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N°
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La première
vues : 410 fois - publiée dans : Insolites-Toutes
C est la première qui fait le bonheur 
la seule palombe du jour que j'ai pu voir là haut
vues : 552 fois - publiée dans : Art-Toutes
il va falloir la cuire un moment 
HAIFFE Jay a posté le 20 Février 2020 à 18:40
On dirait un "gahuss" 
margo64 a posté le 20 Février 2020 à 18:43
comme lou coucut et l'agace 
lou lanusquet a posté le 20 Février 2020 à 18:55
"Gahus", coucut ou agace... n'empêche que c'est un patriote ! A moins que ce soit une cible ???? 
jules 40 a posté le 20 Février 2020 à 22:11
Elle a prit des plombs.... 
Banitcho a posté le 22 Février 2020 à 14:37
Non elle a la myxomatose... 
Après ça , sieste!
vues : 573 fois - publiée dans : Cuisine-Toutes
Repas dans les oliviers entre copains. Apéro, pieds de cochons vinaigrette, lièvre crepiné à la broche avec saupiquet maison accompagné de purée à la truffe,Fitou Roma (Abelanet) baba au rhum, café et mignardises puis Armagnac hors d’age et là grosse sieste
À demain!
DD24150 a posté le 21 Février 2020 à 15:18
C'est vrai qu'après avoir couru derrière une aussi belle "levrasse" qui semblait avoir le feu aux fesses, la sieste ne peut qu'être bien venue...
lou lanusquet a posté le 21 Février 2020 à 17:40
Que ça Roro, tu vieillis mon pauvre.... 
gozdu11 a posté le 21 Février 2020 à 19:24
J'en bave
roro11 a posté le 21 Février 2020 à 19:26
Lou j’ai été raisonnable, je ne me suis pas reservi.
lou lanusquet a posté le 21 Février 2020 à 20:15
HIHI, Roro, il s'en irait temps que tu sois, enfin, raisona.P.le !
jno640 a posté le 21 Février 2020 à 21:06
Quel goret ce Roro... :-))) Je préfère une bonne txulette d'1 kg par personne. Au moins, on laisse l'os pour les toutous.
Banitcho a posté le 21 Février 2020 à 22:21
S est sa la vraie vie. Brave roro !
roro11 a posté le 22 Février 2020 à 06:35
Bien c’est pas tout ça, on rentre au bercail...mais on reviendra, en effet le prochain repas est programmé...au programme le plat principal sera fait par un ancien pécheur du cru, il nous fera des anguilles au grill. 
case11 a posté le 22 Février 2020 à 07:16
Cassoulet au confie de palombes de Godzu, lièvre a la broche de Roro; on se tient bien à table dans l'aude, c'est vrais que ces jours passés ça sentait bon.Roro le prochain lièvre à la broche ne le pèle pas, ça bourre d'avantage!!!!
quel silence
vues : 513 fois - publiée dans : Art-Toutes
même quand il brame il y a un silence de mort
Banitcho a posté le 20 Février 2020 à 22:48
Jolie tête
HAIFFE Jay a posté le 21 Février 2020 à 09:17
Grand Manitou margo , toi danser devant le totem sacré
Loustic a posté le 21 Février 2020 à 19:56
C'est un cerf -volant mais je vois pas la corde qui l'empêche de monter trop haut ... 
tom tom
vues : 476 fois - publiée dans : Art-Toutes
sur mon parcours
lou lanusquet a posté le 20 Février 2020 à 18:53
Pourvu qu'il ne se fasse pas attraper heuuu écraser ! 
M@ïM@ï a posté le 20 Février 2020 à 20:53
C'est pas elle Margo, elle est dans son hamac avec son doudou!!! 
tiens donc drole d'appeaux
vues : 487 fois - publiée dans : Art-Toutes
chapeau a cet artiste 
paloumettes
vues : 257 fois - publiée dans : Colombidés-Palombe
les deux premières paloumettes de l'année 
Passage
vues : 411 fois - publiée dans : Insolites-Toutes
Aujourd'hui plusieurs vols de grues sur la maison 
JMC2 a posté le 18 Février 2020 à 19:06
Salutla semaine dernière il en est passé , sur ta maison et aprés sur nous dans les pommes .
merlis 47 a posté le 18 Février 2020 à 21:17
oui ça sent la fin de l'hiver 
legitan a posté le 18 Février 2020 à 21:36
Suberbe.. Déjà de retour..
Banitcho a posté le 19 Février 2020 à 10:55
Moi yen a pas ici, pas dans l axe, mais hérons et butors, aigrettes montrent le bout du bec au bord du fleuve.
HAIFFE Jay a posté le 19 Février 2020 à 11:23
C'est vrai Fabio on n'en voit guère là-basDurant ma longue période là-bas , je n'en ai vu qu'une seule fois ,
au "Grand Radeau"
DD24150 a posté le 19 Février 2020 à 11:56
Hier soir aussi dans le secteur de Lalinde (24150) passage de grues de 19 à 21 h sans discontinuer... Dommage avec la nuit de ne pouvoir les distinguer! 
Cassoulet au confit de palombes
vues : 546 fois - publiée dans : Cuisine-Toutes
Du cassoulet au confit de palombes, du bon vin, des amis...Un samedi soir quelque part dans l'Aude...
La vie
LE PALOUMAYRE ERIC a posté le 16 Février 2020 à 07:14
Ça donne envie de goûter !!tu à du avoir une nuit courte Marc peux être là digestion du cassoulet :-)!!!!
gozdu11 a posté le 16 Février 2020 à 08:17
Oui un peu courte, je me lève ;-) 
bernard51 a posté le 16 Février 2020 à 08:58
C’est toi qui cuisines Marc...? C’est doré à point... Au siècle dernier, lors de vacances à Pomerol (près de Agde) nous sommes allés à une vingtaine, en manger un à Carcassonne... un régal...!
gozdu11 a posté le 16 Février 2020 à 10:20
Oui Bernard, c'est moi qui cuisine
margo64 a posté le 16 Février 2020 à 10:23
j'ai en premiere reflexion de dire que c'est dommage,de manger le confit de palombe avec un cassoulet mais pourquoi pasdouble gourmandise
gozdu11 a posté le 16 Février 2020 à 11:18
Justement Margo, c'est ce qui en fait son originalité (et son goût)
RustyJames a posté le 16 Février 2020 à 11:21
"Oh pitin kon ",ça dû être de la folie ce cassoulet à manger ,bravo au cuistot ...j'en salive !!!
gozdu11 a posté le 16 Février 2020 à 11:24
Le top.... Et je ce qui me réjouit c'est qu'il en reste pour midi :-)
HAIFFE Jay a posté le 16 Février 2020 à 11:52
Euh!!!!il t'en reste beaucoup??????Je connais bien la route
Banitcho a posté le 16 Février 2020 à 11:59
Bienfait du cassoulet: quand tu pété, se que tu perd en considération tu le gagné en santé !! Bon app à tous. 
anddrew a posté le 16 Février 2020 à 12:24
Bravo Marc . Pas de tomate ou purée de tomate dans le cassoulet pour le coloré . Pas de palombe dans un cassoulet carcassonnais seul le perdreau rouge est à l'origine . Bon amène moi tes restes et tu repartiras avec une bonne boite William Saurin hi hi ...
gozdu11 a posté le 16 Février 2020 à 13:28
Anddrew avec plaisir
Loustic a posté le 16 Février 2020 à 14:56
"si es tracta de la guerra, mai no vindrà la pau"..... (si ça c'est la guerre que jamais vienne la paix ! )Bravo au cuistot ... et l'apport de confit de palombe sublime un cassoulet maison , crois moi Margo , faut oser sortir des sentiers battus ... moi je fais le même , et dans ma salade paysanne j'ajoute bien les ailes et cuisses de palombes confites ...(quand je ne les mange pas à l'apèro avec un bon vin blanc ou rouge ...
Marc ....le pompadour à droite ...superbe comme vin . va falloir renforcer les postes ....
gozdu11 a posté le 16 Février 2020 à 16:01
Double épaisseur de bois Robert sinon patatras :-)
gozdu11 a posté le 16 Février 2020 à 16:02
Oui la Pompadour... Fallait au-moins ça pour accompagner
RustyJames a posté le 16 Février 2020 à 18:26
Hé hé Marc , Pompadour, produit pas très loin de chez moi .... cave coopérative qui fait rentrer tout le raisin à la comporte !!!
gozdu11 a posté le 16 Février 2020 à 18:40
Oui Victor, mon beau frère y est jeune viticulteur. Des produits haut de gamme pour une cave coopérative
RustyJames a posté le 16 Février 2020 à 18:49
Ok Marc ...Cette cave est exigeante pour atteindre la qualité de ses vins et à la sortie les viticulteurs sont bien payés...
Loustic a posté le 16 Février 2020 à 19:00
En tout cas encore bravo de démontrer que la palombe ne se cuisine pas classiquement qu'au four ou à la cocotte ,qui souvent sont dures suivant la cuisson et quand elles sont pas rosées. Ou en confits ou en salmis ..... je les fais aussi en magret rien qu'avec les filets émincés dorés à la plancha ou à la poêle nature et une sauce aux morilles pour accompagner (ou pas )..... et la tradition ne s'en porte pas plus mal ...
margo64 a posté le 16 Février 2020 à 19:13
nous , l'adour vient du pied du tourmalet.lolmais je veux bien vous en pomper un peu maniere de pas mourir bete en plus des variantes culinaires palombistiques,loustic avec le peu que je preleve si je devais faire un apero on resterait sur notre faim dejà que je garde pas les abats quand je vide.
bientot on va trouver un palou qui garde la tripe pour faire du boudin de palombe ou un tripoux
il va falloir que je vienne faire un tour dans le sud,quoi que il parait que leur vent rend fou,donc j'hesite
Loustic a posté le 16 Février 2020 à 19:49
Houp viens pas Margo ....on est assez comme ça .....(de fous !)..Regarde Georges comment il était comment il est devenu en revenant du Sud ....
RustyJames a posté le 16 Février 2020 à 19:50
Viens lorsque c'est marin ,mais y aura des moustiques et ça rend tout autant "cabourd" lol. 
La roucoule a posté le 16 Février 2020 à 19:51
Margo, les abats confit dans la graisse de canard saupoudrés de piment d'espelette à l'apero essaye. Et tu arrêtera de jeter les abats....
gozdu11 a posté le 16 Février 2020 à 20:14
Moi les abats c'est dans le pâté. J'utilise la recette pour le pâté de foies de volailles sauf que je remplace les foies de volailles par les foies coeurs et gésiers de palombes... Délicieux
lou lanusquet a posté le 16 Février 2020 à 20:36
Ah ça ,,, c'est malin !!! Je sors de table, je vous lis et voilà que je salive sur le clavier! Je vais porter plainte (c'est la mode...)
margo64 a posté le 16 Février 2020 à 20:40
vu que je me garde qu'une douzaine d'oiseaux pour mes confits ça fait un tout petit apero en perspective,pas assez pour boucher le creux de l'adamil en faut un sacré paquet pour contenter le monde ou pas avoir d'amis
La roucoule a posté le 16 Février 2020 à 20:48
Margo essaye donc une bonne salade gasconne magret séché, foie gras, coeur de carnard et abats de palombes.
Loustic a posté le 16 Février 2020 à 21:00
Bé quoi Margot ? 12 palombes = 24 cuisses , et 24 ailles ..... = 48 morceaux à piquer à l'apéro ....(revenu dans la graisse de canard ....) avec un bon vin rouge ou blanc (ou rosé ) c'est mieux que ces kons de cacahuètes ou ces chips à la noix ..... le ricard ca va pas avec les cuisses c'est sur .... boire un gorgeon sauve un vigneron ! Enfin pas tous ...
roro11 a posté le 17 Février 2020 à 07:07
BonjourTé je vous dis comment la palombe on la mange l’été: Vidée, coupée en2 (euh il y en a qui en avale plusieurs moitiés..) chaque moitié enveloppée dans de la crépine de porc, et ensuite reste plus qu’a mettre cela sur le gril lui même sur la braise de souquets.(divers sauce peuvent être associés ensuite mais celle au morille à ma préférence.)
Sinon pour accompagné (car l’été il fait chaud) la Pompadour c’est bien mais le N°3 c’est mieux, et il y en a d’autres... et après tout cela le petit plus c’est la sieste à l’ombre!
lou lanusquet a posté le 17 Février 2020 à 07:58
(hummm ! et tu peux te bouger après ça (et ça...) )Roro ?
gozdu11 a posté le 17 Février 2020 à 07:59
Oh oui Roro, la " n°3" c'est mieux mais yen avait plus chez ma caviste
margo64 a posté le 17 Février 2020 à 08:34
boh boh boh,apres il y en a qui disent ..........que l'on me parle plus des sinistrés du sud,il vaudra mieux les voir en photos,même mes amis aux quintos landais sont plus sages
roro11 a posté le 17 Février 2020 à 12:35
Margo tu me fais rire...c’est l’hôpital qui se fout de la charité!
roro11 a posté le 17 Février 2020 à 12:36
Lou comme je l’ai écris après c’est la sieste...
margo64 a posté le 17 Février 2020 à 12:37
pourquoi dites vous ça docteur?,hihi moi je suis loin du quintal je joue plus dans la categorie de JMC avec mes 67 kgs
lou lanusquet a posté le 17 Février 2020 à 13:00
Roro, rien ne t'empêche de parler de sieste... crapuleuse hein !
roro11 a posté le 17 Février 2020 à 13:52
Hou la! Margo le poids ne fait rien à l’affaire...les plus gros ne sont pas toujours les plus gros mangeurs! Je connais des maigres qui écœurerait une armée de gros... le maigre stoke pas il élimine lui et il peut donc ingurgiter sans problème... euh ...je suis pas gros ni maigre, je suis moyen...
HAIFFE Jay a posté le 17 Février 2020 à 15:57
Comme les canards , manger et aussitôt ...….ch**rhttps://www.youtube.com/watch?v=E6vEyBAB7eM
st valentin
vues : 823 fois - publiée dans : Volière/Elevage-Installations
a peine arrivé dans leur nouvelles voliere ,il perd pas de temps et lui fait sa fete
lou lanusquet a posté le 14 Février 2020 à 20:19
Arfff le voyeur ! Il va être tout excité ce soir !M'escape, vous ne m'avez pas vu, hein!
legitan a posté le 14 Février 2020 à 20:24
Un petit coup de levrette...
lou lanusquet a posté le 14 Février 2020 à 20:47
Levrette ? c'est quoi... une petite lièvre femelle ?
Loustic a posté le 14 Février 2020 à 21:25
le porno c'est après minuit non ?
Banitcho a posté le 14 Février 2020 à 22:44
Beau coup de reins !!
lou lanusquet a posté le 15 Février 2020 à 08:14
Au fait... ça ne serait pas un rapace qui la prendrait par derrière ? Tu n'as pas trouvé des plumes?
HAIFFE Jay a posté le 15 Février 2020 à 10:22
Maison closeA coté le "Mac" veille
bernard51 a posté le 16 Février 2020 à 08:52
Que des commentaires de jaloux... j’ai pas dit Casteljaloux... 
L'intrut
vues : 672 fois - publiée dans : Animaux-Animaux de compagnie
Bonjour à tous.J'ai un inséparable en liberté, et de temps en temps il va voir le couple de palombes.
Comme quoi la nature est bien faite et que tout le monde peut cohabiter enfin chez les animaux.
Bonne journée
dd65 a posté le 14 Février 2020 à 20:19
stephane je ne sais pas quelles sont les cotes des mailles du grillage , mais renardeau les regardera , mais les autres predateurs ?? !!!
legitan a posté le 14 Février 2020 à 20:23
Superbe la photo..Tu vas pouvoir le mettre sur une raquette...
pelican64 a posté le 14 Février 2020 à 21:41
Stephane !vous laissez le petit avec les bleues ! je pense que c'est pour avoir des appeaux arc en ciel pour les prochaines saisons........et pour'quoi pas après tout ????si ça marche
Banitcho a posté le 14 Février 2020 à 22:42
Fait gaffe q Il bouffe pas les oeufs !!
HAIFFE Jay a posté le 15 Février 2020 à 10:24
C'est toujours agréable d'avoir des appeaux arc en ciel , au moins ils sont toujours "gay"
Banitcho a posté le 15 Février 2020 à 10:43
Vecteur de la psitacose et pas mal de maladies. Comme les perruches: à éviter..
jules 40 a posté le 15 Février 2020 à 10:47
Vous croyez que ça peu être dangereux pour les palombes ou pigeons d y mettre des perruches ou inséparables avec ? Car ma copine voulait en mettre avec....
Banitcho a posté le 15 Février 2020 à 13:52
Ces oiseaux sont porteurs sains de maladies nuisibles aux colombidés. 
Bornes frontière ???
vues : 602 fois - publiée dans : Insolites-Toutes
Sais pas si s en est mais s est haut, peut être que sa date des compagnons italiens....
Banitcho a posté le 13 Février 2020 à 19:57
Cromagnons, m....merci le correcteur.
Loustic a posté le 13 Février 2020 à 20:01
en tous cas on dirait un signal ...
Banitcho a posté le 13 Février 2020 à 23:16
Concretions de 3m de haut en agglo de galets, à mon avis, s est comme les cheminées des fées, s est l érosion autour qui les a fait sortir.
RustyJames a posté le 14 Février 2020 à 12:09
C'est clair que lorsqu'on y tombe dessus ça doit impressionner , intriguer.. 
garispe a posté le 14 Février 2020 à 18:53
En effet , çà s'appelle du conglomérat , c'est bien la faute à l'érosion! 
Palombière 3
vues : 952 fois - publiée dans : Cabanes/Techniques-Arbre
Palombière 3 
miladiou 24 a posté le 12 Février 2020 à 20:59
Pas mal le système si un vol te prend par surprise. Pas de grand mouvement pour fermé les brillasses.
Banitcho a posté le 13 Février 2020 à 11:11
Y l a l air de résister aux u.v. se camo.
Loustic a posté le 13 Février 2020 à 18:39
il est plutôt gris me semble...pas vraiment kaki kamo ..non?Me "trompeuje" ? Est ce la couleur d'origine ?
garispe a posté le 13 Février 2020 à 20:43
il est gris d'un côté et camo de l'autre , j'en possède également!
Loustic a posté le 14 Février 2020 à 12:01
donc il est du mauvais côté ?
garispe a posté le 14 Février 2020 à 18:50
il ne brille pas de toute façon! 
Le beau
vues : 400 fois - publiée dans : Colombidés-Autres
Il fait le beau, j'espère qu'il ne sais pas accouplé avec la palombe, sinon ça va faire désordre en haut des arbres. 
Palombière 10
vues : 790 fois - publiée dans : Cabanes/Techniques-Arbre
Palombière 10 
gregdo63 a posté le 11 Février 2020 à 10:36
c pour la chasse du sanglier??
HAIFFE Jay a posté le 11 Février 2020 à 11:05
Mais non, c'est le métro aérien(------)
lou lanusquet a posté le 11 Février 2020 à 11:30
N'empêche, que c'est fait avec goût, en sécurité. Et puis la marche fait du bien !Bravo !
Banitcho a posté le 11 Février 2020 à 11:36
Sais pas sils y voient grand chose quand ya les feuilles. Sinon, bien sécu.
gege64 a posté le 11 Février 2020 à 19:15
est qu il y a un plongeoir? ou un toboggan?
Banitcho a posté le 11 Février 2020 à 20:24
Vous moquez pas, elle est belle l installation. Mais s est vrai, à force de voir des fotos à l envers, j ai eu tendance à mettre 1/4 de tour au tel...hihihi.
jl64870 a posté le 11 Février 2020 à 20:54
Je pense que vu l endroit où est située la palombiere les palombes doivent arrivées depuis le bas je connais lacarry c'est vraiment pentu c'est de la chasse en montagne (a mon avis )
jl64870 a posté le 11 Février 2020 à 20:59
Je connais lacarry car j y a aller aux champignons dans le temps avec un ami a moi
Banitcho a posté le 12 Février 2020 à 11:50
S est la même topo q ici ( voir photos du col). Elles arrivent den bas à une 15aine de mètres sur la pointe des arbres et sautent le col à ras les pâquerettes. 
Bravo !