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Champions France Pro D2
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Le trophée Chêne tortueux
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Bizarre ce chêne !!! Nico 64 a posté le 13 Avril 2015 à 12:58
Dans la série "arbre insolite" j'avais posté cette photo en 2011 HAIFFE Jay a posté le 13 Avril 2015 à 15:14
En tire bouchonPour ouvrir la bouteille du chasseur qui est au pied...
laguna a posté le 13 Avril 2015 à 15:22
A mon avis il a été torturé naturellement ,il est possible qu'il ai subit par accident des cassures à plusieurs endroits ,puisque à partir du sol il semble droit sur un mètre (environ) ...un peu comme un os qui se fracturerait à plusieurs endroits, et si on ne réaligne pas à l'origine, les soudures se font tel quel qui donnent cette forme bizarroïde...je suis pas sûr quand même ,difficile à déterminer la cause de ce "traumatisme " !...
SECTION !
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Bravo les Béarnais ! Nico 64 a posté le 11 Avril 2015 à 22:24
Et alors Benoit 40 ? Que Dax ne descende pas en Fed 1 ! Webmaster a posté le 12 Avril 2015 à 10:46
Enfin !!! margo64 a posté le 12 Avril 2015 à 11:15
faut savourer mais pas trop se taper sur le ventre quand meme c'etait pas un joli match et le top 14 sera une autre histoire, il va falloir acheter un car de discipline car passer la plus part de temps a 14 ,ça se payera tres cher Patxaran maison
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L'été va être chaud ! bambou64 a posté le 09 Avril 2015 à 12:59
on demande a gouter lou lanusquet a posté le 09 Avril 2015 à 13:25
Là, il y en a au moins deux ou trois pour CX!!!!(c'est que nous sommes nombreux!) Nico 64 a posté le 09 Avril 2015 à 13:37
bambou, si tu passes par chez moi à une battue, tu gouteras !lou, si je viens à Cx, j'en apporterai... 2 ou 3...
margo64 a posté le 09 Avril 2015 à 13:48
surtout pas en donner a bambou, la securité de la battue pourrait s'en ressentirpar contre moi............
patrick47 a posté le 09 Avril 2015 à 13:49
serai bien content de gouter depuis que l'on en entends parler !est ce que l'on en trouve dans le commerce ?
y a t il une marque en particulier et un endroit ?
merci
Nico 64 a posté le 09 Avril 2015 à 13:52
oui il y en a dans le commerce (du moins par chez nous), mais c'est comme pour tout : le "fait maison" ça n'a rien à voir ! Janine33 a posté le 09 Avril 2015 à 13:52
L'an dernier, tu en avais mis dans des bonbonnes... Comme je vois qu'il n'y en a pas, je suppose qu'elles sont toujours pleines.... et donc, tu t'es rabattu sur les bouteilles....Plus facile à transporter d'ailleurs et si tu en casses une, pas trop de perte!!!
Nico 64 a posté le 09 Avril 2015 à 14:03
Non Janine, je fais mon patxaran dans des bonbones de 5, 10 et 17L pendant 7 à 9 mois et ensuite je filtre et mets en bouteilles, c'est ce que j'ai fait ce matin. gege64 a posté le 09 Avril 2015 à 17:45
bravo tu y laisse les prunelles meme apres le filtrage? margo64 a posté le 09 Avril 2015 à 18:14
en plus en vieillissant ça prend du volume je compte 39 bouteilles et si je fais le calcul de tes bonbones ça fait 32 Lah!!!!! c'est pas des bouteilles d'un litre
margo64 a posté le 09 Avril 2015 à 18:16
rien que d'y penser je vois trouble,je vois encore plus de bouteilles Nico 64 a posté le 09 Avril 2015 à 18:45
gege, non j'enlève les prunelles, ça prend trop de place !Margo, et encore là, il en manque 2 ou 3 ! Non je fais des bouteilles de 1L et d'autres de 0,75L (bouteilles de vin blanc récupérées).
bambou64 a posté le 09 Avril 2015 à 18:47
merci pour l invitation nico Nico 64 a posté le 09 Avril 2015 à 18:48
margo, la grosse avec le bouchon bleu fait 1L5 margo64 a posté le 09 Avril 2015 à 19:26
c'est bien celle que tu m'as reservée,merci mon ami lou lanusquet a posté le 09 Avril 2015 à 19:46
Bien reçu Nico, ne prends pas le risque avec les verres! Il risquent de ne pas supporter le voyage, je les fournirai! Merc! patrick47 a posté le 09 Avril 2015 à 20:02
dis donc Lou , c'est de l'apéro que tu as abusé ce soir non ? , hihihi !!!!!!!!!!!! lou lanusquet a posté le 09 Avril 2015 à 20:16
Non Patrick! J'ai trouvé dans une brocante, une "bonne conduite"... je pense qu'elle servira encore un peu! (:-)))! lou lanusquet a posté le 09 Avril 2015 à 20:18
Heuuuu! il y avait... il n'y a plus... ça "beugLe"! comme disent les jeunes! sergio 64 a posté le 09 Avril 2015 à 20:34
je vous l assure c est tres bon que du bonheur merci nico chut je vais faire des jaloux a plus les palous bambou64 a posté le 09 Avril 2015 à 20:38
salut sergio on te voit samedi Philou de Sos a posté le 10 Avril 2015 à 10:41
Nico... Là c'est sûr on va venir avec Panpan et Nanard!!!! C'est prévu en Mai... Nico 64 a posté le 10 Avril 2015 à 11:27
OK Philou ! lou lanusquet a posté le 10 Avril 2015 à 12:58
Le filou!!! en mai, "il fait ce qui lui plait" hihi! Mulets
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Mes petits mulets à 12 jours. FRANCK47 a posté le 20 Mars 2015 à 12:29
trop beau , j'adore Nico 64 a posté le 20 Mars 2015 à 12:44
On commence à deviner les plumes blanches des ailes... jérome 64 a posté le 20 Mars 2015 à 12:50
Magnifique, bravo Nico. lou lanusquet a posté le 20 Mars 2015 à 13:01
Sincèrement superbes! Manu-basset a posté le 20 Mars 2015 à 13:15
vraiment sublime ! Je rêve d'en avoir !! margo64 a posté le 20 Mars 2015 à 17:04
bon tu m'enerves moi j'arrive meme pas a avoir des naissances avec les tiennes,pourtant j'ai un male de bambou aussi virulant que lui (j'ai pas parler de corpulence) pescaire a posté le 20 Mars 2015 à 21:09
Nico ,tu chasses avec ?? merci Nico 64 a posté le 21 Mars 2015 à 10:25
oui pescaire, je chasse avec. chasseurlandais a posté le 29 Mars 2015 à 09:52
Bonjour Nico, une question. Tu les as obtenus avec un male pigeon et une femelle palombe c'est ça ? roro11 a posté le 29 Mars 2015 à 11:12
bravo Nico.une question, a tu passé le doigt à l'arrière de la tête de ces jolies petits pour voir si l'aspérité de la veine est palpable?
Nico 64 a posté le 29 Mars 2015 à 16:00
chasseurlandais : oui c'est bien ça.roro11 : je ne comprends pas ta question !
roro11 a posté le 29 Mars 2015 à 20:46
Tu as pas lu le dernier P&T? Il y a un très bel article d'un palou du site sur ce sujet... Si tu passes le doigt tu connaitra le sexe.
roro11 a posté le 29 Mars 2015 à 20:47
Enfin chez les mulets je sais pas si cela marche...d'où ma question. margo64 a posté le 29 Mars 2015 à 21:10
ah interressant ça et faudrait peut etre le mettre dans une rubrique du site ça,il y a un sujet sur l'elevage ou autre non? Nico 64 a posté le 30 Mars 2015 à 06:01
Désolé Roro, je ne lis pas P&T, et puis à quoi ça sert de savoir le sexe des mulets ? ils ne se reproduisent pas ! roro11 a posté le 30 Mars 2015 à 07:54
Tout à fait Nico, à priori cela sert pas à grand chose, sauf à savoir si on retrouve cette veine derrière la tête comme dans tout les colombidés femelles. hubertpalombe a posté le 30 Mars 2015 à 10:01
bonjour roro comment fais tu exactement pour ta methode et ça marche à tout les coups merci roro11 a posté le 30 Mars 2015 à 20:40
Euh ce n'est pas ma méthode et la méthode est sur P & T... Drew41 a posté le 30 Mars 2015 à 21:19
Je comprends pas, j'avais hier soir posté la méthode dont parle roro en vidéo, et je me rends compte qu'elle a disparue ??? Bug informatique ou bien le web la supprimé pour je ne sais quelle raison ??? Mystère . . . hubertpalombe a posté le 31 Mars 2015 à 09:22
drew 41 peux tu me l envoyer stp merci d avance 2 petits mulets
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2 petits mulets nés hier soir. Premières naissances 2015 ! sped31 a posté le 09 Mars 2015 à 18:29
bonjour! a quel age tu les sorts du nid?? Nico 64 a posté le 09 Mars 2015 à 18:48
Quand il y en a 2, je les laisse un peu "profiter", j'enlève entre 7 et 9 jours. S'il y en a qu'un seul, je le sors plus tôt (5-7 jours) car il grossit plus rapidement. gege64 a posté le 09 Mars 2015 à 20:04
bravo nico tu es un sorcier je n y arrive pas c est pas faute d avoir essaye Nico 64 a posté le 09 Mars 2015 à 21:14
c'est vrai, ça démarre fort cette année ! mais faut batailler et insister.... Miam, miam...
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Miam, miam lou lanusquet a posté le 04 Mars 2015 à 18:44
Beurkkk! Fiche ça en l'air et dis-moi ou, que je surveilles afin personne ne le ramasse! Drew41 a posté le 04 Mars 2015 à 18:48
A tableeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee !! :o) margo64 a posté le 04 Mars 2015 à 19:09
elle est est tres maigrichonne cette couiche Nico 64 a posté le 04 Mars 2015 à 19:21
c'est parce que la louche est profonde ! effet d'optique ! jno640 a posté le 04 Mars 2015 à 23:05
Jette-moi ça Nico, tu vas t'empoisonner ! AZ UN NAZ a posté le 05 Mars 2015 à 10:07
Encore une bestiole élevée aux anabolisants et aux antibiotiques! Si tu manges ça NICO, tu vas perdre les dents et les cheveux, et tes yeux vont devenir phosphorescents! Je te laisse mes coordonnées en MP, envoies me-les à fin d'analyses... HAIFFE Jay a posté le 05 Mars 2015 à 11:58
Dis-moi Nico ,tes confits se conservent dans l'huile ou dans la graisse ? M@ïM@ï a posté le 05 Mars 2015 à 18:53
Nico t'éxagère de nous mettre çà sous le nez, j'arriiiiiiiive!!!! M@ïM@ï a posté le 05 Mars 2015 à 18:53
Elle est belle la toupine derrière!!!! Printemps ?
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Prémice du printemps en Béarn ! FRANCK47 a posté le 27 Février 2015 à 17:02
superbe Leglaude 41 a posté le 27 Février 2015 à 17:09
Nico 64J'ai pris aussi la photo d'un mimosa, beaucoup plus jeune que le tien; le 13/02/15
patrick47 a posté le 27 Février 2015 à 20:36
par chez nous , je crois que m^me les jonquilles des bois n'ont pas encore éclairées les sous -bois ! Drew41 a posté le 27 Février 2015 à 21:41
Oui Patrick, chez nous pareil, je n'ai pas encore vu une seule jonquille cette année, juste les perce-neige. Hivernage
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Faut-il les nourrir en hiver ? PALOU13 a posté le 22 Février 2015 à 18:34
Oui je crois qu'ils n'ont pas tord , je n'ai pas pu lire la partie basse du document , mais sur ce que j'ai lu je suis sûr que nous le faisons plus pour nous faire plaisir sans savoir que l'on ne leur rend pas service ! Sauf conditions climatiques exceptionnelles ! hubertpalombe a posté le 22 Février 2015 à 19:06
je suis d accord de les nourrir mais uniquement si les conditions meteo sont vraiment mauvaises si non nous les rendons dependant de la nourriture ce qui les rends beaucoup plus vulnerables par la suite (expl une mesange qui ne mange pas pendant une demie journee meurt tres vite ) jno640 a posté le 22 Février 2015 à 19:40
Ça me rappelle mon ancienne voisine qui donnait à manger aux mésanges et autres chardonnerets pendant l'hiver; Elle nourrissait de ce fait tous les chats du quartier qui, eux aussi, avaient repéré la nourriture fraîche à leur porté. J'ai essayé de lui expliquer puis, j'ai renoncé devant un mur obtus anti-chasse mais favorisant le casse-croûte des prédateurs... Vas comprendre Charles ! Nico 64 a posté le 23 Février 2015 à 14:17
moi, avec l'hiver qu'on a, je n'ai rien donné PALOU13 a posté le 23 Février 2015 à 17:53
Bien sûr , l'hiver n'a pas été froid , il faut laisser faire la nature ! au contraire il faudrait presque les effaroucher pour les protéger ! N'avez vous pas remarqué que maintenant les faucons crécerelles se rapprochent de plus en plus des maisons pour chasser ! Ils se sont aperçus que les petits et tourterelles turcs sont très peu méfiants et beaucoup plus faciles à chasser ! ils tapent dans le tas comme les chats d'ailleurs ! gege64 a posté le 23 Février 2015 à 17:59
oui d accord mais faut il nourrir les chats? PALOU13 a posté le 23 Février 2015 à 18:09
Oui il faut les nourrir , mais ça ne change rien à leurs attitudes , ils sont chasseurs prédateurs de nature , avant tout il faut surtout les stériliser ! ils deviennent gras moins souples et plus paresseux à la chasse ! hi!hi! La nouste lengue
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La nouste lengue ! margo64 a posté le 17 Février 2015 à 16:39
nico cette carte semble pas etre complete, ou alors elle ne repertorie que les calendretas, car l'occitanie a des "provinces" en italie et en espagnemais n'en deplaise a celui qui t'as mis un pouce en bas on l'aime notre langue
et ce n'est pas une mauvaise langue sauf pour les frigides
Nico 64 a posté le 17 Février 2015 à 18:14
le pouce en bas, c'est Tolzac. Qui c'est celui-là ? margo64 a posté le 17 Février 2015 à 18:56
hihihi ,un"ami" de longue date M@ïM@ï a posté le 17 Février 2015 à 19:46
Il met des pouces en bas on sait pas pourquoi il se régale!!ignores le Nico!!Mes petites Filles apprennent des chansons en Provençal depuis la Maternelle ,un régal!!!
bernard34 a posté le 17 Février 2015 à 19:59
Depuis la 6 eme, j'ai aussi pris option occitan pour mon gamin, soyons fier de nos racines. PALOU13 a posté le 17 Février 2015 à 21:46
Tu ne le connais pas Nico ? TOLZAC , c'est bblanc , Deux pseudos ! PALOU13 a posté le 17 Février 2015 à 21:46
Commentaire modéré ...
Nico 64 a posté le 18 Février 2015 à 08:49
Non, je ne connais pas, il ne doit pas apporter grand chose au site ? Enfin, 16 pouces en l'air contre 1 en bas, ça se passe de commentaires... PALOU13 a posté le 19 Février 2015 à 08:41
les messages passent en double ? je réessaye pour voir si ça vient de moi ! Miam miam
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Léger séchage avant salage ! papa40 a posté le 11 Février 2015 à 17:07
Voila du jambon ou on peu faire de belles tranchesCochon qui tourne vers les 200kg avec un jambon sec de 16 a 18kg ??????????????
jyzz25 a posté le 11 Février 2015 à 17:46
et enlevés a l ancienne je pense ? gege64 a posté le 11 Février 2015 à 18:06
vides bien la veine on controle cet ete? Nico 64 a posté le 11 Février 2015 à 20:16
environ 180kg la cochonne !oui gégé, la veine a bien été drainée ! et l'articulation "cassée"...
margo64 a posté le 11 Février 2015 à 20:21
de quoi parlez vous "vider la veine", "de cochonne",l'aüte die de cas tetisça semble de plus en plus suce pet
margo64 a posté le 11 Février 2015 à 20:23
en tant qu'intit de cette confrerie,tu me gardes "lou birou" et l'esquiau" hubertpalombe a posté le 11 Février 2015 à 20:26
pour le salage il faut compter environ 1 jour par livre ce qui fait en gros 1 mois c est ce que je fais ...... est ce que c est la bonne recette et avant quelques piqures d eau de vie Nico 64 a posté le 11 Février 2015 à 20:58
c'est ça, environ 1 mois au sel.margo tu as fait apéro ? je ne comprends pas tout...
gege64 a posté le 11 Février 2015 à 21:05
2jours par kilo????????????????c est ca non? Janine33 a posté le 11 Février 2015 à 21:53
Gégé, Hubert dit "1 jour par livre" et toi, "2 jours par kilo???"C'est pas pareil.... :-))))
614du47 a posté le 12 Février 2015 à 08:08
Chez nous pas de bascule!!! gros ou petit 40 jours au saloir.. margo64 a posté le 12 Février 2015 à 10:44
https://www.youtube.com/watch?v=D41S5kb0PQM margo64 a posté le 12 Février 2015 à 11:01
nico ,je faisais allusion au sketch de lamarque, ou il rapelle qu'autrefois pour les peleres ,il fallait donner les morceaux de choix aux notableslou birou c'etait le gros intestin donc le plus gros boudin,allait au curé
l'esquiau ,( l'echine) allait a l'instituteur etc...
je vous laisse corriger l'ordre des notables je ne l'ai plus en tete
en bonus je vous laisse une "puss d'arrider" avec le sketch, le son n'est pas vraiment bon
autrement pour l'apero je n'en suis pas encore là a le prendre tout seul
HAIFFE Jay a posté le 12 Février 2015 à 11:12
Pour moi ,le gros boudin ,c'est le "tripp"Qui est ce Lamarque ,je n'en ai jamais entendu parler,.
Dommage que l'on ne comprenne pas ce qu'il dit,les gens ont l'air de rire.
Nico 64 a posté le 12 Février 2015 à 17:19
c'était pas le filet-mignon qui allait au curé ? margo64 a posté le 12 Février 2015 à 19:09
ce mr Lamarque ,Jay, était un conteur des années 80 dans notre bearn,j'ai eu le plaisir de le connaitre car il etait ami avec la famille de mon ex qui lui preparaient ses terres agricoles. il vivait a Geüs d'arzacq et maintenant dcden recherchant ses sketchs pour vous les partager,j'ai decouvert que j'avais chez moi une mine d'or,car ses albums sont recherches par des collectionneurs, à 40€ le vinyl environ.
voilà nico ,j'ai bien mit que je n'assurais pas l'ordre des notables et leurs morceaux de choix, je sais juste que ça se pratiquait
pour ma part je ne partage qu'avec ma "belle", l'epagneul
HAIFFE Jay a posté le 13 Février 2015 à 09:59
C'est un nom très connu margo ,mais je n'étais pas encore revenu au Pays à ce moment là.Comme le dit justement JC64 autrefois ,on offrait c'est vrai ,de bons morceaux à l'instituteur et au curé ,tous deux notables ,et indispensables dans la vie du village .
N'oublions Monsieur le Maire
Aujourd' hui ........à l'instituteur ,pour un pet de travers ,on lui casse la gueule ,et aux curés .....où sont-ils d'abord ????
Nico 64 a posté le 13 Février 2015 à 11:54
Le curé de mon village est bien gourmand ! Mais comme j'adore le filet-mignon, je me le garde !!! HAIFFE Jay a posté le 13 Février 2015 à 14:54
Vous avez le privilège d'avoir un curé dans ce village ?????? Nico 64 a posté le 14 Février 2015 à 16:36
Bein oui ! Il fait d'autres villages bien sur, mais on en a un ! A la tienne Margo64 !!!
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A Cardiff (2012) margo64 a posté le 07 Février 2015 à 11:42
saleté, hummmmm!!!!!! jno640 a posté le 07 Février 2015 à 12:06
souvenirs de maux de tronche immenses !!! :) Chris65 a posté le 07 Février 2015 à 13:16
entre la bière et le whisky comme tu jno des maux de tête ....Nico , tu voulais remplacer jpr williams
Nico 64 a posté le 07 Février 2015 à 14:34
oui, Chris, on s'était tous laisser pousser les rouflaquettes ! Ecoeuré !
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Un max de pouces en l'air svp ! les lotois du 24 a posté le 07 Janvier 2015 à 21:06
et il y a de quoi l'être !! Loris 33 a posté le 07 Janvier 2015 à 21:08
Complètement d'accord Nico 64 a posté le 08 Janvier 2015 à 18:20
Bien ça ! 64 pouces en l'air à cette heure-ci ! Janine33 a posté le 08 Janvier 2015 à 18:35
Nico, tu auras assez de place dans ta grange, pour accueillir tout ce monde??..... Nico 64 a posté le 08 Janvier 2015 à 22:55
on attendra le beau temps, on se mettra dehors !78 pouces en l'air !
On peut arriver à 100 ?
eric33 a posté le 09 Janvier 2015 à 10:53
SA FAIT DU MONDE TOUT ça Nico 64 a posté le 09 Janvier 2015 à 12:58
tir 40, tu habites sur quelle planète ??? steph33 a posté le 09 Janvier 2015 à 14:49
dommage que l'on peut pas voter plusieurs fois sinon tu aurais déjà tes 100!!hèhè
JOCAZ33 a posté le 09 Janvier 2015 à 15:35
Tu vas y arriver Nico!!!! Je remonte la photo. Encore 3 svp. steph33 a posté le 09 Janvier 2015 à 18:01
plus que 2!! Nico 64 a posté le 09 Janvier 2015 à 22:00
Yèèèèèh ça y est ! 103 !!! Nico 64 a posté le 09 Janvier 2015 à 22:01
philippe du 47, bien reçu ton message : ton pouce en bas est une erreur ! Nico 64 a posté le 10 Janvier 2015 à 16:11
110 ! c'est bon ! Laissons descendre cette photo dans les oubliettes...Même si certains n'ont pas voulu mettre un pouce en l'air...
Canards gras
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Voilà ! ça c'est fait ! jean pierre 24 a posté le 18 Décembre 2014 à 10:54
bonjour nicoenvois la photo chez les britichs ils seront contents!!!!!
pescaire a posté le 18 Décembre 2014 à 11:29
A baver !! Nico 64 a posté le 18 Décembre 2014 à 12:40
les britishs n'aiment pas le foie-gras ? ni le confit ? pescaire a posté le 18 Décembre 2014 à 13:13
TANT PIS POUR EUX LOL Alain 47 a posté le 18 Décembre 2014 à 13:18
Puisqu'ils sont pret , on vient les chercher roro11 a posté le 18 Décembre 2014 à 13:57
Merdum il y a plus de plume on peut plus les sexer! rené3268 a posté le 18 Décembre 2014 à 16:23
Ah; me voilà rassuré c'est du Halâl !...non mais, des fois que ..!
jno640 a posté le 18 Décembre 2014 à 16:37
AHlalal --- C'est bon ça Nico. Tu me gardes juste les carcasses plus deux ou quatre magrets avec aiguillettes ??? :))) roro11 a posté le 18 Décembre 2014 à 16:39
Il aime la sanquette à ce point Nico? Sinon il en fait quoi de tout ce sang...Peut etre il dresse un chien?
HAIFFE Jay a posté le 18 Décembre 2014 à 16:59
Halâl ???? ha là là ????
C'est une grave insulte ,que de dire à un Gascon ,que sa viande est halâl
On mérite le sort de ces pauvres bestioles,regardez leur cou ,et vous comprendrez..
Il ne manquerait plus que ça ,que Nico expédie ce bon produit vous avez deviné où ?
Nico 64 a posté le 18 Décembre 2014 à 17:06
roro, où vois-tu du sang ? HAIFFE Jay a posté le 18 Décembre 2014 à 17:26
Hum!!!!!!Une bonne "sanquette" avec une persillade.
Il y a des lustres que je n'ai pas mangé de ça.........
joel62 a posté le 18 Décembre 2014 à 17:28
sont bien grosses les palombes du 64 margo64 a posté le 18 Décembre 2014 à 18:34
normal depuis le mois d'octobre elles se gavent de maïs dans les reserves landaises bip bip bip roro11 a posté le 18 Décembre 2014 à 18:59
Nico, le René a dit qu'elles etaient halal, donc elles ont eté saigné... HAIFFE Jay a posté le 18 Décembre 2014 à 19:06
Pour être halâl ,il faut aussi que la victime soit aussi ,en plus d'être égorgée,orientéevers la mecque.
Boudiou,soun coumplicatts
palombe15 a posté le 18 Décembre 2014 à 19:29
le jiad est arrivé en France alla ouakba :-) ok bip bip Manu-basset a posté le 18 Décembre 2014 à 20:08
Moi je comprends rien mais j'en mangerais bien un :-))) hubertpalombe a posté le 18 Décembre 2014 à 20:14
je vois que j ai a faire a des connaisseurs serait il possible d avoir une bonne recette pour preparer un bon foie gras merci d avance Drew41 a posté le 18 Décembre 2014 à 21:15
halal, oui, mais à l'Alsacienne !! oui bon ok = = => rené3268 a posté le 19 Décembre 2014 à 00:28
Merci Roro ! ....pour une fois que tu me comprends (hi). Ce ne sont pas les orientaux qui nous ont appris quoi que ce soit ! tout comme ceux de Nico, toutes les bestioles locales que j'ai connues dans ma jeunesse (cochon, agneau, toutes les volailles) étaient saignées ..et donc halâl comme il est de bon ton (ou bien épouvantail, c'est selon) de le dire aujourd'hui, n'en déplaise aux âmes sensibles adeptes de la sensiblerie à l'égard de la condition animale. Que ces derniers mangent des topinambours ....et nous laissent notre foie gras, na ! PALOU13 a posté le 19 Décembre 2014 à 09:27
Ah oui rené3268 ,mais les Égyptiens nous ont appris à gaver les oies , canards et faire le foie gras me semble t'il ! cdlt HAIFFE Jay a posté le 19 Décembre 2014 à 09:49
C'est vrai, c'est en remarquant que les oies mangeaient énormément pour effectuer leur migration,que les Egyptiens se sont rendus compte,qu'elles avaient leur foie gras .D'ailleurs l'oie est présente sur les hiéroglyphes .
rené3268 a posté le 19 Décembre 2014 à 14:07
merci PALOU13 et HAIFFE pour ce cours d'histoire. En dégustant mon prochain foie gras poelé je lèverai donc mon petit verre de Géwurtz vendage tardive à leur santé (ils ne me traiteront pas de provocateur puisque -parait-t'il- ne boivent pas de vin; j'aurai donc la conscience tranquille !). HAIFFE Jay a posté le 19 Décembre 2014 à 16:02
René,le géwurtz ce n'est pas un vin sec ?? ( avec les coquillages ,OK)Pour moi un vin doux s'impose.
Il est vrai que certains connaisseurs disent que l'on peut boire n'importe quels vins en mangeant du foie gras
Moi ,un bon Jurançon (vendangé à midi sur TF1) ou à défaut un Sauterne.
Peu importe le vin ,pourvu que l'on ait l'ivresse...........
rené3268 a posté le 19 Décembre 2014 à 16:15
HAIFFE je vois que ton éducation vinicole reste à faire; c'est toujours réjouissant de devoir encore apprendre (enfin c'est ce que je me dis me concernant). Non, le Gewurztraminer est un fin fruité, incomparable dans la typicité, plus ou moins rond en bouche et liquoreux selon sa qualité (du "normal" au grain noble) ....la minéralité en plus par rapport aux vins que tu cites. Après, les goûts ..... c'est chacun ! Nico 64 a posté le 19 Décembre 2014 à 16:16
Ou un blanc de Monein, vendanges tardives, ou un Tariquet dernières grives... rené3268 a posté le 19 Décembre 2014 à 16:17
... je ne néglige pas pour autant un petit manseng du Jurançon ou du Gers, que je réserve le plus souvent à d'autres occasions. HAIFFE Jay a posté le 19 Décembre 2014 à 17:14
Autant pour moi rené alors je confonds ........le sylvaner peut-être ?J'ai oublié......
Quoiqu'il en soit il y a de très bons vins .......
Vin de Monein ,dont beaucoup de vignes appartiennent maintenant aux caves de Jurançon...
gabardan a posté le 22 Décembre 2014 à 18:42
Hé lou PACHERENG ES PASS BOUN ????René le Géwuz est a mettre a l'honneur et la dinde avec le pinot noir
gregdo63 a posté le 22 Décembre 2014 à 18:54
On dirait les miss france HAIFFE Jay a posté le 22 Décembre 2014 à 19:07
Il ne te manque plus que le chapeau Geneviève..... margo64 a posté le 22 Décembre 2014 à 20:10
je l'imagine bien en miss auverge Drew41 a posté le 22 Décembre 2014 à 20:55
Au"verge" margo ???? mdr !! :o) :o) :o) Ça te magne le cul quand même ! :o) :o) :o) margo64 a posté le 22 Décembre 2014 à 21:37
oups une erreur de frappe et il y a du monde qui s'engouffre dans la faille Drew41 a posté le 22 Décembre 2014 à 22:12
"Du monde qui s'engouffre dans la faille" maintenant, arfff tu l'as encore fait exprès non ?! : o) :o) :o) margo64 a posté le 22 Décembre 2014 à 22:51
le froid te perturbe les neurones ,le solognot hi hi hi Drew41 a posté le 23 Décembre 2014 à 18:16
Je ne suis pas Solognot, mais Beauceron Margo, c'est pas la même chose même si nous somme touche touche, il y a juste la Loire qui nous sépare. Par contre, j'ai "vécus" quelques années en Sologne lorsque j'ai fais mes stages et apprentissage dans l'élevage de petits et gros gibier de chasse, donc j'avoue que mon cœur bas aussi pour la Sologne. :o) margo64 a posté le 23 Décembre 2014 à 19:28
c'est de là mon erreur et je m'en escuse ,c'est comme si tu me disais que je suis basque lol gregdo63 a posté le 23 Décembre 2014 à 19:32
tu sais margo,la lettre X ne s'utilise pas que pour les films!!!!!!!!!!! margo64 a posté le 23 Décembre 2014 à 21:05
oups là tu me perds je comprends plus rien l'age est là Tine !!!!! Nico 64 a posté le 27 Décembre 2014 à 11:23
Une question : faites-vous comme moi ? garder la graisse où a cuit le confits de canars gras pour plus tard y faire cuire mes palombes confites ? margo64 a posté le 27 Décembre 2014 à 11:46
je vois pas ce qui pourrait gener nico moi je la gaspille pas Nico 64 a posté le 27 Décembre 2014 à 12:03
Bein moi non plus Margo !!! Pourquoi tu dis ça ? Nico 64 a posté le 27 Décembre 2014 à 12:03
Je veux juste savoir si d'autres font comme ça ? Alain 47 a posté le 27 Décembre 2014 à 12:11
Nico , j'en ai fait quelques unes comme ça l'an dernier , c'est pas mal mais j'ai pas comparé avec la graisse de cochon margo64 a posté le 27 Décembre 2014 à 13:34
ne mords pas de suite nico ,je te disais juste que je l'utilisais aussi marco40 a posté le 27 Décembre 2014 à 13:52
oui oui nico , je fais comme ça pour la graisse , et si t'es prêt tu peux même confire tes palombes en même temps que les canards....ou le même jour du moins...et la graisse en trop , seau en plastique et congél.. ducos707 a posté le 27 Décembre 2014 à 19:22
exact nico , mois aussi graisse de guit pour les palombes confites . hummmmmm!!!! Coucher de soleil 23/12/2014
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Vu sur la montagne basque depuis mon Béarn patrick47 a posté le 23 Décembre 2014 à 20:36
ah bè , voilà ou il était le soleil car nous aujourd'hui pas vu , dans la purée toute la journée !!!!!!!!!!!!!!!!! margo64 a posté le 23 Décembre 2014 à 21:06
ça c'est Nico il veut tout se garder,Son Soleil et SON bearn non mais!!!!! Nico 64 a posté le 24 Décembre 2014 à 18:44
Non, non Margo, je partage ! Ou pas... Lu Limouzi68 a posté le 25 Décembre 2014 à 10:26
Belle photo, paysage magnifique Nico 64 a posté le 25 Décembre 2014 à 12:10
C'est la vue qu'ont les palombes quand elles arrivent chez moi, et c'est là-bas qu'elles vont traverser les Pyrénées... ou plus à droite (à l'ouest) vers l'Océan...
alors que l'hymne de la section est un des plus beau apres le "flowers of scotland" et que dire de notre "beth ce de pau"
remarque avec la montée et l'arrivée d'etrangers,l'an prochain on pourrait voir un haka bearnais pour défier Toulon
allez je veux surtout pas te gacher la fete,ce sera un plaisir de partager une guinness avec toi
apres l'histoire de phantasme t'inquiete pas je charie
Regarde ça : https://www.youtube.com/watch?v=49McH1hjUpE
Et à la base, c'est écossais !
https://www.youtube.com/watch?v=4R7BEXPv7Po
mais comme tu vois meme dans les commentaires ils sont pas d'accord entre ecossais et anglais ,alors on conclura que c'est d'origine britannique
et la version de la honhada est approximativement derivée de notre ami salisien