Juste un peu d'échalotes, déglacé au cognacq, crème fraîche. Ou persillade. Le mieux est l'ennemi du bien et les morilles se suffisent à elles mêmes :D

Magret de canard aux morilles.....ou simple omelette.....

moi c 'est les filets de palombes que je fais avec une sauce aux morilles ..... magrets de canards aussi bien sur .....
celles ci plutôt grosses c'est bien farcies (pas toutes hein on diversifie ) et même farcies elles peuvent aller au congélo elles seront prêtes comme ça ....... mettre que des échalotes (pas beaucoup en plus car trop fortes ) ça ne remplit pas la morille grosse , pour ça que j'ajoute une farce avec les queues hachées ...

Par contre omelette j'évite , c'est pas la meilleure façon de les utiliser me semble t'il .... l'omelette aux cèpes oui ,ou aux savoureuses petites coriollettes (Marasme des Oréades )....là ça me parle , question de gout .

Je suis plus vicieuse que ça.
Les morilles ne sont pas mêlées à l'omelette

m'étonne pas .....HI HI !

Ouah les pieds durs, marasmes en omelette, un régal.
Moi, morilles je fait rendre l eau et je la jette, et après revenues beurre et huile. Pas de crème ( sauce morilles les déshydratées sa suffit).
Le goût de la morille fraîche doit primer.

les morilles je les fais sécher dans un déshydrateur électrique puissant , comme ça elle sèche vite et ne pourrissent jamais , car si tu en as une seule d'humide et qui pourrit, tu fouts tout le bocal en l'air !! Le séchage au fil , ou sur le radiateur, faut du temps , et c'est pas pratique et s'il y a du marin t'es bleu .... , tu investis sur un bon déshydrateur et tu es tranquille , en plus tu peux sécher les fruits et légumes , figues , tranches de pommes..... etc .

sauces avec de la crème fraiche , c'est excellent , ou sauce au vin doux ....Banuyls ,vieux rancio , Maury (sans crème ) ..... avec une grosse entrecôte c'est hummmmm !!!!!

Perso je les congèle après nettoyage bien sur (enlever toute trace de terre) et après décongélation une fois cuisinée je ne trouve a aucune perte au goût.

Bien sur Roro , les morilles congelées , une fois cuisinées ne perdent aucun gout , aucune saveur . Attention de ne pas les faire décongeler avant la cuisson , sinon c'est de la guimauve... faut les cuisiner direct congelées avec les ingrédients , et c'est extra .....perso je congèle une partie , l'autre après séchage en déshydrateur c'est au placard dans des bocaux à l'abri de l'humidité ..... et je réhydrate (eau ou lait ) avant cuisson et sauce .....

Sur des filets de palombes émincés c'est une tuerie ! Autres viandes idem , cote de veau , entrecôte , j'ai même essayé sur des filets de daurade , et c'est vraiment pas mal ..... omelette non pas pour moi ......

le tir de la palombe avec la suspension de l'arrêté l'autorisant jusqu'au 31 mars (classement ESOD ) a été le déclencheur de la mobilisation dans l'Aude .... la FDSEA , les Jeunes Agriculteurs étaient présents aux côtés des chasseurs et de la FD11 . Le président départemental de la FDSEA a rappelé le contexte des dégâts: "Si on perds 1000 ha on perd 2 millions de litres d'huile de tournesol ; et avec ce qui se passe à l'Est de L'Europe on risque de manquer de matières premières et des écolos veulent ruiner notre production .... en avril les palombes vont se jeter sur les semis , et ça va impacter les récoltes futures".

900 ha ressemés l'an dernier , autant bien éclaircis, et en aout attaque sur les récoltes avec les naissances en grand nombre ..... le tir de mars empêchent les palombes de rester nombreuses 6 mois(moyenne migrantes ) , et leur font poursuivre leur périple naturel et reprendre leur statut de longues migrantes qu'elles abandonnent par opportunisme et confort(gite ouvert tranquillité et nurserie accueillante ) ..... l’effarouchement aux canons agricoles fonctionne pas ....
Au -delà de ce problème le monde agricole et les chasseurs dénoncent ces gens anti tout , avec la chasse et l'agriculture dans le collimateur .et le pompon c'est qu'ils sont souvent subventionnés par les collectivités locales , en résumé ont les paye pour qu'ils nous emmerdent !
Les élus agricoles et de la FD appellent à signer la pétition du 15 février lancé par la FNC pour réclamer la fin de la réduction fiscale pour les dons aux assts écolos ..... Il faut 100 000 signatures , on en a que 51 000 seulement ..... eux sont organisés , nous un peu moins .....

un quarteron d'écolos anti chasse dans leurs assts qui nous démontent à coups de procédures , en se faisant en plus subventionner par nos assemblées territoriales (et l'Europe ) , et nous divisés ...... on va gémir bientôt ...... (déjà aux élections le Vert Jade , et ses alliés...... une bourre grasse au bureau de vote !)Tout sauf lui .... (et eux .. )
Nos traditions et la ruralité ils s'en trimballent , ils sont punitifs ...... bougeons nous , bougeons les , défendons notre modèle de société , notre passion, notre loisirs , notre mode de vie ....

T es allé au marché !??? Cagettes neuves et le masque..... Hihihi

J'ai toujours des cagettes pour étaler la marchandise proprement , et la canastreille de pêche pour les mettre par le trou quand je cherche , jamais de bourses à la kon , ou elles s'écrasent et ou on voit ce qu'il y a dedans ...... et tout dévale quand tu tombes sur la pente(dés fois ) ....et j'ai une main libre , l'autre c'est le bâton ....hi hi ...

++++

Ben oui , quand tu as une bourse à la main d'un côté , et de l'autre le bâton (nécessaire en montagne )quand t'en trouve un clap , tu poses ta bourse et ton bâton , et la bourse sur la pente elle dégueule les morilles qui dégringolent ......vraiment pas pratique une bourse ..... la canastreille tu l'as en bandoulière , elle bouge pas .

c'était sur la route vers la mer , pour voir l'arrivée de nos belles palombes qui déboulent d'Espagne pour s'installer en Roussillon 6 mois en "estive " .....

tout à fait !

Fayot !!.....Hihihi

Rugby + chasse +pêche +guerre + bistro + bouffes + femmes = homme !!

SI !!!!

Aujourd'hui à Marignane je crois qu'il s'agissait de cochons chinois, non?

possible .... j'ai suivi de loin ...... manque plus que les russes !

il est peut être croisé ?

ça ne devait pas être près d'une maison de retraite ORPEA,il n'y a rien à bouffer chez eux.....

Les cochons chinois c'est adorable petit, seulement ça grossi vite et ça sali/défonse le canapé. Alors ils finissent à la rue ...

ou en gigot ....

Bani, les gens qui achètent un cochon chinois comme animal de compagnie ne le destineront pas à la broche. Pourtant délicieux mais bon il faut savoir magner les baguettes ...

??? J ai rien dit .
Par contre j ai essayé pour les truffes, sa vaut rien le cochinchinois....

vu sur fb!
le nombres de comments à la con des néosécolos adorateurs de fausse nature!
je vous dis pas.....
c'est là qu'on voit que c'est bien des brèles!!!

Hihihi, ta raison, y sont envahis de perruches à paris... et y sont contents..

Faut l'entretenir . La rénover .

Ya du taf...

Ca me rappelle ma jeunesse quand j'aidais mon grand père à rentrer les foins, tout chargé à la fourche, avec une vache qui tirait le charrette, c'était dur mais que de bons souvenirs.

Michel... je pense que c'était plutôt un bœuf...(et ça marchait à la paire, chacun de chaque côté du timon de la charrette!)
Mais ce sont des souvenirs ça, hein?

Oui, avec le joug double , t en avait toujours un qui faisait semblant de travailler !

Non LOU vaches qui en plus de travailler donnaient du lait, si je retrouve une photo je la met dans l'album.

Chez moi aussi 2 vaches de trait fin des années 50, et une seule utilisée pour tirer la sarcleuse ou autre outil. J'ai d'ailleurs conservé le joug pour une tête.

Bon, Michel, je pense que chaque région avait sa façon de faire ,selon aussi avec ce que le "paysan" (nom très noble de ces personnes qui nous nourrissent)avait à sa disposition.
Je n'ai vu que des jougs doubles et comme on ne voyageait pas trop à cette époque, j'en étais resté là...
Bonne suite!

Mes grands oncles aussi c'était des vaches...
Ramassage du foin avec la luge, labour avec la Canadienne, fauchage prairies...
Si je retrouve les photos, peut-être créer un post???

j'ai vu des attelages de vaches , et aussi de boeufs sous les jougs doubles ..... c'était selon ce que le "paysan " avait à disposition .....

Il y avait ce fameux ferradou , cet appareil de "torture " avec sangles et ventrières qui s’appelle un travail à ferrer. Il s’agit d’un dispositif plus ou moins sophistiqué, fixé au sol dans les cours à l'extérieur , conçu pour maintenir les vaches et les bœufs lors du ferrage...... mais elle ne souffrait pas , fallait quand même les pousser pour les faire rentrer ..... ah la vache !

Bœufs pour arracher la charge , travailler sur le replat. Vaches en montagne plus a l aise dans les pentes. Mais rien ne remplacera les mules.

bonjour enfant dans les annees soixantes j ai passe tous mes etes chez un voisin agriculteur massif du pilat il avait une paire de boeufs aubrac tous les travaux s effectuais a la main fauchage ramassage du foin a la fourche moissonage a la faux puis gerbes de bles puis battage epandage du fumier charge a la fourche dans le tomberau dechargement au grappin puis epandage manuel puis labour toujours avec les boeufs entre les foins et la moisson c etait debardage de grumes pour la scierie et recolte du bois pour l hiver les jougs utilise pour la traction des charette etait plus grand que celui utilise lors du debardage ces animaux etait impressionant et d une agilite incroyable la foret du mont pilat est tres escarpee par endroit mon cousin possedait une paire de boeuf salers il faisait uniquement du debardage il possedait un joug pour un seul bouef pour les travaux leger c etait des petites fermes d autre possedait des vaches pour tracter par contre tres tres peu de cheveauxl de trait

Pas mal de merens et de mulets en montagne chez nous, et me rappelle encore lui faire monter et dérouler le câble pour descendre le foin coupé au " daî" et rastelé. Je l ai toujours avec 2 godets à eau pour les pierres à affûter.
Toutes les ouvertures des lacs de montagne " dugou" m accompagnait avec le barda pour 1 semaine et redescendait sacs de filets fumés et viande de marmotte de la haut.
Pas de putin de parc, pas de garderie.. le bon temps.

hé oui c'été le bon temps avant , meme si le travail était rude et le climat aussi.
moi je suis plus jeunes que vous , mais j'ai connu , le rateau derriere la botoleuse et faire les angles à l'époque une moindre touffe de foin devait etre ramassé , j'ai connu aussi ramassé les bottes biensur et quant ont avé fini de faner , c'été la fete avec les tracteurs fleuris de fleurs!!! , c'été meme un peu la competition a qui allé finir de faner avant l'autre.
et l'hiver fallait s'occuper des vaches à l'écurie , ramasser la rase , donner la litiere , et le foin.
pleins de souvenir comme ca que j'oublirais jamais , je me souviens aussi en été pendant les foin , tous les matins je buvé mon chocolat avec du lait tiré directement du pi de la vache quesqu'ils été bon ces chocolat .
maintenant c'est fini tous ca :-(.mondialisation...

Hé hé les gars, loustic nous a fait replongé dans notre enfance !
Pas de honte, ça fait ENORMEMENT de bien !!!

Dommage qu’elle soit ici , cette charrette à du vécu

tu as raison lou ,
tien j'ai oublié aussi ma passion pour les pigeons tous jeunes aussi j'allé souvent dans le pigeonnier et le grand pere aimé pas bien ca et encore moins quant je jeté des pierres sur le toit de la ferme pour les faires voler , mais j'aimé déjas à fond allé aux pigeons ramier en octobre avec mon pere et mon oncle ca passé grave à l'époque!! , et à 10h00 ont descendé avec le frangin chercher les chiens pour aller aux lievre que de souvenirs...

Putin faire le porte carnier... m en rappelle !
2 lebratas a se camaler toute la matinée, plus le casse croute , l eau des chiens et la quille de roucas...
Apres on avait le droit de faire péter les vieilles cartouches q on nous gardait aux tourtoules ,planqués sous les fils edf dans le tournesol ...

tous juste fabio!,
nous étions les porteurs de cartouche et de gibiers et du casse croute et ont aimé ca !!
défois j'avé 4 lapins dans la veste , et autant pour le frangins et les chasseurs il y avé du gibiers... , mais surtout c'été la chasse du lievre aux chiens courant qui était la plus aimée par les anciens chez nous en montagne.
et biensur ont aimé aussi cherché les pigeons qu'ils tombaient , a l'époque en montant la cote pour aller aux poste il passsé déjas des vols et des beau!! , j'ai encore des images de ces belles volées de palombes toute rosée , poua c'est vieux mais inoubliable.

Arrêtez de vous faire du mal!! cela n'as pas pu existé le siècle dernier se travail là!!!

Pas fou de travailler dans de t'elle condition
avec la ****casta **** et la ****bèrot**** la ****rogette****

Se lever a 3h du matin, pas pour aller sous la douche mais bel e bien entamé une nouvelle journée bien rodé en organisation, ils ne faisaient pas les difficiles pour casser la croute, il y avais de quoi.

C'etait le bon temps, temps révolu, faut vivre son temps, qu'on vous dit, mais quels temps de con!!!!!!!

Faite vous plaisir et rigolez, laisser faire cette nouvelle génération qui n'auront pas assez de toute leur vie pour payer les dettes ..................

Chez nous les journées les plus longues, bien qu'on ne voyait le soleil guère longtemps, étaient celles d'hivers. En effet les bêtes étaient alors à la grange, et il fallait curer et évacuer le fumier, refaire la litière, garnir les crèches et enfin faire téter les vaux sous la mère. Et cela matin et soir sans oublier la journée quelque soit la météo d'aller tailler les pruniers. Et tous les petits travaux annexes comme faire de la farine pour les vaches à engraisser, soigner les cochons et la basse-cour, trouver le temps de faire du bois pour l'hiver à venir et du bois il en fallait entre la cheminée et les étuves (tunels) à prunes etc...

Et... glaner le mais, les pommes, l egrener au moulin a main, sortir et étaler le fumier, sortir les poirots et les choux, refendre le bois pour le poêle, éplucher le saule pour les banastes et les paniers, passer la chaux aux fruitiers, donner aux poules et couper des vargelles aux lapins, faire le chemin à la pelle à neige, tourner les tomes...etc..etc..
NON y avait ni la télé ni la playestation....

Oh que ça fait envie :D

la partie tendre , blanchie et en salade avec une bonne huile d'olive saupoudrée de parmesan .....ça change des sempiternelles omelettes et c'est un délice très parfumé ..... Les têtes se congèlent très bien aussi éventuellement .

Faut le manger a midi, sinon tu te lève 3 fois pour pisser. Et sa embaume le pati l asperge..Hihihi

Salut loustic si tu savais le temps qu'il faut pour faire la même. Rien que les roues tiens qui est assez casse-tête et le fer qui l'entoure. Ça coûterait une fortune par les temps qui courent

Elle parle cette charrette... Elle nous en raconte des choses celle-là !
Je n'ai pas encore oublié le "cloc cloc" du bois mais aussi, celui du jeu de la roue qui cognait un peu !
Merci !

C'était le travail du charron.

Sais long mais sa se refait très bien.

en décoration dans un jardin , mais faut quand même un espace assez grand ......

Une botte de foin sa coute moins cher que le plein d essence. Alors si on a un carreitoun qq part, le restaurer et le garder précieusement.

D ici aussi !! Cime du mont vial on voyait la corse !!

C'est quel coté , on dirait que c'est pris depuis le brevent

photo prise d'en haut des pistes de la Cluzat (1000 m de dénivellé )la vallée en face c'est le massif du Mont Blanc .....

D'ailleurs sur ces pistes la neige est très dure , verglacée , et c'est plein d'abrutis qui descendent à fond caisse , et avec la neige glacée ne peuvent pas se contrôler et quand ils tombent ils glissent sur 200 m et te fauchent ..... ma femme à failli se faire découper par un gros con qui skiait juste derriére elle , alors que la piste est très large .....pitain on s'est embrouillé à 2900 m ! Dégouté ...... tu m'étonnes qu'il y ai des accidents de plus en plus avec tous ces touristes inexpérimentés en mal de sensations ....

photo prise au portable à 2900 m en zoomant un peu ......

Tu as un bon zoom sur ton portable , car il y a quand meme pas loin de 40 km

Oui c'est ça Alain 47 , la vallée blanche de Chamonix sous le Mont Blanc est à environ 40/45 km à vol d'oiseau ...... mais avec un bon portable et un bon zoom (y a qu'à voir les photos de nuit ) ça donne un bon résultat par temps clair ... Un massif comme le Mont Blanc se voit de trés loin .....
Té le Canigou chez nous pays catalan , par temps clair il se voit quelque fois de Marseille -(mais vraiment plus souvent maintenant ) par contre de Montpellier et du Pic St Loup dans le 34 ,on le voit nettement avec une bonne météo ...... et y a pas 40 bornes ..... mais 200 à 300 à vol d'oiseau .....

Y ont qa les chausser de skis avec des cares les locatiers... les paraboliques sais pas fait pour les blaireaux.....

y a que des paraboliques ...... sinon j'ai de vieux skis en bois ......

Macarel Bani, les paraboloques tu as juste à leur dire où tu veux aller !

.....suis resté aux vr17 et aux skis de rando et peau de phoque....
Tu veut me tuer ou quoi, un surf tt que t y est... j ai essayé le monoski fut un temps, pour la profonde super, sur le damé tu t arrette plus.......d ailleurs je skiais rarement sur les pistes.

T aurai du monter dans le ratrac et prendre la photo du village de la haut !!

Trop beau

Mouais Fabio mais il me faut le matos , t'a vu le glacier en haut ?Me fallait le matos , pic, ptions corde.....l'apéro et la cheminée à cette là c'est mieux !!

?? On le voit damer les pistes en face. Sa doit être beau de la bas toutes les lumières.

Ça a son charme ,mais perso j'ai horreur de la neige ,la neige est synonymes de froid , d'humidité, de congères gelées,de glissades,brrr fait pas bon, ça caille ...vivre dans un endroit comme celui là "je me meurt à petit feu" ...je pourrais pas y vivre malgré le côté pittoresque des lieux .

Tu sais pas se que tu perd. Sa sais du vrai froid, pas d humidité comme au littoral , et de voir la neige sa veut dire de la bonne eau pour les sources et pour....le yaune !!

Cette photo c'est à La Cluzat (74) ou j'ai accompagné ma femme , faire du ski ...... les Pyrénées c'est trop petit pour elle ...... suis rentré ,j'ai mes animaux à m'occuper .... dont le poisson rouge hi hi .....
La neige en montagne , c'est l'eau, c'est la vie Damy Weells ..... et pis l'été c'est tout vert !

Monte l ete au lac des confins la clusaz:
Farios et saumons de fontaine monstrueux !!

Ok j’emmènerai mon petit fouet démontable qui tient dans la poche du sac à dos , un mitchel très performant et pratique ..... on fera une grosse truite fumée !(pas de no kill pour les grosses en montagne )

Toujours le fumoir démontable pliant dans le paco !! Et un peu de gros sel.

là actuellement il faut une bonne tronçonneuse , et tu peut pêcher dans le trou de la glace sur l'étang , mais faut pas tomber dedans !! Chutttt ......

Huuuu! T es pas au canada... si elle fait 20cm a tout casser ici en montagne , avec un petit piolet de grimpe t as vite fait de faire un trou. Et en plus, plus tu tapes plus sa les excite.. le meilleur pour l eau froide: lançons ou queue de sardine dandinés .les grosses memeres sa les rend folles !

Heu tu peux pêcher , mais si la glace fait 20 cm ou plutôt 30 cm en montagne , tu peux courir avec ton piolet ....tu vas t'emmerder un moment .....ici on les traverse à ski ou rackette ..... si je peux je ferai une photo ....

le mieux quand même pour faire un trou dans un lac gelé c'est une foreuse à glace .

Sur..! Et tu la monte comment ? Sur le dos ?... ici les lacs sont pas à coté de la route Hihihi... a moins de mettre des raquettes à la mule....

Ben oui sur le dos !Les perceuses tarières à glace pour la pêche sont en 2 parties et ne pèse pas plus de 4 kg ......... tu cherches pas du pétrole là ......

Ouais... sans le plein..! Bin moi je préfère monter 4 kg de bois pour faire un feu à coté du trou.. ou l été laisser une barre a mine planquée pour prévoir. Selle la com d hab sais le merens qui se la camalera en juillet a l ouverture.

Mais non y en a à pile .......

Ah bon ? Si sa existe sait bien !!
Sinon y te reste la visseuse et un bout de cordeau dedans le trou...

Les perceuses tarières à glace ça existe aussi manuelle acier au carbone légère .......et pas chères .
https://www.amazon.fr/vidaXL-Perceuse-tari%C3%A8re-manuelle-carbone/dp/B01MRX7P1I

Pas mal ! Y faut voir si l emboitement est costaud.

Tu sais ici autour des lacs sait pelé, minéral. chez toi les melezins montent haut , climat moins rude. On a par contre la neige très tôt vers le 15 octobre se qui fait que dessous même si sait soufflé par le vent la glace est moins épaisse, les trous sont pas profonds et alimentés par la fonte, pas de tributaires ou alors 2 à 3 lacs en espaliers. max 8m. Et le poisson est au milieu au fond là ou la thermocline s inverse l hiver.
Sais dangereux qq part. Mais sa vaut le coup. Des années d alevinage helico. Et des poissons dépassant le kilo.
Faudrai que tu voie un été.

1 baleine de sansonnets qu'on dirait!
Sacrée image! Sacré photographe ❤

bravo magnifique

C130 en mode camouflage ?

C'est très très beau et pourtant ça me fout les boules -----pourquoi ??????????????

Trop beau ! Superbe photo

Et s il se pose court dans les olives ...adiou baraque !!!

les palombes au printemps rentrent par là , par les Albéres frontalières avec l'Espagne , mais les vols sont moins chorégraphiques .....à partir du 15 février on attend les premières .

Ici quand sa repasse, moins que chez toi, elles font corse italie, pas avant 15/20 février aussi. Et quand sais fermé....sa fait chier.. surtout les grives, mars a bloc.

Là il a n'as quelques une

Tant mieux jamy ! Une bonne brochette pour maman .

Est-ce que certains se risqueraient à avancer un nombre d'oiseaux dans un tel vol?

Pelés par le dos après avoir coupé la tête (ce grave goût de fourmi)
En salmi "démonté" avec 1 bon rouge du coin
Ou un blanc aussi
Juste le pain poêler grillé + frotté ail
Avec en entrée la rillette du ragondin :-)

Laisse la tête et arrache la langue, plus de goût de fourmie. espeillé, désossé, gorge et foie + genievre= pâté de grives pour les touristes...Hihihi.
Et je me garde le ragondin pour moi.

Sacré Fabio 😉

Hihihi, faudrai qu on se tape dedans un de ses jours. Points communs..

Les étourneaux en ville c'est terrible , les platanes sont élagués , mais il reste plein d'autres arbres , palmiers ect ...... Une fois alors que nous étions confortablement installé sur la terrasse d'un bistro en bordure d'une place à siroter un Ricard ,et que des milliers d'étourneaux se posaient dans les arbres ,la connerie nous a pris de taper dans les mains chaque fois que des gens traversaient !!! A l'envol , c'était la grêle dessous !! On était jeune et cons ! (et ça s'arrange pas toujours hi hi ! )

Ici à nice les filles trainent avec un parapluie pour pas se faire crepir le soir....Hihihi

Tapinent pas trainent !!

Bon dans l'étable à côté ça commence à s'agiter ...... c'était il y a 2021 ans ......

En provence le cagadou, en niçois un commun, en occitan un pati, il est bien dehors et non pas à la maison, avec l eau courante, le papier biodégradable triple épaisseur, et même des fois la musique quand on tire le bigouniou ...
Non, le wc est toujours doté d un fenestron, en face d un kaki ou d un olivier et muni d un planchot et d une carabine de..jardin.
Sur sa porte, ya toujours un papier journal pour cibler les cartouches, et quand il est troué on le plie en 8 et on le découpe pour pendre au clou pour s essuyer le cul.
Une fois par an on le cure et sa fait le bonheur des cougourdes..
Pauvres de vous qui n avez jamais connu le bonheur du cabanou. On y a fumé notre première cigarette en cachette, tiré notre premier tourdre.
Il mérite pleinement sa place dans la crèche.
Merci ro de se rappel.

Belle comme tous les ans, et ta meme un vol de palombes !!

Deux vols Fabio ...... et dessous c'est le pont Séjourné (à l'échelle )fait main , sur lequel passe notre emblématique petit train jaune ......

Mais............où sont les indiens et les cow-boys ???

Y manque.......moi !

la vidéo de la crèche , l'an prochain on t'y met Fabio , avec ta roulotte !!

https://www.youtube.com/watch?v=_aERDVppFSw

Banitcho à la place du petit Jésus ? Ou......

à la place du pêcheur Piou et du pécheur aussi ......

Lou boumian a toute sa place dans la crèche provençale et catalane. Toute vraie crèche doit en avoir un: banastier, montreur d ours, diseuse de bonne aventure, ils sont tous les enfants de notre sainte qui a accompagné l exil des3 maries.
Je serai à la ste baume, dernier refuge de la vierge marie l avant veille de Noël avec qq uns de chez nous.

tu défends certaines traditions encore chrétiennes , bravo Fabio ...... tes péchés te seront pardonnés (ou pas !! ) Hi hi .....

St Pélerin,priez pour lui !!!

3 avé pour le foie gras, 2 pater pour la picole et la dinde , un te deus pour se que je vous doit...
N oubliez pas les mendiants sur la table de la noel ! Et une assiette en plus !

Amen .....(la bouteille )

photo prise avec le portable , comme la vidéo d'ailleurs

????? Comment on fait une vidéo avec le téléphone ??

tu le mets en mode photo , puis en mode vidéo qui s'inscrit à côté .....

J avais pas vu ! Ya marqué pro et panorama aussi ???!! Cinqu es aco ?

Panorama c'est pour un paysage et pour voir plus largement ....
Pro..... touche pas t'es pas pro !!!Tu vas tout faire péter!Hi hi .....

Quel boulot c'est magnifique bravo

Je vais prendre une foto de mon pelo ( mon kiki) en mode panorama !! Je vous ferai péter toutes les femmes du site !!!.... Hihihi.
Voila!

.

Fais gaffe Fabio Sainte Sara ta patronne te regarde , fais pas le couillon !

(hum... quand on vente "la marchandise"... c'est qu'elle ne vaut pas grand chose! hein Fabio ?)

.....jaloux !!

Hooooooo que non Fabio !!! Ce sont des choses dont on parle, mais, "celui qui me guérit, te guérira un jour !" (ça me faisait rire autrefois, un peu moinssss maintenant !) Les faits sont têtus !

Hooooooo que non Fabio !!! Ce sont des choses dont on parle, mais, "celui qui me guérit, te guérira un jour !" (ça me faisait rire autrefois, un peu moinssss maintenant !) Les faits sont têtus !

N'oublie pas de zoomer banitcho !
Oh là là ! Je sors, je sors........en courant même ;-)

..... moi je me pisse pas sur les souliers..!!
Bon stop , vous verrez rien !! Voila !
Hihihi.

Ouf !!!

INTERDIRE UNE CRÈCHE COMME 0N A PU LE VOIR DANS CERTAINES VILLES DANS DES HALLS PUBLICS SANS INTERDIRE TOUTE MANIFESTATION PUBLIQUE DE
CETTE FÊTE EST AUSSI STUPIDE QUE SI VOUS AUTORISIEZ LA FÊTE DE
L'ANDOUILLETTE TOUT EN INTERDISANT LA CONSOMMATION
D'ANDOUILLETTE LE JOUR DE LA FÊTE DE L'ANDOUILLETTE.

LA CRÈCHE C'EST CE QU'ON APPELLE UNE TRADITION.
ET NE ME FAITES PAS CROIRE, MESSIEUR LES MAGISTRATS DU TRIBUNAL, QUE LE PRINCIPE DE LA TRADITION VOUS EST ÉTRANGER. SINON COMMENT EXPLIQUER QUE LES MAGISTRATS EXERCENT LEUR MÉTIER DANS UN COSTUME AUSSI RIDICULE SI CE N'EST PARCE QU'IL EST LE FRUIT D'UNE TRADITION ?

VOUS ÊTES DES BRISEUR DE RÊVES.
LA CRÈCHE C'EST NOËL ET NOËL C'EST LA CRÈCHE.
LA CRÈCHE C'EST AUSSI L'HISTOIRE D'UNE FAMILLE QUI FAUTE
DE DROIT OPPOSABLE AU LOGEMENT EST VENUE SE RÉFUGIER DANS UNE ÉTABLE.
C'EST UN SIGNE D'ESPOIR POUR TOUS LES SANS LOGEMENT.
LA CRÈCHE C'EST AUSSI UN ROI ARABE ET UN AUTRE AFRICAIN QUI
VIENNENT VISITER UN JUIF.
C'EST UN SIGNE D'ESPÉRANCE ET DE PAIX EN CES TEMPS DE CHOC DE
CIVILISATIONS ET DE CONFLIT AU MOYEN ORIEN, MAIS CHEZ NOUS AUSSI .

LA CRÈCHE C'EST UN BŒUF, SYMBOLE DE LA CONDITION LABORIEUSE DE
L'HOMME.ENFIN, LA CRÈCHE, C'EST UN ÂNE, MÊME SI UNE RUMEUR COURT DISANT QUE CET ÂNE A QUITTÉ LA CRÈCHE EN 2013 POUR REJOINDRE LE TRIBUNAL ADMINISTRATIF ET NE SEMBLE PAS EN ÊTRE REVENU.

Signé Jean SANTON.

je trouve au contraire le ton avec de gros caracteres

autrement j'espere que ce n'est pas la porte des wc. bon ok je voulais sortir mais la porte est bloquée
belle réalisation

Margo , t’inquiète , le "caganer " y est , y en a même deux ...... dans chaque crèche il y en a un .....

sinon le "TON" , c'est la suite des agressions de nos traditions ..... même les athées font des crèches et aiment ou supportent plus ou moins la tradition de Noël .....Une procession chrétienne à été encore menacée dernièrement ..... Moi je vais pas à la messe de minuit , ,je vais à la rifle , mais je respecte ... avant on ne se posait pas toute ces questions ..... on pouvait critiquer le côté business du pére Noël , mais ça s'arrêtait là ,on mangeait des huitres et du foie gras , la dinde fourrée ou pas et pis basta ........... là t'es attaqué de partout .

Un bon petit cochon a la broche pour faire ch...tout le monde !! Et tous a la messe de minuit !

Je viens d'aller chercher chez mon artisan boucher ,mon foie gras de canard entier du Sud ouest , de Pamier 09 super producteur ...... cette année on ne le fait pas , trop de boulot en plus du reste ..... cool Raoul .

Pas sympa... t as plus qa !

Mais non on fait travailler les artisans et en circuit court en plus , il vient pas de Bulgarie le foie gras ..... y a plus qu'à ouvrir le pot avec le bon pain qui va avec, et un bon Jurençon ou Montbazillac de sous les fagots .....ou un vieux Maury ou Banuyls aussi du 66 ......ça le fait aussi .

Bon! les gars, va falloir arrêter hein ! encore un court-circuit sur le clavier avec toutes vos recettes...

Merde je croyais que s etait ton boucher qui voulait plus en faire ! Pas compris sur le coup.
Le plus facile sais de le faire, le plus dur sais de trouver des vrais foies ( pas seux qui diminuent de moitié à la cuisson...)

Bin ici a 17h20 y fait déjà nuit !! Bizzare.

Putains c'est beau

Oooooh ! Que d'or !!!

Sais magnifique, on dirai la crèche.

A 20h20 il fait nuit noire Fabio comme partout (En France ), certes étoilée en ce moment , il fait quasi nuit à 5h45.C'est le mode "nuit " de l'appareil qui met de la clarté et accentue les lumières .....

17h 45 nuit ......

Ok, suis pas au jus.. mon téléphone je sais où appuyer pour photo ou appel et répondre ( et encore)... sais tout.
J ai q un leica en argentique et sans moteur et tt le tralala , depuis 1974.

Normal Banitcho question de fuseau horaire si tu es à plus de 500 km à l’Est le soleil se couche 20 mn plus tôt.

Oui et le matin je l ai avant.

Bon j ai noté hier: nuit a 17h05

chez moi 17h 55

Hé bé, remarque moi en fond de vallon sais normal, le soleil y se sort a 12h30 et fout le camp a 14h25...

C'est au pied du Péric que la riviére "La Têt" prend sa source , traverse le barrage des Bouillouses , et descend dans la vallée sur 100 bornes pour se jeter dans la mer entre Canet plage 66 et Sainte Marie la Mer 66 .....

Ta bivouaqué depuis la photo d hier ?? Y doit y avoir anguille sous Roche la bas en haut..... Hihihi.

Je ne dors plus dans un igloo bivouac à cette époque depuis quelques temps , j'ai plus 20 ans et j'ai fini mes stages commandos au CNEC Mont-Louis .......
Par contre en été oui je bivouaque encore 3 ou 4 jours quand je monte à la pêche , avec mon âne (et mon chien) qui porte le matos et qu'il y a 3 h de marche !!

Je remonte le lac des Bouillouses que tu vois sur la photo , (1 h de marche)au fond je prends la vallée de la Grave (en pente douce ) 1h de marche de plus , et en haut je franchis la porteille de la Grave(là ça grimpe sec ) à gauche du Péric (pleine de neige en juin ) et après j'entame la descente vers le déversoir du barrage du Lanoux ( 1 H ).....à environ 2200 m d'altitude ,le plus grand lac des Pyrénées françaises ...... et je dors au milieu des isards et mouflons (et du loup)

Je te mènerai faire vens et le sentier de l energie, le même topo . En tt cas seux qui connaissent pas la montagne y peuvent pas comprendre, magnifique, magique.

Faux Banitcho! J'aime autant la montagne que la forêt landaise et plus, la forêt en général et la campagne aussi!.

Oui claude toi je sais, sait sur !!

Banitcho, chacun son petit paradis, pardi ! (quand je dis "petit", ce n'est pas pour minimiser!)
Bonne journée et soyons tous prudents, une merde est vite arrivée !

Que se soit palou ou camousard le paradis sera tj vertical ! On sera toujours plus près du ciel que les autres..
Hein lou ?

Et ho! et le paradis à l'horizontale, qu'en fais-tu ????

Nan, a la hussarde , debout toujours..Hihihi.

Es-tu sûr d'être un homme à la hauteur?

1,85m, oui, et même des fois t attrape un tour de reins....Hihihi

hihi...une hauteur ça se mesure de haut en bas ? ou de bas en haut ?
Et Banitcho, couché, tu dois, en principe, être moins haut, donc plus facile à mesurer. (parce que moins grand... ou moins haut)

J aime pas embrasser les cheveux, par contre debout t as toujours la solution du tabouret.... ou de la machine a laver..
M en vàu.

Hi hi ....y a longtemps qu'ils se sont pas vu les deux compères.

T as raison ! On s aime bien.

Beurk.... il fume... (ne te fâche surtout pas hein Banitcho (:-))).....)

Non je fume pas au poste ! Au lit oui, mais t inquiete, ta une chambre a part.

Il en est calé 1,80 en haut de chez toi.

maintenant c'est la montagne d'autres c'est la vallée avec le trop d'eau

Quand sa va fondre tout sa ......
Et si sa part sa va faire des dégâts, la 1e couche a moitié fondu et gelé, et ta tt sa dessus..plaques à vent..
Si 2 feles sortent du balise avec les raquettes : pffuitt !

Trop d'eau ou trop de neige c'est pas bon c'est connu , il est tombé entre 1 m et 1,50 en un jour et une nuit ...... c'est bien pour les stations de skis , l'or noir ......et l'économie de montagne (hotel restau , magasins de location de matos .Mais nous avons eu plein de bus scolaire vendredi en travers , et les gamins certains sont rentrés chez eux à 11 h du soir !! Il manque de chasse neige et de chauffeurs , un comble , on fait des économies et quand ça tombe la neige , on est mal .....surtout pas être malade ....

Ouais! Comme ici, d abord les routes d accés station et ensuite les départementales et les villages.....et quand t as une piste... t as un connard qui t as foutu une congères d 1m sur l accés avec le chasse neige, et toi démerde toi avec la lame sur le quad et a la pelle......

Oui ils te foutent en déblayant les congéres devant l'entrée des maisons ou des passages ...... faut déblayer au fur et à mesure sinon après avec le gel tu as un mur !! Belle maman à 84 ans elle y va encore à la pelle !! Pas un employé de mairie qui passe pour dégager .....

Cet après-midi 4 biches et 2 daguets à 20 m dans le jardin sous la maison, sont allés se mettre au "rapparou " (à l'abri ) sous un hangard ouvert ou il y a du foin !! Comme des brebis elles y restent tranquilles au milieu des maisons !!! Là faut pas tirer !! Elles doivent gratter sous 1 m de neige pour trouver un peu d'herbe , et là c'est pas faisable , c'est pas des blaireaux ......alors elles sortent du bois et viennent très près des maisons ....

Sais là ou y faut affourager et mettre 4 pierres à sel !!

Image de Noël, très belle photo !

Sa sent bon la ligne dessous toi !!

suis monté en vtt neige électrique pour l'essayer (mon neveu les loue au pied des pistes ), le pied!! Pas de bruit que le bruissement de la neige et le silence .....

Hihihi j ai essayé... a la montée sa va, mais après tu te gamelle 10 fois à la pente...

ouai parce que t'es trop lourd ,héhéhé !!!

COÑO....!!!!!!

en plus avec le froid et la neige Fabio tu vas faire du lard et régime gras , même si tu n'hivernes pas comme les ours ..... quoique .....

Ta bien raison !

Sous le cirque , c'est le terrain des gris et lagopèdes , et même des Coqs !Là quand tu les léves une fois les gris , faut se les payer après !! Faut des jambes .....

Les grises pyrénéennes la plus belle chasse ( à condition de bien savoir les chanter...) sinon demain tu y est encore....

simplement.... SUPERBE !

Jadore

c'est ou loustic magnifique sa me rappelle les saisons au ski

Codor 64..... lit la 1ere ligne tu sauras ou c'est ......
Ce jour il neige à 600 m , les stations de skis ouvrent demain , 60 cm en bas , 1,50 m en haut ...

Si y avait des stations de ski sans câbles de remonte pente, de téléski, de teleferiques y aurait plus de coqs, de gelinottes, de lyres...
Moins de pistes donc moins de retenues d eau pour leurs p... de canons à neige ...
Et les vrais amoureux pourraient reprendre les peaux de phoque, les skis de fond ou les cordees.
Et les autres plombs rester la ou y sont.
Oui aux petites stations, non aux usines à touristes.
Comme au bord de mer pourri d accros à la bronzette, de bateaux à moteur, de je suis etc....
Vous allez dire economie ?
Rurale , artisanale, agricole ou pastorale oui ! Disneyland, aqualand, chasseland de 500 cocottes , Astérix et cie non !!!
Fallait que je le sorte, sa me grattait...

Jet ski pas je suis.....pardon..

Fabio ....les plus grandes stations de skis sont dans les Alpes avec des regroupements de stations et de domaines comme Val d'Isére , val Thorens ,Courchevel ,Les Ménuires .....
Nous dans les Pyrénées c'est plus "rural " , et on s'est prononcé contre le rassemblement de stations comme Font-Romeu et les Angles en reliant les pistes ....trop de câbles , trop de domaines forestiers arrachés , trop de projets immobiliers .... à m'en donné faut rester humble , la montagne doit rester la montagne et pas le terrain de jeu de toute l'Europe....Nous avons malheureusement pas autant de neige que dans les Alpes, et c'est un probléme ..... là en ce moment il neige , et ça tombe bien .....

Les coqs reviennent bien chez nous , mais chutttt , faut rien dire .......ne l'ouvrons pas encore , bien que leur principal prédateur en dehors de ces putins de câbles , c'est les rapaces , les buses principalement .....

Et les sangliers qui bouffent les couvées et les jeunes par terre surtout !!
Oui, y nous ont pourri la montagne!