Et yen a 10 !!

Brave ! Tu le sais, les verpres viennent en premier, aprés ya bon !!!

en montagne les "coniques " c'est normal viennent après , j'en ramasse à 1800/2000 m jusqu'en juin ...... (quand il y en a .... c'est pas gagné d'avance avec cette météo , le gel , le vent, la sécade .....)

Les "blondes " sortent en même temps que les verpres , , mais ces derniéres les verpres bien brunes , sont beaucoup plus parfumées que les blondes , après tout est affaire de gout , mais d'abord faut déjà les trouver , les blondes beaucoup dans de vieux vergers de fruitiers , prairies prés des ruisseaux etc ....

a quelle altitude

merçi, pour voir si de l'autre côté des pyrénées il y en a

elles sortent à partir de 1300m /1500 m au dessus il a neigé , et il a gelé ...... il y a eu de l'avance en mars , pis ça a gelé , (trouvé pas mal gelées ) puis plus rien , du coup du retard ,pluie , neige , ce jour belle fenêtre , demain pluie ...... la semaine prochaine devrait voir une belle poussée ...... pis plus tard en mai /juin faudra monter à 1800 /2000 m ......

En Espagne il y en a bien sur ......

On dit que les aliments qui ressemblent aux organes sont bons pour eux... donc la morille sait bon pour les poumons...Hihihi..
Et les gyromitres pour la cervelle......
J en mange depuis des années, suis pas mort et j en suis sorti moins con....

Ça.... c'est toi qui le dit et cela n'engage que toi.
J'espère que mes poumons ne ressemblent pas à ça !!!
L'autopsie le dira....
M..... je ne le saurais même pas ! Chienne de mort !

non pas les gyromitres ...... pas bon ça Fabio , déconnes pas . Déjà les morilles faut bien les cuire , sinon c'est toxique , éh oui ......

Toujours consommé, comme les morilles y faut jeter la 1ere eau.

Banicho, toi qui connait toute les recettes naturelles, la saucisse de Toulouse c'est bon pour quel organe

Devine ? Hihihi .. mais bien sèche alors !! Sinon elle vas plier dans le faitout.....

changement de lune sortie de morilles .... à vos paniers ....

Bé, sur ! La preuve, on peut faire sonner tant qu on veut sa répond pas... t a bivouaqué la haut dedans pour pas en manquer une ?? Hihihi.

quand tu m'as appelé gitanou , j'étais en équilibre sur une pente à m'accrocher aux branches sèches qui pétaient de partout , j'avais besoin des deux mains !!

Je sais tu ma expliqué ! J espere que t es bien recalé, bravo pour la cueillette

62

Une trentaine

PIOU pourquoi 62...? tu es du Pas de Calais...
Moi je dirai 51...!

Heu... sait pas des morilles riquiqui made in turkish... elles sont belles selles là !!
Je maintiens: une 30aine.

je les ai compté !

attention le pot est d'1 litre et la morille bien sèche , archisèche ......diminue au max ........

71 loustic, pas une de plus

tu te trompes, yen a des plus grosses !

vs avez faux ....

Et bibi il est pas loin !

De quelle taille est le bocal ?

loustic tu as pas mis toutes les morilles à sécher, banicho doit pas être loin alors je dis 39

45

oUI ESPARBE , toutes à sécher dans mon désydrateur électrique le soir , et le matin toutes séches bien séches et archiséches ......
Non Codor t'a pas bon avec ton 45 ..... ça trompe ......

regarder les fraiches déjà ça vs donnera une idée .....

130

🤪, sais des morilles contorsionnistes...

91

Houp ..... un coup trop long , un coup trop court , la hausse se régle pour un coup au but ...... entre Esparbe et Codor qui rechargent leur fusil ...... HI HI .......

regardez bien les fraiches ...... (sont serrées )

En un mot comme en cent, tu ne sais pas toi-même ! Petit joueur vat !

1OO

Oh ! Je t'ai aidé là !

houp le codor là il est pas loin .....il régle son tir nondidiou , mais c'est plus dur que sur une palombe posée là ...... Piou t'es larguée.....?

Mais que nenni.
Je règle mon tir sur celui du codor......
Et el codor pasa ......;D

.... 100 morilles dans un pot d 1l...
T a plus qa les moudre, sa tiendra encore moins de place !! Comme un bouillon kub...Assassin de champignons !! La morille, le cepe, la girolle doivent perdre 90% de leur eau. Pendus à une ficelle avec une hygrométrie de 35%. ! Pas plus. 100l de morilles sa fait 10 bocaux !!!
Point barre.
Tous les étoilés les travaillent à se stade , 10% d humidité !!!! Sais pas pour rien.

Bon alors ?
Tu ne vas pas nous refaire le zizi de 614 !
Si c'est ça, parole de moi, je vous le remonte tous les jours !

On fait comme on veut avec les morilles.
Oui, pour moi elles valent largement la truffe.
Et oui, elles gardent tout quand on sait les déshydrater contrairement à la truffe.
Truffe = caoutchouc brûlé= nul= zero.
Faut arrêter de prendre les enfants du bon dieu pour des canards sauvages .....
En tout bien tout honneur.
Bien évidemment

102…. 2X51….

Je ne suis pas étoilé , donc bien sèches? C'est 119, là je suis pas loin

Bon là ça commence à me frôler la tête les impacts , vais pas faire comme l'autre avec son zizi , avec moi vous saurez tout ! Il y en a exatamenté ...... 107 , des grosses des moyennes et pitites ..... certifié juré !! Et le pot est à moitié .....

. Non Fabio elles sont bien sèches et elles se conservent des années comme ça ...... le fil c'est de la connerie , il faut du temps , si t'as un coup de marin , ou la pluie pendant des jours ,ça ramollie , ça met trop de temps à sécher , et ça peut pourrir tout le pot avec une seule morille "humide " .... (déjà vu et ça fait caguer crois moi )

Le désydrateur c'est le haut de gamme .... en quelques heures c'est réglé , en plus il y a un thermostat ...... et je m'en sert aussi pour les fruits (Figue , pommes tranchées , abricots , framboises ect ...... c'est fait pour ....

Bravo Bernard , beau coup t'es pas loin .....t'es le plus prés! (En plus pas chasseur mais bon "mangeur " ......

D'accord avec toi loustic, une qui moisi et c'est fichu. 102 c'est exactement ce que j'avais dit.
Quelqu'un en doute ?
Le zizi de 614 vous manque ?
C'est bien ce que je pensais ;-)

Bravo bernard joue au loto, mais pas le 51

..... en parlant de truffes, quand vous aurez goûté de la rabasse fraîche au lieu des conserves bouillies 2fois... vous pourrez discuter du sujet ( la conserve sais pour les gens de la ville...)....

Les prélèvements étant très nombreux , les chasseurs dans les hauts cantons des PO ont la possibilité de valoriser la venaison par l'intermédiaire d'un grossiste . Le gros gibier et, en l'occurrence là les ongulés, sont de plus en plus nombreux et occasionnent des dégâts.

C'est pourquoi la commercialisation de ce gibier (une partie)par la filière bouchère, autorisée depuis 2012, est une alternative intéressante.Ils ont eu le soutien du Conseil départemental et la Région pour monter le laboratoire et la chambre froide .Le produit de la vente est intégralement reversé aux Acca après livraison le lundi aux abattoirs de Perpignan qui le travaille dans les règles de l'art ...

.Celà fait baisser le prix des cotisations et ça finance en partie les bracelets de plus en plus nombreux après comptage et en application du plan de chasse établi par le plan départemental de gestion cynégétique .... Un concept qui, , permet de réguler et commercialiser le produit de la chasse locale (les gars ont les congélos pleins et ne veulent pas toujours la venaison )avec une traçabilité et une garantie sanitaire avec des contrôle sanitaires stricts vers les bouchers et les restaurants qui avant devaient passer commande à Rungis .....les anciens des villages sont aussi servis en bonne viande et livrés chez eux par la battue locale , la solidarité montagnarde est là ....., comme quoi les chasseurs ont aussi du coeur ....

Pour éviter les maladies une régulation est absolument nécessaire quand les cheptels deviennent trop important , c'est très encadré , personne ne fait n'importe quoi ..... je dis ça je dis rien .....

Filière locale de proximité !! Sais comme sa qu il faut faire. Sanitaire respecté, qqun qui a passé le stage venaison, chambre froide, contrôle veto . Bravo !

Circuit court pour une excellente viande tu l'as dit Fabio ...........

la même chose (chambre froide de grand capacité ) doit se faire en plaine et piémont pour écouler les parts de sangliers des battues , car beaucoup de chasseurs de battues n'en veulent plus tellement ils en ont ,ils les laissent, les donne .....en espèrant qu'un jour la régulation et les clôtures des récoltes diminuent les dégâts ....et qu'on en revienne à une chasse équilibrée . Là avec les sangliers c'est très problématique depuis quelques années ....

Tres bon article sur la valorisation de la filière gibier sur le ch. Francais de février.

Non non c'est pas au Canada , c'est ici dans le Sud .....

Serai temps d " eclaircir"..
Ici pareil en moindre mesure , messieurs veulent tirer de la coiffe et du trophée, des bracelets biche et faon personne ....
Alors je me prive pas car sais la meilleure viande !! M en cache pas , moi sait la viande !!!

Excel30 ...... pas loin de ton camping à Angoustrine..... c'est pas un élevage mais ça y ressemble .

Il allait certainement voter !

Sais fou l abstention.... image du désert rural .

...en effet , la campagne a besoin de toute gens, de la ville ou d'ailleurs, cependant, les cons ne se sentiront pas alaises, et les bons aideront si besoin. Le partage reste une arme douce..ou les égoïstes ne siègent pas. et à venir

Malheureusement dans nos petits villages on connaît beaucoup plus de monde au cimetière que dans les rues du village...les anciens sont pratiquement tous morts ...et les nouveaux arrivants "sont pratiquement tous blancs comme un cachet d'aspirine lol"...et donc tous ces petits villages perdent la vigueur agricole d'autrefois ...amen ...en d'autre temps ce faisan serait en train de mijoter dans le toupet au coin de la cheminée et ce avec les légumes du jardin il embaumerait toute la maison . .

... la campagne a besoin de gens qui bossent et la font vivre, d ecole et de commerces, pas de croûtons à la retraite et touristes de la ville..

des gens comme toi donc ?

des gens comme toi donc ?

La campagne Française devient la zone de loisir des urbains européens et nous ruraux seront bientôt des êtres à exposer. Surtout en région de Cro-magnon !

Il se promène devant la maison de ----jado

c'est la reconquête de la rue !! Le soir y a le cerf et les biches !!

Si y avait que des comme moi le coq y serait a la cocotte.. et le cornu déjà espeillé...Hihihi.

bonjour Loustic, tu lui as fait faire un stage chez les gardiens de prison

Non il a du sang gitou catalan .......!!! Hi hi !

Vos gueules....

houp .... il a reçu le Fabio .....

Hihihi

hé hé hé !!!

ça commence à diminuer , au dessert le midi et le soir , et dés fois en lousedé dans la journée ...... je les planque hors de la vue , mais je sais ou elles sont , et la gourmandise c'est terrriple !

Gourmandassou !!!!!

Juste un peu d'échalotes, déglacé au cognacq, crème fraîche. Ou persillade. Le mieux est l'ennemi du bien et les morilles se suffisent à elles mêmes :D

Magret de canard aux morilles.....ou simple omelette.....

moi c 'est les filets de palombes que je fais avec une sauce aux morilles ..... magrets de canards aussi bien sur .....
celles ci plutôt grosses c'est bien farcies (pas toutes hein on diversifie ) et même farcies elles peuvent aller au congélo elles seront prêtes comme ça ....... mettre que des échalotes (pas beaucoup en plus car trop fortes ) ça ne remplit pas la morille grosse , pour ça que j'ajoute une farce avec les queues hachées ...

Par contre omelette j'évite , c'est pas la meilleure façon de les utiliser me semble t'il .... l'omelette aux cèpes oui ,ou aux savoureuses petites coriollettes (Marasme des Oréades )....là ça me parle , question de gout .

Je suis plus vicieuse que ça.
Les morilles ne sont pas mêlées à l'omelette

m'étonne pas .....HI HI !

Ouah les pieds durs, marasmes en omelette, un régal.
Moi, morilles je fait rendre l eau et je la jette, et après revenues beurre et huile. Pas de crème ( sauce morilles les déshydratées sa suffit).
Le goût de la morille fraîche doit primer.

les morilles je les fais sécher dans un déshydrateur électrique puissant , comme ça elle sèche vite et ne pourrissent jamais , car si tu en as une seule d'humide et qui pourrit, tu fouts tout le bocal en l'air !! Le séchage au fil , ou sur le radiateur, faut du temps , et c'est pas pratique et s'il y a du marin t'es bleu .... , tu investis sur un bon déshydrateur et tu es tranquille , en plus tu peux sécher les fruits et légumes , figues , tranches de pommes..... etc .

sauces avec de la crème fraiche , c'est excellent , ou sauce au vin doux ....Banuyls ,vieux rancio , Maury (sans crème ) ..... avec une grosse entrecôte c'est hummmmm !!!!!

Perso je les congèle après nettoyage bien sur (enlever toute trace de terre) et après décongélation une fois cuisinée je ne trouve a aucune perte au goût.

Bien sur Roro , les morilles congelées , une fois cuisinées ne perdent aucun gout , aucune saveur . Attention de ne pas les faire décongeler avant la cuisson , sinon c'est de la guimauve... faut les cuisiner direct congelées avec les ingrédients , et c'est extra .....perso je congèle une partie , l'autre après séchage en déshydrateur c'est au placard dans des bocaux à l'abri de l'humidité ..... et je réhydrate (eau ou lait ) avant cuisson et sauce .....

Sur des filets de palombes émincés c'est une tuerie ! Autres viandes idem , cote de veau , entrecôte , j'ai même essayé sur des filets de daurade , et c'est vraiment pas mal ..... omelette non pas pour moi ......

le tir de la palombe avec la suspension de l'arrêté l'autorisant jusqu'au 31 mars (classement ESOD ) a été le déclencheur de la mobilisation dans l'Aude .... la FDSEA , les Jeunes Agriculteurs étaient présents aux côtés des chasseurs et de la FD11 . Le président départemental de la FDSEA a rappelé le contexte des dégâts: "Si on perds 1000 ha on perd 2 millions de litres d'huile de tournesol ; et avec ce qui se passe à l'Est de L'Europe on risque de manquer de matières premières et des écolos veulent ruiner notre production .... en avril les palombes vont se jeter sur les semis , et ça va impacter les récoltes futures".

900 ha ressemés l'an dernier , autant bien éclaircis, et en aout attaque sur les récoltes avec les naissances en grand nombre ..... le tir de mars empêchent les palombes de rester nombreuses 6 mois(moyenne migrantes ) , et leur font poursuivre leur périple naturel et reprendre leur statut de longues migrantes qu'elles abandonnent par opportunisme et confort(gite ouvert tranquillité et nurserie accueillante ) ..... l’effarouchement aux canons agricoles fonctionne pas ....
Au -delà de ce problème le monde agricole et les chasseurs dénoncent ces gens anti tout , avec la chasse et l'agriculture dans le collimateur .et le pompon c'est qu'ils sont souvent subventionnés par les collectivités locales , en résumé ont les paye pour qu'ils nous emmerdent !
Les élus agricoles et de la FD appellent à signer la pétition du 15 février lancé par la FNC pour réclamer la fin de la réduction fiscale pour les dons aux assts écolos ..... Il faut 100 000 signatures , on en a que 51 000 seulement ..... eux sont organisés , nous un peu moins .....

un quarteron d'écolos anti chasse dans leurs assts qui nous démontent à coups de procédures , en se faisant en plus subventionner par nos assemblées territoriales (et l'Europe ) , et nous divisés ...... on va gémir bientôt ...... (déjà aux élections le Vert Jade , et ses alliés...... une bourre grasse au bureau de vote !)Tout sauf lui .... (et eux .. )
Nos traditions et la ruralité ils s'en trimballent , ils sont punitifs ...... bougeons nous , bougeons les , défendons notre modèle de société , notre passion, notre loisirs , notre mode de vie ....

T es allé au marché !??? Cagettes neuves et le masque..... Hihihi

J'ai toujours des cagettes pour étaler la marchandise proprement , et la canastreille de pêche pour les mettre par le trou quand je cherche , jamais de bourses à la kon , ou elles s'écrasent et ou on voit ce qu'il y a dedans ...... et tout dévale quand tu tombes sur la pente(dés fois ) ....et j'ai une main libre , l'autre c'est le bâton ....hi hi ...

++++

Ben oui , quand tu as une bourse à la main d'un côté , et de l'autre le bâton (nécessaire en montagne )quand t'en trouve un clap , tu poses ta bourse et ton bâton , et la bourse sur la pente elle dégueule les morilles qui dégringolent ......vraiment pas pratique une bourse ..... la canastreille tu l'as en bandoulière , elle bouge pas .

c'était sur la route vers la mer , pour voir l'arrivée de nos belles palombes qui déboulent d'Espagne pour s'installer en Roussillon 6 mois en "estive " .....

tout à fait !

Fayot !!.....Hihihi

Rugby + chasse +pêche +guerre + bistro + bouffes + femmes = homme !!

SI !!!!

Aujourd'hui à Marignane je crois qu'il s'agissait de cochons chinois, non?

possible .... j'ai suivi de loin ...... manque plus que les russes !

il est peut être croisé ?

ça ne devait pas être près d'une maison de retraite ORPEA,il n'y a rien à bouffer chez eux.....

Les cochons chinois c'est adorable petit, seulement ça grossi vite et ça sali/défonse le canapé. Alors ils finissent à la rue ...

ou en gigot ....

Bani, les gens qui achètent un cochon chinois comme animal de compagnie ne le destineront pas à la broche. Pourtant délicieux mais bon il faut savoir magner les baguettes ...

??? J ai rien dit .
Par contre j ai essayé pour les truffes, sa vaut rien le cochinchinois....

vu sur fb!
le nombres de comments à la con des néosécolos adorateurs de fausse nature!
je vous dis pas.....
c'est là qu'on voit que c'est bien des brèles!!!

Hihihi, ta raison, y sont envahis de perruches à paris... et y sont contents..

Faut l'entretenir . La rénover .

Ya du taf...

Ca me rappelle ma jeunesse quand j'aidais mon grand père à rentrer les foins, tout chargé à la fourche, avec une vache qui tirait le charrette, c'était dur mais que de bons souvenirs.

Michel... je pense que c'était plutôt un bœuf...(et ça marchait à la paire, chacun de chaque côté du timon de la charrette!)
Mais ce sont des souvenirs ça, hein?

Oui, avec le joug double , t en avait toujours un qui faisait semblant de travailler !

Non LOU vaches qui en plus de travailler donnaient du lait, si je retrouve une photo je la met dans l'album.

Chez moi aussi 2 vaches de trait fin des années 50, et une seule utilisée pour tirer la sarcleuse ou autre outil. J'ai d'ailleurs conservé le joug pour une tête.

Bon, Michel, je pense que chaque région avait sa façon de faire ,selon aussi avec ce que le "paysan" (nom très noble de ces personnes qui nous nourrissent)avait à sa disposition.
Je n'ai vu que des jougs doubles et comme on ne voyageait pas trop à cette époque, j'en étais resté là...
Bonne suite!

Mes grands oncles aussi c'était des vaches...
Ramassage du foin avec la luge, labour avec la Canadienne, fauchage prairies...
Si je retrouve les photos, peut-être créer un post???

j'ai vu des attelages de vaches , et aussi de boeufs sous les jougs doubles ..... c'était selon ce que le "paysan " avait à disposition .....

Il y avait ce fameux ferradou , cet appareil de "torture " avec sangles et ventrières qui s’appelle un travail à ferrer. Il s’agit d’un dispositif plus ou moins sophistiqué, fixé au sol dans les cours à l'extérieur , conçu pour maintenir les vaches et les bœufs lors du ferrage...... mais elle ne souffrait pas , fallait quand même les pousser pour les faire rentrer ..... ah la vache !

Bœufs pour arracher la charge , travailler sur le replat. Vaches en montagne plus a l aise dans les pentes. Mais rien ne remplacera les mules.

bonjour enfant dans les annees soixantes j ai passe tous mes etes chez un voisin agriculteur massif du pilat il avait une paire de boeufs aubrac tous les travaux s effectuais a la main fauchage ramassage du foin a la fourche moissonage a la faux puis gerbes de bles puis battage epandage du fumier charge a la fourche dans le tomberau dechargement au grappin puis epandage manuel puis labour toujours avec les boeufs entre les foins et la moisson c etait debardage de grumes pour la scierie et recolte du bois pour l hiver les jougs utilise pour la traction des charette etait plus grand que celui utilise lors du debardage ces animaux etait impressionant et d une agilite incroyable la foret du mont pilat est tres escarpee par endroit mon cousin possedait une paire de boeuf salers il faisait uniquement du debardage il possedait un joug pour un seul bouef pour les travaux leger c etait des petites fermes d autre possedait des vaches pour tracter par contre tres tres peu de cheveauxl de trait

Pas mal de merens et de mulets en montagne chez nous, et me rappelle encore lui faire monter et dérouler le câble pour descendre le foin coupé au " daî" et rastelé. Je l ai toujours avec 2 godets à eau pour les pierres à affûter.
Toutes les ouvertures des lacs de montagne " dugou" m accompagnait avec le barda pour 1 semaine et redescendait sacs de filets fumés et viande de marmotte de la haut.
Pas de putin de parc, pas de garderie.. le bon temps.

hé oui c'été le bon temps avant , meme si le travail était rude et le climat aussi.
moi je suis plus jeunes que vous , mais j'ai connu , le rateau derriere la botoleuse et faire les angles à l'époque une moindre touffe de foin devait etre ramassé , j'ai connu aussi ramassé les bottes biensur et quant ont avé fini de faner , c'été la fete avec les tracteurs fleuris de fleurs!!! , c'été meme un peu la competition a qui allé finir de faner avant l'autre.
et l'hiver fallait s'occuper des vaches à l'écurie , ramasser la rase , donner la litiere , et le foin.
pleins de souvenir comme ca que j'oublirais jamais , je me souviens aussi en été pendant les foin , tous les matins je buvé mon chocolat avec du lait tiré directement du pi de la vache quesqu'ils été bon ces chocolat .
maintenant c'est fini tous ca :-(.mondialisation...

Hé hé les gars, loustic nous a fait replongé dans notre enfance !
Pas de honte, ça fait ENORMEMENT de bien !!!

Dommage qu’elle soit ici , cette charrette à du vécu

tu as raison lou ,
tien j'ai oublié aussi ma passion pour les pigeons tous jeunes aussi j'allé souvent dans le pigeonnier et le grand pere aimé pas bien ca et encore moins quant je jeté des pierres sur le toit de la ferme pour les faires voler , mais j'aimé déjas à fond allé aux pigeons ramier en octobre avec mon pere et mon oncle ca passé grave à l'époque!! , et à 10h00 ont descendé avec le frangin chercher les chiens pour aller aux lievre que de souvenirs...

Putin faire le porte carnier... m en rappelle !
2 lebratas a se camaler toute la matinée, plus le casse croute , l eau des chiens et la quille de roucas...
Apres on avait le droit de faire péter les vieilles cartouches q on nous gardait aux tourtoules ,planqués sous les fils edf dans le tournesol ...

tous juste fabio!,
nous étions les porteurs de cartouche et de gibiers et du casse croute et ont aimé ca !!
défois j'avé 4 lapins dans la veste , et autant pour le frangins et les chasseurs il y avé du gibiers... , mais surtout c'été la chasse du lievre aux chiens courant qui était la plus aimée par les anciens chez nous en montagne.
et biensur ont aimé aussi cherché les pigeons qu'ils tombaient , a l'époque en montant la cote pour aller aux poste il passsé déjas des vols et des beau!! , j'ai encore des images de ces belles volées de palombes toute rosée , poua c'est vieux mais inoubliable.

Arrêtez de vous faire du mal!! cela n'as pas pu existé le siècle dernier se travail là!!!

Pas fou de travailler dans de t'elle condition
avec la ****casta **** et la ****bèrot**** la ****rogette****

Se lever a 3h du matin, pas pour aller sous la douche mais bel e bien entamé une nouvelle journée bien rodé en organisation, ils ne faisaient pas les difficiles pour casser la croute, il y avais de quoi.

C'etait le bon temps, temps révolu, faut vivre son temps, qu'on vous dit, mais quels temps de con!!!!!!!

Faite vous plaisir et rigolez, laisser faire cette nouvelle génération qui n'auront pas assez de toute leur vie pour payer les dettes ..................

Chez nous les journées les plus longues, bien qu'on ne voyait le soleil guère longtemps, étaient celles d'hivers. En effet les bêtes étaient alors à la grange, et il fallait curer et évacuer le fumier, refaire la litière, garnir les crèches et enfin faire téter les vaux sous la mère. Et cela matin et soir sans oublier la journée quelque soit la météo d'aller tailler les pruniers. Et tous les petits travaux annexes comme faire de la farine pour les vaches à engraisser, soigner les cochons et la basse-cour, trouver le temps de faire du bois pour l'hiver à venir et du bois il en fallait entre la cheminée et les étuves (tunels) à prunes etc...

Et... glaner le mais, les pommes, l egrener au moulin a main, sortir et étaler le fumier, sortir les poirots et les choux, refendre le bois pour le poêle, éplucher le saule pour les banastes et les paniers, passer la chaux aux fruitiers, donner aux poules et couper des vargelles aux lapins, faire le chemin à la pelle à neige, tourner les tomes...etc..etc..
NON y avait ni la télé ni la playestation....