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Invité au repas dominical
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Pas farouche la bête !!!! Huuuuuuuuuuuummm
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Belle tourtiére,d'aprés la recette de Valérie et Alain 47Préte à exploser, j'ai mis la bonne dose:-):-):-):-):-)
Leglaude 41 a posté le 16 Avril 2021 à 16:32
Alain 47J'ai retrouvé la photo de 2012 d'une tourtière faite d'après la recette de Valérie.
Vu comme elle avait gonflé, j'ai du quiché un peu trop sur la gnole :-):-):-):-):-)
DD24150 a posté le 16 Avril 2021 à 17:42
Il faut arriver à quelle heure ???? DD24150 a posté le 16 Avril 2021 à 17:43
Avec ou sans gnôle e prune ??? Banitcho a posté le 16 Avril 2021 à 18:40
On dirait un bon gros tété !! Mmmh.
Janine33 a posté le 16 Avril 2021 à 19:40
C'est pas la peine de vous précipiter les gars... depuis 2012 je vous assure qu'il l'a finie... et sans aide en plus!!! Alain 47 a posté le 16 Avril 2021 à 19:52
Depuis 2012 , il a du en faire d'autresCelle là a l'air bien réussie , bien dorée et si il a mis la bonne dose , c'est un régal avec bien sur de l'eau de vie de prunes
Banitcho a posté le 17 Avril 2021 à 08:03
Sa s achete où la pâte filo ?? ( je viens de taper la recette). Merci. Alain 47 a posté le 17 Avril 2021 à 08:24
Fabio , ça doit se trouver en grade surface Chaque region a son appellation de tourtiere , et sa recette
Dans le sud ouest c'est aussi la croustade et c'est fait avec des pommes
Moi je ne met pas de pommes et j'utilise de la pate feuilletée achetée en grande surface
Si mon epouse a le temps elle la fait elle meme , a l'ancienne avec du saindoux , c'est pas evident car il faut du savoir faire pour plier la pate plusieurs fois
Entre les deux couches de pate , je met juste de l'eau de vie de prunes et du sucre
Leglaude 41 a posté le 17 Avril 2021 à 08:30
Alain 47Juste !!!!!!! ou une bonne quantité d'eau de prunes:-):-):-):-):-)
lou lanusquet a posté le 17 Avril 2021 à 08:41
Bonjour !... La croustade, elle va remplacer " le gâteau des roys" Plus de fève, dedans, on va y mettre le pruneau non dénoyauté !
Le salut à toutes et tous !
DD24150 a posté le 17 Avril 2021 à 08:43
Alain 47 j'ai eu acheté des croustades et je les trouve un peu différentes de la tourtière avec toute ses voiles de patte très fine qui recouvrent les pommes en plus dans la tourtière une très agréable odeur de gnôle de prune !!! DD24150 a posté le 17 Avril 2021 à 08:45
Exact pour avoir été admiratif quand ma grand_mère en faisait, il faut un sacré tour de main !!! Alain 47 a posté le 17 Avril 2021 à 09:19
Claude , juste la dose qu'il fautDD24150 , le tour de main ,tres important , mais aussi et surtout , pas de courants d'air dans la maison
C'est ce qui est arrivé une fois , la pate ne réagissait pas comme il faut , alors on a appellé la dame qui a appris a Valérie a faire la pate et tout de suite elle a demandé si on avait pas une fenetre ouverte, effectivement c'etait le cas , on a refermé et au bout d'un peu de temps la pate a été plus facile a manipuler
Banitcho a posté le 17 Avril 2021 à 09:57
Sais facile: pate, beurre, on plie, on abaisse, 1/4 de tour, on plie ,on abaisse etc etc 8 fois et un pinceau et un bol de gnôle de prune. Leglaude 41 a posté le 17 Avril 2021 à 13:19
BanitchoUn bol!!!!!!!!, tu veux faire exploser la bicoque, tu ne connais pas l'eau de vie de prunes d'Alain!!!!!!!!!!
Il faut en mettre n soupçon, comme faisait Maïté, dans ses émissions télévisées :-):-):-):-):-)
Banitcho a posté le 17 Avril 2021 à 15:06
Ah maité, j ai eu la chance de la croiser, un MONUMENT de la cuisine du s. Ouest.Et simple ,gentille ( quand tu viens pas de la ville). Curieusement elle aimait pas les truffes..elle m a dit : s est de la marchandise pour les barbeaux..... moi pas content !!!
la bidouille a posté le 17 Avril 2021 à 21:03
belle tourtiere je fabrique la croustade dans le gers mirande cherche ouvrier merci Banitcho a posté le 17 Avril 2021 à 21:50
Hihihi.. non, un bol pour tremper le pinceau pour bien étaler la gnôle !! Remarque sa mais déjà arrivé de me faire une coupe de barbe et cheveux gratos en flambant des gambas.... sa sentait le cochon buclé... Reponse du berger a la ber" jay"re.
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Pas vrai margo !! jno640 a posté le 16 Avril 2021 à 14:21
Je trouve que l'animal les représente assez bien ! :-)))) HAIFFE Jay a posté le 16 Avril 2021 à 15:10
Joli jeu de mots Banitcho a posté le 16 Avril 2021 à 16:20
Le "ruc" résiste, il piétine le coq et le toro subit !!Vive la catalunia libre.
margo64 a posté le 16 Avril 2021 à 19:06
fabio ,je ne sais pas je ne suis pas basque et je ne le revendique pas non plus GPA 64 a posté le 16 Avril 2021 à 19:21
JnoLes Catalans ou les Euskadi ?
txoria a posté le 16 Avril 2021 à 22:05
Magnifique jno :-) Banitcho a posté le 16 Avril 2021 à 22:41
Toi aussi tu ty met !?? Hihihi. txoria a posté le 17 Avril 2021 à 16:49
HAHHhah Banitcho a posté le 17 Avril 2021 à 20:36
Té, t a le voisin d a coté qui t a mis le même....Hihihi !! Ah s est testardoun un béarnais !! Peur de rien
vues : 1120 fois - publiée dans : Insolites-Toutes
Si ça continue, elle va venir faire ces petits dans la maison Leglaude 41 a posté le 17 Avril 2021 à 18:46
Le problème avec une garenne artificielle, c'est qu'ils envahissent rapidement les lieux, la preuve, une rabouliére à quelques mètres de la maison. lou lanusquet a posté le 17 Avril 2021 à 18:58
Mais, Claude, c'est qu'il se trouve bien chez toi ! Ne vas pas chercher plus loin !Pov p'tit bébête...
Leglaude 41 a posté le 17 Avril 2021 à 19:03
Lou.C'était chez moi, vendue début février.
!!!
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Occitan Potences
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Le palonnier se positionne a l'aplomb de lui même selon l'inclinaison souhaitée JP24100 a posté le 14 Avril 2021 à 10:22
Bonjour,Comment elle tient dans l'arbre? JP24100 a posté le 14 Avril 2021 à 10:22
Bonjour,Comment elle tient dans l'arbre? TERREROUY a posté le 14 Avril 2021 à 10:33
Avec du double face..... Eh bien avec un tube métallique emboité dans la fourche et cloué aux branches, toi tu les fixes avec quoi? je suis surpris de ton interrogation , après chacun comme on dit fait comme il l'entend... papa40 a posté le 14 Avril 2021 à 10:57
super système pour monter en pointe sur des chênes , ça fait des lustres que j'ai utilisé les fourches de vélos , maintenant dans les pins je ne l'utilise plus . TERREROUY a posté le 14 Avril 2021 à 11:20
tout à fait papa40 au pit des chênes extra margo64 a posté le 14 Avril 2021 à 11:37
encore une idée intéressante, merci dd65 a posté le 14 Avril 2021 à 12:07
Cette fabrication n'est pas faite pour un boisillous --mais un feraillous --- Banitcho a posté le 14 Avril 2021 à 12:09
Elle passe ou la ficelle en bas sur la tête de fourche ? JP24100 a posté le 15 Avril 2021 à 10:54
Merci pour la réponse,mais ce n'était pas la peine de"plaisanter" avec le double face.......Paloumayrement papa40 a posté le 15 Avril 2021 à 20:40
jp24100, rien de plus simple ,tu enfiles un tube dans le haut de ta fourche qui sera le bas en haut de l'arbre en perçant tout les 20cm des 2 côtés du tube pour trouver le bon trou en face de la branche que tu veux pointer .J'ai oublié, bien graisser ton tube qui rentre dans la fourche pour que celle si tourne facilement pour prendre l'aplomb ,
plus facile a faire qu'a expliquer
paloumayrement
xavier47 a posté le 15 Avril 2021 à 21:21
Bonsoir.Auriez vous une photo d en haut d un arbre pour voir comment sa rend
Merci
Faute de fourche vélo
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Mon système DD24150 a posté le 14 Avril 2021 à 15:00
Parce que sans poulie j'étais inquiet pour ta ficelle/cordelette camarade !!! Lac de Caussade a posté le 14 Avril 2021 à 15:08
Comme tu le vois DD24, je n’ai pas pu faire l’économie de la poulie,mais quand on aime on ne compte pas !!! legitan a posté le 14 Avril 2021 à 15:51
Travail intéressant.. DD24150 a posté le 14 Avril 2021 à 21:27
Absolument très bon travail aussi. Un système auquel j'aurais tendance à donner ma préférence à celui avec moyeu de roue de vélo. Le dernier citée restant à mon avis très ingénieux mais je reste sur ma crainte de frottement de la corde.Concernant le concours de peinture +1 Lac de Caussade !!!!!!
Lac de Caussade a posté le 15 Avril 2021 à 07:44
DD24,Sous le tube carré qui supporte la poulie,il y a 2 guides pour la corde et donc frottement quasi nul.(ils sont cachés par l’inscription Pal.com)
Par rapport aux fourches de vélo ,j’ai une articulation supplémentaire ,au niveau de l’axe rouge et donc peu importe la position de ma barre en bois,horizontale,verticale ,penchée,ça fonctionne toujours.Je précise que je chasse dans des chênes et à 95% avec glaneurs.
lou lanusquet a posté le 15 Avril 2021 à 08:23
Bonjour,Pour que ta mécanique plaque bien quand elle est en haut, fraise les trous de fixation de ta poulie par dessous et mets deux têtes fraisées, ta mécanique sera bien moins mobile quand elle travaillera...
Lac de Caussade a posté le 15 Avril 2021 à 08:50
Merci Lou pour tes conseils, je remédie au souci que tu évoques en enfilant deux bouts de tuyau d’arrosage VERT de 10 cm autour du tube carré de part et d’autre de la poulie,ainsi le cadre plaque bien et plus ce n’est pas métal contre métal. lou lanusquet a posté le 15 Avril 2021 à 08:55
Bonne idée les bouts de tuyaux plastique.................Mets les avant de passer les fils de fer..hihihihi ! Lac de Caussade a posté le 15 Avril 2021 à 10:11
Oui Lou quand tu t’es fait b....... une fois !!! lou lanusquet a posté le 15 Avril 2021 à 10:32
Hihi... le plus con, c'est quand, enfin, on a réussi à TOUT comprendre... qu'on part en retraite de palou ! HAIFFE Jay a posté le 15 Avril 2021 à 10:48
Quel bonheur de pouvoir créer , inventer , bricoler, avec la satisfaction au bout Lac de Caussade a posté le 15 Avril 2021 à 13:20
Retraite de Palou ?Oui Lou dans bien des domaines avec l’âge on est contraint de devenir spectateur,j’espère qu’avec l’ensemble de tes connaissances il te reste ce privilège.
lou lanusquet a posté le 15 Avril 2021 à 13:40
... Lac de Caussade, j'arrive a compenser et surtout à partager. Je n'aurais jamais pensé que, en arrêtant, on puisse continuer...et passer presque autant de temps ici et là, c'est paradoxal, non ?Alors, pas de soucis, mon mal aux mollets , provient uniquement du nombres d'heures passées dans les bois ... Je me plains un peu moins de ma situation.
igor est loft
vues : 409 fois - publiée dans : Animaux-Chiens de chasse
igor du perigord Yanbial a posté le 15 Avril 2021 à 01:13
Tres jolie chien avec un décor magnifique bernard51 a posté le 15 Avril 2021 à 08:38
Comme tu dis Jean... très beau chien et paysage... félicitations David... HAIFFE Jay a posté le 15 Avril 2021 à 09:14
Savoir bien prendre une photo , pour qu'elle soit belleIci c'est le cas
dd65 a posté le 15 Avril 2021 à 10:57
La il n'a pas le même œil !!! quelques choses le travaille ---- Elles ne vont pas tarder à prendre l envol
vues : 318 fois - publiée dans : Animaux-Autres
On n en vois qu une l autre ce caché derrière Thym
vues : 171 fois - publiée dans : Cuisine-Toutes
Ici on le récolte quand il est en fleur dixit les Anciens! Banitcho a posté le 14 Avril 2021 à 17:13
3 semaines d avance !! M@ïM@ï a posté le 14 Avril 2021 à 18:00
Et çà fait au moins une vingtaine de jours que j'en vois fleuri au bord des routes!!!! Banitcho a posté le 14 Avril 2021 à 18:38
Ici à peine en boutons fermés. Calicoba24 a posté le 14 Avril 2021 à 19:07
1 gros "sniff" rien qu'à vuça fait trop de bien!
confits de palombe
vues : 538 fois - publiée dans : Cuisine-Toutes
on met en pots avec une demi feuille de laurier et une gousse d'ail,on capsule Banitcho a posté le 09 Avril 2021 à 17:11
Bin...!! Yen a 13 ..! Ta passé le quota ! Hihihi !Ps: hhmmmm!!!!
DD24150 a posté le 09 Avril 2021 à 17:51
Toi Margo, je te vois venir tu veux inviter la BB !!!!! margo64 a posté le 09 Avril 2021 à 19:07
et oui fabio t'as bien compté,j'avais pourtant bien fermé le congelo hihi ,non j'ai une amie qui m'en avait donné 2 (que l'on lui avait donné mais elle ne les voulait pas)donc c'est vrai que j'en ai plus cette année,mais bon l'an dernier j'en avais pas le nombre je crois. on va dire que la douzaine c'est la moyenne codor64 a posté le 10 Avril 2021 à 10:13
avec des bonnes frites a la graisse piou ? a posté le 10 Avril 2021 à 10:23
Vouiiiii ! De la graisse de rognons de veau.... Banitcho a posté le 10 Avril 2021 à 11:33
Non !! Graisse de canard, une rasade d huile d olive pour pas que sa attache, et patates coupées en gros dés avec la peau. Et une tranche de ventresque dedans. piou ? a posté le 10 Avril 2021 à 11:38
Nan! Les vraies de vrai ce sont les frites cuites dans la graisse de rognons de veau..... Banitcho a posté le 10 Avril 2021 à 14:32
En 2 fois les frites !! Mais là sais pas des frites q on mange avec les confits !! Et y la oublié de faire les gratons de canard pour accompagner !
Calicoba24 a posté le 10 Avril 2021 à 22:35
la graisse du rognon de veau doit restée autour de lui1 cm/épais à peine en tranche à la poêle brulante le gras à devenir transtréslucide
le déjeuner commence à peine! ;-)
Banitcho a posté le 10 Avril 2021 à 22:58
Oh pitin con tu m as donné faim calico !! Une giclée de vinaigre dessus, un peu d aillet et de juvert ( persil) un tour de moulin et zou....!!! DD24150 a posté le 10 Avril 2021 à 23:07
Calicoba tu ne serais pas plutôt en train de commencer à finir ton dîner ? lou lanusquet a posté le 11 Avril 2021 à 07:44
HIHI ! Banitcho, ensuite tu vas draguer et là, je t'assure que.......non rien ! Banitcho a posté le 11 Avril 2021 à 11:35
Fisherman's friend rouge a la menthe forte claude: sa arrache mais haleine fraîche !! Calicoba24 a posté le 11 Avril 2021 à 13:48
avé un 'lampit' de vinaigre du sureau aussi oui Fabio ;-)Et à suivre le ventre de veau de Paulette notre voisine avé le pain aillé le même que pour la lamproie ;D qui va suivre!
Banitcho a posté le 11 Avril 2021 à 18:55
Moi ya que sur les rognons ( blancs) que j ai pas de gras........!! margo64 a posté le 12 Avril 2021 à 09:09
tiens il y en a un qui doit pas aimer ma recette Banitcho a posté le 12 Avril 2021 à 10:05
Et pourquoi pas une tête de veau et une bonne ravigotte ??! gregdo63 a posté le 12 Avril 2021 à 11:58
MARGO IL Y EN A QUI SONT CONTRE TOUSIGNORONS LES
margo64 a posté le 12 Avril 2021 à 12:02
toi tu preferes etre contre la table? Banitcho a posté le 12 Avril 2021 à 14:48
Contre les femmes, tout contre..... codor64 a posté le 12 Avril 2021 à 19:24
arrete margot de nous faire saliver Le pied
vues : 490 fois - publiée dans : Insolites-Toutes
Les choses sérieuses vont commencer 😜 bernard51 a posté le 11 Avril 2021 à 18:43
Gillou..... avec modération.... mais pas pour l’eau ni l’entrecôte...S’il t’en reste un peu dans ta bouteille, j’en aurais besoin pour mettre dans l’amorce (conseils de Fabio...).
Banitcho a posté le 11 Avril 2021 à 18:44
Ya plus de yaune dans la bouteille......et le temps d arriver yaura plus que l os.. andre24 a posté le 11 Avril 2021 à 19:28
ou le verre est gros et grand Banitcho a posté le 11 Avril 2021 à 20:01
Ici cote de boeuf: un petit château de selles rouge de taradeau domaine ott !! Banitcho a posté le 11 Avril 2021 à 20:02
Ou un rouge de bellet.On est un peu chauvins....
jacques 31 a posté le 11 Avril 2021 à 20:54
Moi je trouve que le goulot de la bouteille est long un peu comme le cou de Céline Dion.Peut importe l'essentiel est dans le verre.
Gillou06130 a posté le 11 Avril 2021 à 21:00
Tout est fini !!!! Un vrai régal je vous dis pas. Effectivement la bouteille est une petite, c’est celle de voyage comme dit mon pitchoun legitan a posté le 11 Avril 2021 à 21:31
J'aime pas le partis Banitcho a posté le 11 Avril 2021 à 22:17
Je te garde une bouteille de ratchardine mon frérot. Gillou06130 a posté le 11 Avril 2021 à 23:14
Attention, c’est pas du pastis c’est du Ricard on ne confond pas hein !!!!!!! ;-) 😜 gregdo63 a posté le 12 Avril 2021 à 08:45
avec modération,pfuuu il peut pas être partout le gars DD24150 a posté le 12 Avril 2021 à 09:09
Macarel, Bernard tu amorces à l'entrecôte ? Oups !!! le chti du 32 a posté le 12 Avril 2021 à 10:05
il n y a pas de cacahouettes, amuse gueule sauciflard ????? bof ça vaut pas le dérangement du gers pour si peu ! même pas de glaçons ! le chti du 32 a posté le 12 Avril 2021 à 10:08
hé le gitan si tu n aimes pas le pastis, tu bois de l eau Banitcho a posté le 12 Avril 2021 à 14:49
Hé, au cas ou .. sais une cote de bœuf, pas une entrecôte !!! dd65 a posté le 12 Avril 2021 à 16:30
C'est ça Gillou---tu fais remonter les mauvaises habitudes chez les vieux !!!! Banitcho a posté le 12 Avril 2021 à 18:48
Qué vieux, on a 20 ans dans la cabeza nous !! Té on vas se faire le Paris-pekin vous verrez !! codor64 a posté le 12 Avril 2021 à 19:09
gillou je prefere manger de la salade que la Cote de boeuf hihihi Pic epeiche male.
vues : 272 fois - publiée dans : Animaux-Autres
Ya le couple qui niche dans un trou de pin sec juste en face. Pic epeiche
vues : 202 fois - publiée dans : Animaux-Autres
J arrive a le(s) prendre en foto a la mangeoire a 2m avec le tel. 2 jours pour qu ils comprennent que sa risquais rien.. Palombes
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Troisième couvée Archerchasse a posté le 11 Avril 2021 à 08:55
Top tu compte les garder? samuel a posté le 11 Avril 2021 à 08:59
Bien sûr samuel a posté le 11 Avril 2021 à 09:02
Ou alors comme margo64 en confits samuel a posté le 11 Avril 2021 à 11:31
On va pouvoir faire des confits Hihihi
margo64 a posté le 11 Avril 2021 à 18:14
a la difference que je ne mange pas les produits de mes volieres même les pigeons RG0040 a posté le 11 Avril 2021 à 19:03
Il y en a une petite , ou une plus grosse samuel a posté le 11 Avril 2021 à 19:50
Je rigole les miennes meurt de vieillesse margo64 a posté le 11 Avril 2021 à 20:17
moi je laisse les portes ouvertes donc elles vieillissent pas chez moi