvant quand j'arrivé , il restait pas grand chose . La aussi faut que les chients soit bien Vacciné .
tU AIMERAIS pas faire le COQ du village , ou les poules sont vielles ??
DD24150 a posté le 16 Mars 2019 à 20:10
Après le deuxième dimanche de décembre la chasse au sanglier était finie.Nous faisions alors travailler les jeunes chiens avec un ou plusieurs vieux chiens créancés calmes et lents.
Nous avons prélevés des renards qui n'étaient pas jolis à voir, gale et j'en passe.
Nos chiens étaient hargneux ils avaient dans leur gène d'attaquer avec leur crocs la bête qu'ils avaient débusqués...
Ce scénario s'est reproduit encore et encore et jamais un chien malade.
Attention je ne veux pas dire par là d'exclure toute précautions !!!
FRBLEU a posté le 16 Mars 2019 à 20:51
Georges, pour ce qui est de promener le renard dans les campagnes, j'ai eu l'occasion de le faire début des années 60 avec un copain dont le père avait participé à sa capture avec mon père. Nous l'avons baladé dans un cageot sur le porte bagage du vélo à travers 2 ou 3 communes. Et ainsi, dans toutes les fermes isolées nous avons pu nous constituer un petit pécule, puisque la tradition voulait que les personnes rencontrées fassent un petit don. Il est bien évident qu'au fur et à mesure de notre périple, le lieu du prélèvement évoluait lui aussi! DD24150 a posté le 16 Mars 2019 à 21:00
En effet nous allions faire le tour des fermes voisines avec le fruit de notre prise qui était plus souvent fouine, belette, martre que renard.Les offrandes étaient une douzaine d’œufs, au grand miracle un poulet.
Nous montions dans les arbres ramasser les œufs dans les nids de pies.
Pitain la vie était dure dans les années soixante...
FRBLEU a posté le 16 Mars 2019 à 21:17
DD24150, je me trouvais à l'époque dans ta région (Douviile). DD24150 a posté le 16 Mars 2019 à 21:27
A cette époque je n'étais pas encore en Périgord mais dans un petit village du lot-et-Garonne.Dans le milieu rural les traditions étaient les même quelques soient les régions il me semble...
Si je me souviens bien les oeufs de pies étaient payés 20cts de francs l'unité à la mairie.
Hé c'était quand même 4 carambars . Carambars qui te permettaient de t’arracher les dents qui allaient tomber...
Pitain, on en faisait des choses après le catéchisme le jeudi.
FRBLEU a posté le 16 Mars 2019 à 21:48
Oui DD, le jeudi après le catéchisme, avec mon copain nous écumions les bois avec nos frondes, et après être sorti de l'église vers les midi, il n'était pas rare que nous rentrions chez nous que vers les 15h ou plus! et là, je savais ce qui m'attendait…. Banitcho a posté le 17 Mars 2019 à 01:08
Ca fait plaisir d entendre parler de tout çà ! Chez nous,y passait le" chochoi", il achetait les peaux de lapin et qd y avait un renard selon l etat c etait 15f. La société payait 10f pour la queue,1f deux pattes de pies, ou de corneilles et le garde 1f la petite pie dénichée vivante. Le smic était à 2,50/h...A ramasser les patates ou les pommes et canner les amandes. Les cartouches toutes faites étaient chères, donc collets et cages maison...la bonne époque. M@ïM@ï a posté le 17 Mars 2019 à 21:51
Ah oui mes garçons en ont attrapé les oeufs de pies et des pattes d'agassons,ils planquaient çà sur l'armoire dans leur chambre!!ils ont gagné quatre sous avec çà!!!!Ils en ont déchiré des fringues aussi à grimper dans les arbres!!!!!mon dernier un jour est tombé et est resté accroché par le t shirt, dans l'arbre, il a attendu que le tissu se déchire pour dégringoler entre les branches,il n'est pas venu se plaindre, j'sais pas pourquoi!!!!pourtant il était grafigné,le gars!!!!
margo64 a posté le 18 Mars 2019 à 08:12
a vous lire je me rappelle un reportage sur un pays de l'EST (le nom m'échappe en instanté,ça fini par "ie") où pour avoir la validation de son permis de chasse les chasseurs devaient ramener X pattes de "nuisibles" ou queues j'avais trouvé cette idée tres bonne
HAIFFE Jay a posté le 18 Mars 2019 à 09:28
Il est plaisant de voir(pour une fois) que la présentation de la photo d'un nuisible puisse soulever des commentaires agréables et pleins de nostalgie. Et c'est vrai , que enfants de cette époque, nous avions à peu prés les mêmes plaisirs. Mon Grand Père , facteur , passaient dans les fermes , au moment "du gras " pour ramasser les plumes des oies et canards qu'il revendait à je sais qui????
L'air était encore pur , même si nous sortions d'un triste épisode
margo64 a posté le 18 Mars 2019 à 16:30
ça y est j'ai retrouvé,c'était la Bulgarie. non j'ai pas un cerveau lent Volière
vues : 432 fois - publiée dans : Volière/Elevage-Oiseaux
Bientôt prête ! margo64 a posté le 17 Mars 2019 à 21:30
là il y a longueur monsieur bleu a posté le 17 Mars 2019 à 22:28
5m de grillagé +2 fois 1.5m de cabane pour 2m de ht et 2m de large Banitcho a posté le 18 Mars 2019 à 00:23
Beau boulot. Beret46 a posté le 18 Mars 2019 à 07:09
Bon boulot. Qu'est ce que tu as mis comme plancher ?
Grillage? Cailleboutis?
monsieur bleu a posté le 18 Mars 2019 à 09:18
Merci, le fond c est de la grille inox de 20*20 avec un chemin en planche au centre pour pouvoir y marcher, le grillage des côtes et du dessus c est du 10*10 galva rien ne rentre mais il est très abrasif, je vais doubler à l intérieur avec du grillage de clôture plastifié vert pour ne pas qu elles s abiment Cabane de Gardian !
vues : 509 fois - publiée dans : Art-Toutes
Allez a y être je mets la cabane! HAIFFE Jay a posté le 14 Mars 2019 à 15:58
Magnifique cabane de gardian Celle-ci est réservée à une colonie.......de vacances
https://www.youtube.com/watch?v=7cAqit5GtxI
Banitcho a posté le 14 Mars 2019 à 19:12
Y vont en démolir une de cabane de Guardian, cf la Provence.c est une honte et une atteinte à notre patrimoine. bernard51 a posté le 14 Mars 2019 à 21:32
La photo est sublime... M@ïM@ï a posté le 14 Mars 2019 à 21:44
C'est la photo d'un de mes tableaux,l'original est plus orangé ! Banitcho a posté le 14 Mars 2019 à 21:59
T as un p... de coups de pinceau, jusqu a la petite croix penchée. Et le pas des toros. Chapeau bas m@i. PALOU13 a posté le 17 Mars 2019 à 10:24
Personne n'a fait la remarque , le taureau , il arrive ou il s'en va ? Quand Maï avait fait ce tableau en 1988 , je lui avait fait la remarque . Pour elle , il n'y avait pas de doute , le taureau il ............ ? c'est quand elle allait l'offrir à sa mère que j'avais observé la nuance ! HAIFFE Jay a posté le 17 Mars 2019 à 10:49
C'est vrai , que l'on ne se pose pas la question, mais remarque faite , après un moment d'incertitude,il me semble qu'il arrive.Je ne posais pas non plus la question , quant à savoir qui avait réalisé cette oeuvre , mais le sachant maintenant; Bravo
Une autre façon de montrer ses talents d'artiste
vieux loup a posté le 17 Mars 2019 à 12:17
Boff HAIFFE Jay a posté le 17 Mars 2019 à 15:41
Et oui , l'inclinaison de la croix , n'est pas due au hasard, ni son emplacementBien observé
Croix de Camargue
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Non mais moi aussi je l'ai chez moi!!!! Palomayre30 a posté le 14 Mars 2019 à 15:47
Chez moi ,une sur la terrasse ,une autre devant la piscine , Francois
Banitcho a posté le 14 Mars 2019 à 18:29
Ça fait plaisir , et j espère que le capucin que t as à côté sert à autre chose qu' à la déco !! Sinon dis moi ton prix sans te vexer. HAIFFE Jay a posté le 14 Mars 2019 à 18:58
Beau le tourne broche Vraiment authentique, un Ami m'avait invité en faisant cuire un faisan sur le même
M@ïM@ï a posté le 14 Mars 2019 à 19:09
T'inquiètes Banitcho, le capucin il tourne ,c'est un copain antiquaire qui m'en a fait cadeau il y a longtemps,il fait tourner les grives ,les bécasses !!!! et le reste de l'année il est là en bonne place!!!!! Banitcho a posté le 14 Mars 2019 à 19:28
Je me suis fait gratter le mien y'a qques années. bernard51 a posté le 14 Mars 2019 à 21:21
Très bel ensemble... j’adore... roro11 a posté le 14 Mars 2019 à 21:50
Quel beau meuble! J’adore.C’est quoi exactement? On dirait un ancien chauffe plat mais je vois pas l’entree du foyer.
Banitcho a posté le 14 Mars 2019 à 21:56
Oh Les gars, vous avez oublié comment c était foutu une cuisinière !!??. M@ïM@ï a posté le 14 Mars 2019 à 22:02
Roro oui c'est une cuisinière, elle n'est pas en service mais en état de marche, elle pèse un âne mort!!!!! Banitcho a posté le 14 Mars 2019 à 23:13
Avec le petit robinet pour l eau chaude !!La faïence est magnifique, c est fin 19e.tu as du goût m@i.
Yanbial a posté le 15 Mars 2019 à 00:24
Bel ensemble jolie décor, oui la cuisinière il y avait un robinet avec l'eau chaude ( maman me faisait la bouillotte quand j était tout petit ) bonne soirée Mäi Mäi. legitan a posté le 15 Mars 2019 à 07:29
Le tourne broche, je le veux, et ta cuisinière je doit pouvoir la vendre comme il. Le faut donné ton adresse, mais cousin vont venir te déménager gratuitement hihihi... margo64 a posté le 15 Mars 2019 à 08:29
moi n'ayant aucune affinité avec ton contreplaqué gravé,je me contenterai de ce joli fourneau,et tu peux sortir la tarte avant qu'elle soit noire M@ïM@ï a posté le 15 Mars 2019 à 09:13
Margo t'es fada? contreplaqué gravé?????????Et il n'empèche qu'elle a dû en voir défiler des tartes et des poulets, cette cuisinière! PALOU13 a posté le 17 Mars 2019 à 10:31
Capucin fabriqué par Mr " A Lamande " Chaudronnier à Blaye 33 , il sert tous les ans , une fois pour les grives , une fois pour les bécasses ! va t'il servir encore longtemps ? Première éclosion 2019
vues : 397 fois - publiée dans : Colombidés-Palombe
Encourageant Banitcho a posté le 17 Mars 2019 à 01:10
Des plumes blanches? monsieur bleu a posté le 17 Mars 2019 à 09:20
Oui 2 à chaque aile bien cimetrique, le dos ne devrait pas être blanc, à voir avec la croissance et non
vues : 235 fois - publiée dans : Art-Toutes
Entre les bannes cocarde ,glands, ficelles Palomayre30 a posté le 14 Mars 2019 à 15:08
Et oui Joël ,tu est un vrai artiste , Lou pastré est sur le toit . HAIFFE Jay a posté le 14 Mars 2019 à 15:42
Lou simbèou pescaire a posté le 14 Mars 2019 à 18:24
Lou biou Georges le simbèou il court plus ! Banitcho a posté le 14 Mars 2019 à 19:33
Lou simbeu du marquis s appellait lo pavoun, il a été abattu par des inconnus, c était le meneur de la manade. D ou le nom du domaine. HAIFFE Jay a posté le 15 Mars 2019 à 09:07
C'est vrai , le "Simbèou" ,lui ne "court" pas , il est le chef de la manade."Simbèou" est le nom donné à la maison de gardian située vers l'embouchure du petit Rhône aux Saintes , lieu où repose le Marquis
Sa descendance occupe encore cette maison : la famille"AUB*****L
pescaire a posté le 15 Mars 2019 à 14:40
Et oui Georges la famille …….nel grande famille de la course libre et surtout "le Jean" surnommé le pape HAIFFE Jay a posté le 15 Mars 2019 à 15:02
J'ai très bien connu et c'est avec émotion que je l'écris (ils venaient régulièrement chez moi) la fille du Marquis son mari et ses enfants Une rue devant le port , porte ce nom.
HAIFFE Jay a posté le 15 Mars 2019 à 17:08
Pour les "aficionades"https://www.youtube.com/watch?v=awNZrymoVEA
Banitcho a posté le 15 Mars 2019 à 19:32
Tu peux voir des courses landaises la bas? Il nous en est venu un, il passait mieux que nous!! Banitcho a posté le 15 Mars 2019 à 22:38
Un bonjour au passage à dede peitavin ,manadier que Georges à du connaître. Banitcho a posté le 16 Mars 2019 à 14:28
Le fils du" pape". Croix des guardians
vues : 207 fois - publiée dans : Art-Toutes
Il ne me quitte plus depuis 1997 Elodie
vues : 855 fois - publiée dans : Trombinoscope-Toutes
Coucou RustyJames a posté le 11 Mars 2019 à 11:09
Hola Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 11:56
Je t aime déjà. C est pas un compliment c est une évidence. mezig 51 a posté le 11 Mars 2019 à 12:33
Hello ,dis nous tout Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 13:08
Mezig natchave... Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 13:14
Je ne laisserai poser sur toi qu un regard dénué d insinuations et d intérêt cupide !! T as un garde du corps. Si danger il y a je te ferai rempart de mon corps, la protection des présidents. Tu risque rien, je suis contre les femmes,tout contre. Biz.fabio. RustyJames a posté le 11 Mars 2019 à 13:17
Esta muñeca tiene hermoso pecho... Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 13:45
Si, do fuego de dio. RustyJames a posté le 11 Mars 2019 à 13:50
Hihihi, excellent. jérome 64 a posté le 11 Mars 2019 à 13:52
Enchanté.... Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 14:00
Là Joconde, en mieux. Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 14:23
Je plaisante mezig .hihihi bernard51 a posté le 11 Mars 2019 à 18:17
Ne vous laissez pas prendre c’est de la provocation... C’est sûr, elle ne fait pas la différence entre une palombe et un pigeon ramier...
attention de n’a pas être des pigeons avant d’être les dindons de la farce...
Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 18:42
Elodie, te laisses pas faire, dis leur que tu existe en vrai !! incognito a posté le 11 Mars 2019 à 18:56
Un jupon passe et voilà les garçons en émoi!!! DD24150 a posté le 11 Mars 2019 à 18:58
Macarell !! FRBLEU a posté le 11 Mars 2019 à 19:01
Calmez vous un peu les vieux (et même les autres), elle n'est venue sur le site que pour vous vendre ses minijupes! Son annonce a disparu très vite. A moins qu'elle ne vende aussi autre chose… je doute du bien fondé de son apparition sur le site. Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 19:15
Oh fr bleu, suis pas vieux encore hihihi , t inquiète on sais y faire dans la famille..Biz. legitan a posté le 11 Mars 2019 à 20:18
Moi je ment fou j'ai mieux a la maison..En plus c'est qu'une photo caché..
Les anciens, elle vas vous fatigue en 5 minutes, alors prenez pas trop de pilule bleu. Hihihi
Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 21:23
Se serai pas toi par hasard ki ferai un coup fourré pour voir un peu, nebudo, ?? Je t embrasse.
miladiou 24 a posté le 11 Mars 2019 à 21:27
Eh,John il vont pas être fatigué c'est le portefeuille qui va en prendre une claque Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 22:54
Moi, c est comme au resto, d abord je goute, et ensuite si c est bon je fais la plonge.. ou alors je laisse casquer la copine et je l invite à manger à la maison le soir... RustyJames a posté le 12 Mars 2019 à 06:18
Au premier coup d'œil , si la couleur , les pares chocs et la forme générale te plaisent , c'est le coup de cœur,bon signe ....ensuite si l'intérieur est de bon goût c'est plutôt positif car le confort ça compte aussi ...et si enfin , le moteur ronfle à bonne allure , qu'il te procure des bonnes sensations ,c'est le pied t'es charmé...et donc le tout c'est évidemment ...formi...formi...formidaaAble...tu l'as prend...quoi ?...la jolie voiture.
Banitcho a posté le 12 Mars 2019 à 08:27
Je la prend... J y ai déjà fait les fils.. RustyJames a posté le 12 Mars 2019 à 12:02
RustyJames a posté le 12 Mars 2019 à 12:11
A ses délires futiles , à son style pacotille je suis l'AS de trèfle qui pique ton coeur Caroline...MC Solaar.
legitan a posté le 12 Mars 2019 à 12:29
Je voir que vous êtres des vrais chasseur et que votre passion et la..Des qu'une palombes se pose vous tiré..
bernard51 a posté le 12 Mars 2019 à 17:24
John je n'ai ce qu'il faut pour tirer... et en plus ce n'est pas mon genre... elle est virtuelle... JMC2 a posté le 12 Mars 2019 à 19:18
Il y as plus de réponce là . Que quand c'est une photo d'un gros vol de palombes . Ou d'une astuce pour notre cabane . Té .Mrs Vous avez plus rien chez vous ?? samuel a posté le 12 Mars 2019 à 21:24
Moi je signe la pétition pour le tir o posé Banitcho a posté le 12 Mars 2019 à 22:17
Jmc, ça c est de la chasse aussi et c est encore ouvert toute l année et même la nuit. ( la bouillave es lo crayavo do vero gavalo) hihihi Calicoba24 a posté le 13 Mars 2019 à 18:42
Héhéhé, elle est bien mieux que Missenplibigoudiquoique!
legitan a posté le 13 Mars 2019 à 20:18
Pas gentil élodie tu pourrais donner signe de vivre à tous c'est pauvre homme.. samuel a posté le 13 Mars 2019 à 21:13
coucou elodie repond nous quoi! Banitcho a posté le 14 Mars 2019 à 00:50
Si vous voulez ke je la relâche pour qu' elle vous répondes y vas falloir casquer !! Hihihi. Après, je la file à mon cousin, il a besoin d un cheval de trait pour les jardins des clients... Lamproie
vues : 236 fois - publiée dans : Cuisine-Toutes
Bon puisque nous sommes dans le poisson! samuel a posté le 10 Mars 2019 à 18:18
excèlent Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 14:31
Tu les fait mariner avant ? M@ïM@ï a posté le 11 Mars 2019 à 14:39
Ce n'est pas moi je n'en ai jamais cuisiné,je ne peux te répondre, ce que je sais c'est qu'il faut du bon vin!!!! Janine33 a posté le 11 Mars 2019 à 20:20
Non, pas de marinade. Il faut garder le sang, pour l'ajouter à la cuisson, entre autre... mais c'est BON!!! Et surtout il ne faut pas une "piquette"... pas besoin d'un Grand vin mais d'un Bon vin!! Ha, j'en mangerai bien encore!!! nature0 a posté le 11 Mars 2019 à 20:54
Moi l’adore au Sauterne Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 21:09
Merci Jeanine,alors c est un civet. Si j en ai, je vais mettre un bout de ventresque comme on fait chez nous, et surtout la faire doucement au coin du feu dans un poelon en fonte. Tu vois j aurai pensé que le sang serai toxique comme les barbeaux.il doit y avoir le foie aussi à mettre à la fin .Merci. lepecheur64 a posté le 12 Mars 2019 à 22:06
En conserve , un régal !! Bon moi je les peche et la cuisine c'est pas mon affaire ! prise au maïs
vues : 328 fois - publiée dans : Insolites-Toutes
ici aussi ça devient grave! bernard51 a posté le 11 Mars 2019 à 10:47
On n’arrête pas les progrès de la science... bernard51 a posté le 11 Mars 2019 à 10:52
Un gardon croisé avec une poule-d’eau.... Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 12:14
Moi,je crois que c est un coq des roseaux..le seul qui chante les pieds dans.....l eau ! Banitcho a posté le 11 Mars 2019 à 14:25
Oh Bernard prend en de la graine: voilà ce qui arrive avec les amorces transgéniques... DD24150 a posté le 11 Mars 2019 à 18:56
Pitain faut arrêter d'amorcer au blé les gars !!! Lamproie
vues : 261 fois - publiée dans : Cuisine-Toutes
De plus près!!! c'était bien bon!!!! Francois24 a posté le 10 Mars 2019 à 13:47
Je ne doute pas que ce soit très bon mais tout ce qui ressemble à un serpent je ne peux pas !!! M@ïM@ï a posté le 10 Mars 2019 à 13:49
Ah ,tu es comme Palou tu n'aimes pas les serpents?? Chris65 a posté le 10 Mars 2019 à 14:54
Moi je goûterais bien DD24150 a posté le 10 Mars 2019 à 15:13
J'en ai attrapé mais il ne faut pas le dire car le mode opératoire était il parait pas très catholique...Très bon en civet.
PALOU13 a posté le 10 Mars 2019 à 15:19
Mais ce qui ressemble aux serpents , Lamproies et anguilles j'aime bcp ! Janine33 a posté le 10 Mars 2019 à 15:34
Euh! Elle n'est pas à la "Bordelaise", car je ne vois pas les poireaux??? J'ai peut être mal vu, j'ai les "carreaux" sales... M@ïM@ï a posté le 10 Mars 2019 à 16:34
Tu as mal vu ils sont bien là les poireaux ,et heureusement c'est la moitié des ingrédients!!!!!enfin Janine rappelles toi on est de là bas!!!! mdr!!!
Yanbial a posté le 10 Mars 2019 à 16:55
Bonjour Maï Maï ça me parait délicieux,je me dit en moi même que lorsque je pêcher nous laissions les aloses et les lamproie sur les galets ce qu'on était con, bon appétit adio HAIFFE Jay a posté le 10 Mars 2019 à 17:18
Lorsque nous étions enfants,nous avions dans nos petits ruisseaux de jeunes sujets,d'une dizaine de centimètres et nous appelions ça :"des chuques peyre" (suce pierres, vu la forme de leur bouche)
Comme le rémora , elles aiment sucer le sang des poissons
Janine33 a posté le 10 Mars 2019 à 18:14
Ben oui M@ï, je sais, mais tu aurais pu faire une autre recette... M@ïM@ï a posté le 10 Mars 2019 à 18:21
Ce n'est pas moi qui l'ai faite et je ne connais aucune autre recette je vais regarder tiens !!!! samuel a posté le 10 Mars 2019 à 18:21
voila pourquoi je les peche pour de belles assiettes comme ca Francois24 a posté le 10 Mars 2019 à 19:07
Non je ne les aime pas ces bestioles et tout ce qui leur ressemble !!! Quand je pêchai chaque fois que j'ai attrapé une anguille j'ai coupé le fil !!! Banitcho a posté le 10 Mars 2019 à 19:35
Lanproie faut gouter, anguille je me lève la nuit, petites~ 40/50cm au barbec le top.. M@ïM@ï a posté le 10 Mars 2019 à 19:37
AHHHHHHHHHH un truc que tu n'as pas mangé alléluia!!!!!mdr!!!! eric33 a posté le 10 Mars 2019 à 19:45
a la place des poireaux, essayait les baragannes par chez nous dans les palus ça ne manque pas dans les près la ou les pesticides n on pas était ,c est le poireaux sauvages plus petits ,très bon en vinaigrette aussi PALOU13 a posté le 10 Mars 2019 à 19:54
Eric , j'ai peur que dans un court-bouillon de lamproie , les baragannes ( trop petit ) fondent et que l'on ne retrouve pas les morceaux .Car pour les poireaux on garde souvent les plus gros pour qu'ils restent entiers dans la sauce . Au niveau du goût c'est probablement aussi bon , mais sous la dent ? Tu as essayé ? Nous c'est en vinaigrette que nous les préférons . DD24150 a posté le 10 Mars 2019 à 20:23
Pour Banitcho anguilles 30/40 cm de mai à faire fumer dans la cheminée. Mais attention il faut surveiller la mouche... M@ïM@ï a posté le 10 Mars 2019 à 20:54
Pour moi les anguilles petites à la poële bien dorées avec une persillade !!!!miam!!! Banitcho a posté le 10 Mars 2019 à 23:16
Les barraganes avec toutes les petites bulbilles qua autour, ça donne du goût, ici yen a moins..qu' avant, sur quen vinaigrette c le top. Oui m@i, j avais goûté 1 fois la lemproie mais celui qui l avait fait l avais ratée. J avais pas aimé...il avait fait à la piquette...Mdr.
Maintenant que tu là dévoilé . Je ne peut plus rien caché . Je vais encore avoirs beaucoup d'ennemi . Tampis !!