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21982 Mardi 23 Février 2016 à 11:49 manu24 09
cuisine de chevreuil
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Misse en forme avant d attaqué le cochon se weekend....
HAIFFE Jay a posté le 23 Février 2016 à 11:53
Je ne connaissais pas , mais ça ne doit pas être mauvais......
Manu-basset a posté le 23 Février 2016 à 13:13
Original moi non plus je ne connaissais pas !!
Chris65 a posté le 23 Février 2016 à 13:40
moi non plus tiens à essayer
thierry 47 a posté le 23 Février 2016 à 13:46
moi je dit excellent !
AZ UN NAZ a posté le 23 Février 2016 à 13:47
Moi je tiens à goûter...on vient quand?
pepiot31 a posté le 23 Février 2016 à 14:05
Bonjour.
Je connaissais avec du sanglier ou de la biche.
Ça doit être pas mal aussi avec du chevreuil.
Je sors de table mais ça fait envie qd même.
HAIFFE Jay a posté le 23 Février 2016 à 15:20
Simple question qui n'a aucune importance , mais par curiosité:
y -t-il du porc dans la composition?
Si oui , quel pourcentage environ ? ? ?
Même après avoir mangé , elles font toujours envie...
manu24 a posté le 23 Février 2016 à 15:59
Ou jay il y a du porc dans les saucisses environ 50% suivant les les morceaux de porc utilisé.les steaks hachés sont pur.Dans le chevreuil une fois dépouillé je cuisine tous on peut faire, rouelle ,steak,côtelettes,rable, pâté,civet,fricassée,saucisses,
Jambon,rognons, brochettes d abats..ect....
Nico 64 a posté le 23 Février 2016 à 16:42
Oui en général moi aussi je fais mélange à 50 environ : 50% cochon + 50% autre viande.
pepiot31 a posté le 23 Février 2016 à 17:46
Re.
Pour mes terri es, je mets 1/3 foie de porc+ 1/3 de gorge de porc + 1/3 gibier mariné 24h (marinade au vinaigre).
pepiot31 a posté le 23 Février 2016 à 17:47
Mes terrines grrr fais suer le correcteur automatique.
margo64 a posté le 23 Février 2016 à 18:07
de part mes humbles connaissances ,j'ai toujours entendu un 30% de gibier et le reste de porc
mais alors là je découvre les steaks et saucisses bravo
lou lanusquet a posté le 23 Février 2016 à 18:38
C'est comme le pâté d'alouette ! moitié/moitié.... une demie alouette et un demi cheval !
HAIFFE Jay a posté le 23 Février 2016 à 18:40
Quand je pense qu'il y en a, à qui le porc fait mal
HAIFFE Jay a posté le 23 Février 2016 à 18:40
Quand je pense qu'il y en a, à qui le porc fait mal
AZ UN NAZ a posté le 23 Février 2016 à 18:43
50 % pour moi aussi... sauf lapin et lièvre : 40% car c'est une viande "sèche". C'est un charcutier qui m'avait conseillé ces proportions, et c'est toujours bon. Par respect pour mes ancêtres du Gers, je mets toujours une bonne rasade d'armagnac....
margo64 a posté le 23 Février 2016 à 18:44
lou c'est le meme cheval que pour les lagagnes?
margo64 a posté le 23 Février 2016 à 18:45
Jay mon copain lui en est ravi,c'est normal c'est un porc tout gaie
JMC2 a posté le 23 Février 2016 à 18:57
LOU
Tu as réfléchit combien de temps pour la sortir celle là ?
lou lanusquet a posté le 23 Février 2016 à 19:03
Ça m'arrive..! Tu es content ? je la sors bonne !
jérémie a posté le 23 Février 2016 à 21:20
pour moi c'est 100 % chevreuil depuis bien longtemps
et c'est un régal croyez moi .....
cuisson en 5mn avec des pommes de terres cuites dans la graisse de canard .
hummmmm
steph33 a posté le 02 Mars 2016 à 14:27
et si vous avez du sanglier ou chevreuil congelé vous les stérilisé!!
c'est extra !!
marco40 a posté le 02 Mars 2016 à 20:46
tu entends quoi par stéréliser ?? quelle préparation ???
manu24 a posté le 02 Mars 2016 à 20:52
marco tu peut confire les saucisses a la graisse de canard .......
marco40 a posté le 03 Mars 2016 à 07:09
ça oui bien sur....vous allez pas apprendre à un landais, les bienfaits de la graisse de canard...lol..
c'est "stériliser" comme ça , que je comprenais pas ?
steph33 a posté le 03 Mars 2016 à 15:52
tu peut les confire a la graisse ou les stériliser nature
margo64 a posté le 03 Mars 2016 à 19:02
si tu stérilise tout tu n'auras plus de viande apres
steph33 a posté le 03 Mars 2016 à 19:21
oh que si stérilise 2h dans leur jus par contre il faut de bon boyau sinon elles éclatent!!
et en apéro ou en repas vite fait excellent
22103 Mercredi 02 Mars 2016 à 16:01 manu24 016
souvenirs d octobre 2015
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N 6 je crois bien quelles on pris .........
gazatoc a posté le 02 Mars 2016 à 18:08
...ah oui, j'aime ce grand nombre d'ailes planantes, cela annonce quelques chose de très bon...et il y a du nombre.
patrick47 a posté le 02 Mars 2016 à 19:25
OOOOOOOOOOOOOOOOOOH que ché beau cha !!!!!!!!!!!!!
bastien33 a posté le 02 Mars 2016 à 19:31
C'est pas bien de mettre des photos comme ca!! Ca donne vraiment envie d'être au mois d'octobre, ca fait rager!
MICHEL79 a posté le 02 Mars 2016 à 23:04
Miam ! miam !
manu24 a posté le 03 Mars 2016 à 12:29
Désolé Bastien .....a moi sa me remonte le moral je suis bloqué a la maison est comme ma photographe de cabane a pris environ 600 clichés au moi d octobre....sa me fait passé le temps du coups je partage......
22105 Mercredi 02 Mars 2016 à 15:59 manu24 014
souvenirs octobre 2015
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N 5 : vol récupéré sur un couloir qui se situe environ a deux cent mètres a notre droite
palombe blanche64 a posté le 02 Mars 2016 à 23:07
Très joli vol passage ?
manu24 a posté le 03 Mars 2016 à 08:08
Oui....
thierry 47 a posté le 03 Mars 2016 à 08:31
on dirais que sa prend ?
manu24 a posté le 03 Mars 2016 à 12:21
sais sur Thierry que sa a pris....est même on a finalisé......
21977 Lundi 22 Février 2016 à 10:54 manu24 02
dernière journée du plan de chasse
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Quelque coquilles sur le barbec avec un temps royal pour se dernier jour.....
21836 Vendredi 12 Février 2016 à 19:55 manu24 05
elle l aime aussi.........
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mon seule pin sur la chasse mais entre lui est moi 55m ...Grrrrrrr.....
tittus a posté le 12 Février 2016 à 22:16
effectivement c'est pas tirable....avance l'arbre !
manu24 a posté le 12 Février 2016 à 22:24
oui mais il faut une grosse pelle mecanic car il fait au minimum 1,20m de diametre pour 28m de haut......
21794 Mercredi 10 Février 2016 à 16:47 manu24 010
Est si on parler palombes
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N° 3
roro11 a posté le 10 Février 2016 à 16:57
Bien!
lulu24x a posté le 10 Février 2016 à 17:11
ca vient les gars a vos postes :)
gazatoc a posté le 10 Février 2016 à 17:24
...au moins il y a le choix. Bien.
JMC2 a posté le 10 Février 2016 à 20:38
Elles adores les pointes de chênes , bien plus que les mars .
thierry 47 a posté le 11 Février 2016 à 08:29
joli
lou lanusquet a posté le 11 Février 2016 à 08:33
Pourquoi JMC ? Tu ne les as jamais vu sur "les fouails" des pins ?Avec deux trois aiguilles qui leur piquent le cul ?
JMC2 a posté le 11 Février 2016 à 18:31
LOU
SI mais j'en fait une remarque . A savoir que dans les chênes c'est très fréquent .
Un peut moins dans les pins .
21795 Mercredi 10 Février 2016 à 17:23 manu24 08
Est si on parler palombes
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N°4 désolé pour la clartée surement du au soleil ...
lulu24x a posté le 10 Février 2016 à 17:26
1 2 pan pan qui a tiré en retard ???
jno640 a posté le 10 Février 2016 à 23:56
Et Manu tu déconnes ! C'est ton destin ?
21793 Mercredi 10 Février 2016 à 16:46 manu24 08
Est si on parler palombes
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N° 2
patrick47 a posté le 10 Février 2016 à 20:24
chuuuuuuuuuuuut ! elles ont pris !
21792 Mercredi 10 Février 2016 à 16:45 manu24 07
Est si parler palombes
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Histoire de changer de sujet N° 1
21719 Mercredi 03 Février 2016 à 09:51 manu24 00
préparatifs reproduction
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Faut bien s occupé.
chasseurlandais a posté le 03 Février 2016 à 11:58
Déguisement cetelem ??
Manu-basset a posté le 03 Février 2016 à 12:04
C'est un nid de cigogne !!! :-) lol
manu24 a posté le 03 Février 2016 à 12:09
Je n avait pas pensé que cela pouvait servir à sa aussi ;)
JMC2 a posté le 03 Février 2016 à 12:12
Moi c'est fait , et sa se trimbale , au bout du bec , avec des vas et vient , a longueur de journée
manu24 a posté le 03 Février 2016 à 14:39
Idem pour moi !!!
chasseurlandais a posté le 09 Février 2016 à 20:50
moi dans la volière des palombes rien ne bouge!
21696 Samedi 30 Janvier 2016 à 19:26 manu24 02
piège
vues : 1123 fois - publiée dans : Volière/Elevage-Installations
Occupation de l aprèm .la sixième sur ma société communale de chasse.beaucoup plus rentable que les battues .....
Drew41 a posté le 30 Janvier 2016 à 21:51
Bonsoir Manu;

Ta cage à appâts du milieu, elle est "soudé" avec les deux boîtes à fauves ou elle ce détache pour un transport plus facile ?

Celles du commerce ne sont pas identiques, il y a une entrée pour chaque côtés vous avez déjà essayé ? . . . (Si oui) . . .Une différence ou c'est du pareil au même ?
manu24 a posté le 31 Janvier 2016 à 11:13
Drew je les assemble sur place je fixe mais cages au sol pour ne pas quelle bouge ou quelle vibre.puis je les relie avec du grillage de 50 cm ou 1 mettre une porte sur le dessus un abreuvoir une mangeoire deux perchoirs et sais partie.Pour se qui est des cages je prend se modèle pour sont prix abordable, et deux cages suffise . En plus les nuisibles vois de par en par et se méfie mois .Plus quelque modifs perso !!!!!!!
Drew41 a posté le 01 Février 2016 à 21:56
Ok merci!
21596 Mardi 19 Janvier 2016 à 12:28 manu24 031
terrible!!!!!!!
vues : 614 fois - publiée dans : Animaux-Chiens de chasse
Je recherche le coupable qui a échapper une boite de cent mouchoirs dans la maison et déterrer les fleurs .je lui est posée la question mais elle est pas au courant.bizarre non ?
MICHEL79 a posté le 19 Janvier 2016 à 12:33
Extra !
Chris65 a posté le 19 Janvier 2016 à 12:41
magnifique
bruno60 a posté le 19 Janvier 2016 à 12:44
Beau breton
Leglaude 41 a posté le 19 Janvier 2016 à 12:54
Qu'une bouille!!!!! magnifique
Manu-basset a posté le 19 Janvier 2016 à 13:22
Franchement je ne vois pas qui peut être le coupable ?? :-) bouille adorable !
nico 33 a posté le 19 Janvier 2016 à 13:46
Trop mimi la demoiselle Jolie petite chienne
pepiot31 a posté le 19 Janvier 2016 à 13:47
Et c'est pas fini...
Mais bon, on pardonne quand même. Ça promet. Tu vas te régaler a la chasse.
manu24 a posté le 19 Janvier 2016 à 14:20
Merci. Pepiot31 elle a trois passé est elle copie sur sais aïeux , des que l on est au bois la truffe dans les feuilles est a font sa ca promet .mais pour le reste dur dur ........
Sabanna a posté le 19 Janvier 2016 à 15:03
Patience, elle est vraiment trop mignonne, le top 3 de mon tricolore, 3. Explosion de son coussin dans la cuisine un sac poubelle de mousse, 2. Arrachage des plantes en pot dans le salon, terre et patte dans toute la maison, 1. Trousss géants dans le placo, laine de roche et gaines électriques arrachées, aujourd’hui c’est une patte…Je te souhaite de bons et heureux moments avec elle...
maberout a posté le 19 Janvier 2016 à 17:53
Ca peut pas etre elle, elle a "pas du tout" une tete de coupable......
steph33 a posté le 19 Janvier 2016 à 18:05
quelle tête d'innocente !!
trop mimi la petiote
margo64 a posté le 19 Janvier 2016 à 19:18
trop fan de l'epagneul pour ne pas lui attrubuer des circonstances attenuantes,et pour pas avoir de degats ,chacun sa place une bonne paniere au garage et un chenil quand t'es absent et tu auras quand meme la fete quand tu rentreras
alex4064 a posté le 20 Janvier 2016 à 10:57
Non c'est sûr ce n'est pas elle. Pas du tout la tête du coupable ... :))
PALOU13 a posté le 20 Janvier 2016 à 14:41
Tien elle me fait penser à une enfant sage , ce ne peut être elle !!! pas possible .
Calicoba24 a posté le 20 Janvier 2016 à 21:37
M'enfin rien qu'a la voir c'est pas possible que ça soit elle
MDR !
Cette bouille de morpione, elle promet l'adorable :-)
21207 Dimanche 29 Novembre 2015 à 14:43 manu24 023
nouvelle recrue pour bien attaqué 2016
vues : 558 fois - publiée dans : Animaux-Chiens de chasse
On cherche un prénom!!!!!
le Gascon ! a posté le 29 Novembre 2015 à 14:46
Joli, ce petit chiot !!
HAIFFE Jay a posté le 29 Novembre 2015 à 15:37
Diesel.......
HAIFFE Jay a posté le 29 Novembre 2015 à 15:38
Suite(fausse maneuvre)
Diesel , si c'est pour mieux attaquer comme tu dis.
Joli cagnot....
lulu24x a posté le 29 Novembre 2015 à 15:54
quelle race
lulu24x a posté le 29 Novembre 2015 à 15:55
ce n est pas l année des k
M@ïM@ï a posté le 29 Novembre 2015 à 16:10
fille ou garçon ???
manu24 a posté le 29 Novembre 2015 à 16:11
Épagneul .année des J.
lulu24x a posté le 29 Novembre 2015 à 16:46
un petit JUSTE alors
manu24 a posté le 29 Novembre 2015 à 16:46
Fille
lulu24x a posté le 29 Novembre 2015 à 16:47
JUSTINE
Manu-basset a posté le 29 Novembre 2015 à 17:14
Trop choux :-) .. Année des L cette année .. Lina c'est jolie
margo64 a posté le 29 Novembre 2015 à 18:07
jaifaim,jisuijireste,remarque une fille c'est plus Jevelecaféoli
josy714du47 a posté le 29 Novembre 2015 à 18:28
eh! té.. Josy tout simplement... hi!hi! elle est adorable.. avec un gros câlinou..
pepiot31 a posté le 29 Novembre 2015 à 19:03
Bonsoir
4 pattes motrices j'opte pour JEEP. Adishatz
manu24 a posté le 29 Novembre 2015 à 19:14
Pardon c l' année des L .
gege64 a posté le 29 Novembre 2015 à 19:15
judas c est joli
pepiot31 a posté le 29 Novembre 2015 à 19:30
Bon année des L.
Même principe 4 pattes motrices alors LADA.
Adishatz
margo64 a posté le 29 Novembre 2015 à 19:32
pour etre patriote je dirais la la la la la la la la la la
pepiot31 a posté le 29 Novembre 2015 à 19:57
Re. Tu peux aussi l'appeler Lol et le mâle l'an prochain Mdr.
margo64 a posté le 29 Novembre 2015 à 20:32
non autrement un nom d'actualité " Liberté" tu l'anglicalisme et ça fait liberty,ou liber en allemand
PALOU13 a posté le 29 Novembre 2015 à 21:58
Beau petit toutou ! une fille , je dirai " Jupe " , ça bourre bien aux ronciers ! hi!hi!
didier64 a posté le 29 Novembre 2015 à 22:05
j'ai trouvé manu:tention:-):-):-)magnifique chiot manu.regarde sur Google et tape noms de chien et tu auras le choix.bon dressage!
Sabanna a posté le 30 Novembre 2015 à 10:27
Mes chiens préféré, je dirai "Lima". Et je te souhaite surtout de merveilleux moments de complicité.
alex4064 a posté le 30 Novembre 2015 à 11:14
Très joli la petite boule !!
J'ai appelé la mienne lorka.
Tu peux faire comme te le dit Didier avec Google.
sebasto a posté le 30 Novembre 2015 à 14:06
bien comme chien, en plus tout mignon
gregdo63 a posté le 30 Novembre 2015 à 17:36
pourquoi pas Jay ou Margo, ils rapportent à être connu
gregdo63 a posté le 30 Novembre 2015 à 17:36
où plutôt ils gagnent à être connu
manu24 a posté le 30 Novembre 2015 à 18:02
Bien vu greg mais c pas facile de choisir
margo64 a posté le 30 Novembre 2015 à 18:43
le jour où tu me verras me gratter l'oreille avec le pied ou me lecherje n'aurais plus de rhumatisme
tittus a posté le 30 Novembre 2015 à 19:32
Faut des noms courts....Lys ....Lou.....Louna ...lisca ..laska
lou lanusquet a posté le 30 Novembre 2015 à 20:11
heu... je vous autorise, mais à condition que ce soit UN mâle (et pas une malle ! )
bruno60 a posté le 30 Novembre 2015 à 20:45
Bonsoir.

Le premier épagneul que nous avons eux (père) il s'appelait ( BRACO).
laguna a posté le 01 Décembre 2015 à 08:00
Au pays de Voltaire et d'Hugo ...Lily.
HAIFFE Jay a posté le 01 Décembre 2015 à 09:18
Contente -toi de prendre ton pied , ça te mettra peut être la puce à l'oreille..
margo64 a posté le 01 Décembre 2015 à 18:11
laguna fan de pierrot?
palombe15 a posté le 01 Décembre 2015 à 18:17
Luna
pigeon60@free.fr a posté le 01 Décembre 2015 à 18:23
lanna com la chienne de mon copain
laguna a posté le 01 Décembre 2015 à 18:32
Fan, j'irai pas jusqu'à là...
margo64 a posté le 01 Décembre 2015 à 18:43
ses textes meritent deux minutes de reflexions
mezig 51 a posté le 01 Décembre 2015 à 18:45
GÉGÉ, TU NE PENSES PAS QUE JÉSUS C'EST PAS MAL NON PLUS,ET EN PLUS , VU SA BONNE BOUILLE,C'EST UN CHIEN QUI PEUT FAIRE DES MIRACLES.
gege64 a posté le 01 Décembre 2015 à 19:23
non c zst mignon judas
argonnais 51 a posté le 01 Décembre 2015 à 19:54
Pour moi, et comme c'est les " L " je verrai bien ...lola, loola, lolita, léna, lina etc...mais comme elle est trop craquante, ça va être chaud pour toi Manu de faire le bon choix !!, mais bon ! ça va venir t'inquiète....
pelican64 a posté le 03 Décembre 2015 à 17:11
le nom c est toi qui le choisi, les pantoufles a niaquer et jouer avec c estde son ressort
manu24 a posté le 03 Décembre 2015 à 19:55
C sur bonjour les dégâts
lulu24x a posté le 04 Décembre 2015 à 10:28
j ai connu une lola qui avait fait tuée 52 bécasses lors de ca première saisons a un grand ongle a moi
gregdo63 a posté le 04 Décembre 2015 à 10:40
"Lionne" c pas mal je trouve
manu24 a posté le 04 Décembre 2015 à 12:29
les enfants on pensées a LITZI ou LIZZY
andre24 a posté le 04 Décembre 2015 à 13:29
Je suis surpris , car en 2013 c'etait le i
On aurait sauté quelle lettre ? si on est sur le L
margo64 a posté le 04 Décembre 2015 à 18:41
oiseau il y a deux "l"
manu24 a posté le 04 Décembre 2015 à 19:59
Le K je pense
20852 Samedi 31 Octobre 2015 à 15:15 manu24 07
stagiaire
vues : 751 fois - publiée dans : Trombinoscope-Toutes
Est oui !
20835 Vendredi 30 Octobre 2015 à 19:12 manu24 00
les petits dernier
vues : 761 fois - publiée dans : Volière/Elevage-Installations
Chercher l erreur.
margo64 a posté le 30 Octobre 2015 à 20:11
effectivement meme l'adulte semble surpris
20834 Vendredi 30 Octobre 2015 à 19:10 manu24 03
sa prend ! comme on dit chez nous
vues : 546 fois - publiée dans : Moments de chasse-France
Mais sa pose pas !!! trop grosses