de rien ce fut un plaisir

Ca y est, c est dans la boite!!!!

Jolie et réussie

ElleS m'ont fait un peu "chevrer" pour les avoir au décollage...
Merci à tous pour les "pousses"... euh! non les Pouces...

Fait attention ton téléphone va tomber !!!!!

Ceci dit, belles prises !

La photo remonte à quelques année :-).

belle memere,jerome,pas loin des 50?

Truites du gave d’oloron jerome64?

48 cm sur le gave d'ossau. Il y a de très jolis poisson par la.

c'est quoi , un amour ?

UNE TRES BELLE ALOSE

Pourquoi remise à l'eau? on en trouve chez les poissonniers, elles viennent bien d'un estuaire.

Chez nous moratoir depuis 6ans remise a l'eau obligatoire

Waouh la vache quel dommage sur le gril avec des feuilles de laurier , si Palou voit çà il va baver!!!!!!

C'est pas une Palombe j'ai du me tronpé de site .
Ont dirait Samuel bizzar

ok merci

Chez toi obligation de les remettre a l'eau, alors que tu en trouve en vente dans les grandes surfaces, 2 poids 2 mesures.

Dommage , surtout quand ça fait partie du gagne pain
Alose , à l'eau ,à l'os

Très beau poisson

Ah oui , elle est belle ! pêchée dans le filet à Lamproies ? Oui effectivement , deux poids deux mesures , je pense que comme elle est très prisée tout le long de l'estuaire , ça fait de l'ombre aux grandes surfaces . Les clients viennent directement se ravitailler chez le pêcheur , ça dérange ! En plus , ce poisson fragile , s'il a été attrapé en début de " lan " est souvent mort , quand le pêcheur relève son filet ! D’où la stupidité de rejeter un poisson , si ce n'est pour nourrir les silures ou autres prédateurs !

Nous en avions déjà parlé , et alors les œufs de ce beau poisson , quel régal , en principe nous les gardions pour les enfants ( les petits et les grands ) Mon fils qui en a mangé tout petit , m'en parle encore !

j'ai souvenir d'en avoir péché sur garonne ( à lamagistère pour ceux qui connaissent ) avec un ancien collègue de travail ( et ancien talonneur du sporting , il y a très longtemps ,Pierrot T .....L ) avec une espèce de grande épuisette que l'on mettait face au courant et on " sentait" quand elles y était dedans un peu comme une touche , on remontait vite l'épuisette verticale dans la barque et hop , un coup de gourdin derrière la tronche !

ensuite , il les faisait cuire en papilotte comme nananrd les truites , enveloppées de gros sel , qui avait pour mission de faire fondre les arrêtes .

La chair ensuite récoltée était arrosée d'une vinaigrette échalottes -persil , té , j'en salive encore , le tout poussé par un petit blanc ou rosé bien frais , suivi d'une partie de boules ........! nostalgie quand tu nous tiens !

Tu as du pêcher ( ça oui mon fils ) tu as du pêcher à la " coulette " Pat !

Superbe, ruchette piège , ou miellée tout simplement ?

ruchette piège essaim parti d'une de nos ruches

OK tu mets des vieux cadrées dedans ou une mixture secrète ?

simplement un vieux cadre et bien parfumé avec de la propolis .et ensuite de la chance mais je pense que tu as plus d'experience que moi . seulement 3 ans que l'on a débuté

Finalement vous avez fait le même trajet que les palombes ;-) profitez-en bien les amoureux !

Bonne migration

On n'a pas vue si les portugaises avec le foin dépasser de la remorque des photos stp

le sourire du bonheur ! bises les amis !

Coucou les Jeunes,tu as emmené ton béret, tu as bien fait, profitez bien régalez vous gros bisous à tous les deux!!!

Coucou les jeunes vous avez pris des couleurs.c'est bien les pâlichons sont mal vue en Périgord,vous redescendez en rappelle la falaise hihihi

Très content de vous voir comme cela.... profitez de la vie...

Jolie photo ,heureux de te connaître.
https://www.youtube.com/watch?v=RpK5ODBKJrc

Tu est bien le frère au gitan Toi . J'ais enfin retrouver mon béret ( salopio ) Bise a vous deux .
De se temps la palombière prend du retard .

Oh con je n'avait pas vue la photo elle et belle la binebo a côte de toi tu la connait. Bises mon frére...

Dans qu' elle coin du portugal vous êtes

Salut on est Lisbonne et la on était sur la côte vers cascais

Oh , les beaux mousserons ! miam ......

Dé ques aco ?????

... des lamproies !!! je sais c'est pas beau !

espèce de grosses sangsues .... (pas toi, elles !!!!!)

Drôle de bestiole , quand nous en capturions à la main, tout gosses, dans nos petits ruisseaux, nous l'appelions :"chuque peyre" "suce pierre".
J'ai voulu mieux la connaître.
https://www.youtube.com/watch?v=RQJonRLOd2Q

https://www.youtube.com/watch?v=zu8ZgF7bHQQ

Après avoir fait ample connaissance(sur la toile) avec ce poisson qui finalement en est un , notre brave pêcheur m'apprenait qu'il s'accrochait sur le corps des autres poissons.
Il serait donc ,de famille des "rémoras" poisson très connu
Merveilleuse nature

mais que c'est bon

ah mais y'en a plusieurs!je ne comprenais pas y'a intérêt que c'est bon le court bouillon de lamproie, gros travail mais c'est un truc de fou!!!j'en ai 2 bocaux derrière les fagots.....

M@i et Samuel, je n’ai jamais mangé cela... mis j’aimerai bien y goûter.... un bocal peut voyager par la poste.... vous avez mon adresse.... merci pour moi...

Se devrais pas être mauvais a la saison de la migration . Je dit sa , jais rien dit .

JMC je t'est porter un bacal tu me dira?

Sacre Bernard Les Jolies dames du sites puis maintenant il fault te nourrire Ben voyons

SAMU
Oui d'ailleur je pence que la semaine prochaine , pendant mon séjour avec maman on vas les gouter .

Elles ne semblent pas en voie de disparition , elles ne sont que très peu vendues en grande surface ! La préparation de ce poisson est trop difficile pour les non-initiés . Il faut être femme de pêcheur , fille ou petite-fille pour savoir le préparer ! Ou alors porter haut les traditions d'une région ! Court bouillon de lamproie , ma cousine était très forte pour sa préparation , sa fille a pris la suite , ils sont aussi très bons , mais..................... j'en ai mangé un aussi bon , il y a bien longtemps , à un petit resto de Saint Louis de Montferrant , je soupçonne qu'il devait l'acheter directement au pêcheur ! Je suis probablement mauvaise langue , mais bon palais !