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France >> Midi-Pyrénées >> Gers >> Observateur la chalumette | |
18 observations dans le département : Gers (32) - Observateur la chalumette
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Toujours des tgv........
Toujours des TGV (Très Grands Vols), bien sûr des palombes de réserves, mais comme depuis Dimanche, elles sont très compliquées et ce fort vent d'ouest n'est pas fait pour les adoucir. Donc pour agrémenter la journée, rien ne vaut une bonne bouffe entre copains : Toastao de jambon serano sur lit de tomate aillée et guindias - Gambas à la plancha - joue de boeuf au Pacherenc - Fromage des Pyrénées - Mousse au chocolat - Vins de : Sauterne - Madiran - Rioja - Coteaux de Chalosse et Champagne... "Si c'est ça la misère....pourvu que ça dure". Gimi cuistot du jour : note collégiale : 18,01/20.Demain nous allons passer de la "Chalumette" à "La Coucounette" un poste expérimental situé à quelques centaines de mètres de notre installation.
Cependant une chose est sûre l'espèce bleue n'est pas en voie de disparition vue la quantité d'oiseaux que nous pouvons voir tous les jours chez nous mais aussi dans les contrées voisines d'après les dires de certains amis ...
Salut à tous et bonne chasse....
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La danse des allumeuses....
.....Ces belles me rappellent certaines jolies filles toutes souriantes qui font semblant d'être intéressées par votre charme, qui s'approchent de vous, entament une petite conversation.....et au moment de "conclure"....Patatras !!!! elles tournent les talons et s'éloignent pour retrouver leurs amies et leur raconter à quel point elles se sont foutues de nous... Telle était cette journée....il y avait certes encore pas mal de demoiselles bleues , mais un peu moins qu'hier. Je suis surpris de voir que rien n'a passé les Pyrénées car nous avons vu ce matin de gros vols direction plein sud et en proportion....peu de recul...donc elles sont toujours considérées comme des citoyennes Françaises...mais jusqu'à quand ???
Menu en Cap à Cap avec mon éternel "Associé" et Maitre queue : Pieds de cochons - Brandade de morue - Salade fromage - pâtisserie : 17,15/20.
Bonne chasse à tous et salut à tous nos voisins du secteur....à demain...
O
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Impressionnant....."un monton" de palombes....
Je ne suis pas si jeune et 50 ans de chasse à la palombe......je crois que je n'ai jamais vu autant de palombes en une seule journée, qu'aujourd'hui....dans tous les sens, balayés par un vent d'ouest très fort ( des rafales à plus de 40 km/h) des vols immenses, certains probablement de milliers d'oiseaux.... Que s'est-il passé ? d'où viennent-elles ? vont-elles pouvoir passer les Pyrénées dans les prochains jours ? Vu la météo annoncée cela semble compliqué tout au moins pour cette semaine....peut-être une fin de migration fin Novembre (pas impossible) car si tous ces oiseaux sont bloqués tout l'hiver j'ai peur que cela fasse beaucoup trop de monde et que le manque de nourriture entraîne un sévère taux de mortalité. Toujours est-il que de tels moments resteront gravés à jamais dans nos mémoires....même si c'était très difficile de les intéresser dans une telle tourmente.....
Menu : poulet rôti avec ses pommes au four - fromages - glace chantilly aux amandes grillées : 16,/16/20.
Salut et je vous souhaite à tous de vivre de tels moments.....A demain....
O
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Une journée particulière....
.....Parfois certaines journées restent gravées dans la mémoire, soit pour des raisons de chasse, soit pour d'autres raisons....en effet aujourd'hui, nous avons accompagné Jean-Claude pour un dernier adieu et en même temps temps notre famille s'agrandissait avec la venue au monde de notre petit Eden....et à la mi-journée des palombes qui viennent se régaler sur notre filet sans rien leur demander et que nous avons fait claquer une nouvelle fois. Ce matin nous avons vu beaucoup d'oiseaux bleus, surtout en recul et comme ces jours derniers, ces demoiselles avaient mauvais caractère. Menu ; salade lardons et croutons - magret purée maison pommes carottes -fromage -dessert : 14,18/20
Salut à tous et bonne chasse
Demain j'abandonne mes coéquipiers pour un jour le temps d'aller faire un bisou à Eden....
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A chacun son tour......
......Si hier nous étions sous un soleil radieux, aujourd'hui, c'était à notre tour d'être dans le brouillard toute la journée, en effet le soleil s'est levé à l'heure à laquelle il se couche c'est à dire à 16 h 30. C'est pourquoi nous en avons profité pour s'amuser au filet et les faire claquer enfin en se contentant des 4 ou 5 vols que nous avons vu. Le repas de midi vite envoyé avec au menu du "Viteuf" donc pas de note... Salut à tous nos voisins et amis, bonne chasse à tous et à demain.... E
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Des milliers cet aprèm.....
Ce matin pas grand chose, mais.....cet après- midi à partir de 14 heures un défilé permanent à l'ouest de notre poste ( sur Baliapap et Petit-Pois) de nombreux vols énormes de plusieurs milliers d'oiseaux direction le sud...donc ce soir une halte chez notre ami Pierre Etchemaïte à Larau et demain directions l'Andalousie pour des vacances au soleil jusqu'au mois de mars...donc lorsque les voyageuses sont pressées, elles n'ont qu'une envie : arriver au terme de leur périple. Donc aujourd'hui elles ne voulaient pas discuter avec nous.....peut-être demain seront elles plus sociables...on peut toujours rêver.....Salut à tous et à demain....Menu : croque-Monsieur Pateux - confit de canard-haricots - crêpes. 14,18/20
O
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Une journée agréable ....mais qui s'achève très mal...
Lorsque au moment du démontage, vous apprenez le décès accidentel d'un copain, on relativise tout le reste...notre ami Jean-Claude (ancien Maire de Latrille) nous a quitté cet après- midi dans un accident de la circulation.....Donc en ce qui concerne les palombes on dira juste, qu'il y en a eu très peu,(uniquement des rodeuses) et que nous avons fait le maximum malgré tout....et demain nous repartirons avec le coeur gros en pensant à Marie-Jo et à toute sa famille...Salut à tous et à demain..... E
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ça va a mas......
.....Mais en ce qui nous concerne toujours très peu de vols au passage, plutôt Toulousaines ou recul. De plus elles ne sont pas toujours gentilles.... et d'après le comptage de ce jour dans les Pyrénées, nous sommes à environ au 2/3 du passage, donc il ne va pas falloir se "trouer" dans les jours qui viennent, sinon cela sera une saison complètement ratée. Menu : assiette de charcuterie - poulette sauce "pioc" - fromage - et un excellent Bourret.Jacques : les matins de brouillard il ne faut pas faire le plein de ton véhicule....
Amical salut à Aldudes 64, Azilien 09, Luky Luke 64.......et tous nos voisins qui sont à peu près dans la même situation que nous.....Demain repos pour moi, donc à lundi.....
E
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Un peu de bougeotte...
Quelques vols aujourd'hui après le brouillard (11 h) mais plutôt du recul. En effet très peu de passage à part ce soir à partir de 17 h 30. Bon espoir pour les prochains jours, mais par les temps qui courent on ne peut rien prévoir.... Menu : Ensalada mixta - andouillette carottes vichy - crêpes....14,18/20. Salut à tous : Pieron - Petit-pois - et tous les autres....à demain.... E
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Qu'est ce qu'on peut s'emmmerder......
......Rien d'autre à dire....et encore ce mot est faible...... 1-1011-5051-100101-300+ de 300
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Excellent.....
.....Le repas de midi : foie mi-cuit - soufflé au fromage - gigot d'agneau haricots - crème brûlée galettes bretonnes - Vins de Pacherenc , Rioja et Madiran : 19,01/20.... car en ce qui concerne les palombes, quasi rien en vue, et 2 petites poses, un pauvre rouquet et une palombe en recherche de tranquillité. Encore une journée de misère. Mais nos invités ont eu tout le temps de se régaler, n'est-ce pas ? Lulu, Philippe, Gim et Miguel. Le maitre cocinero en grande forme...pourvu que ça dure....Salut à tous et à demain....PS : Raf Ale et Elie Copter sont toujours sur la zone....
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Messieurs : raf ale et elie copter.....
Nous ont survolé toute la journée, sil ils cherchaient Alep ou Mossoul, ils se sont bien plantés, ils devaient avoir une belle cuite les pilotes.....Déjà que nous ne voyons presque rien, aujourd'hui cela a été le vide total....le menu avec les restes des jours précédents, sauf les harengs pommes à l'huile. Pour les harengs : 15,11/20 et pour les restes : 5,10/20...Espérant des jours meilleurs.....salut à tous et bonne chasse.... E
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Problème de cartouches ????
Toujours mal servis....et en plus le peu que nous avons à notre disposition, hier et aujourd'hui, nous trouvons le moyen de rater les tirs. Pourtant nous avons de belles cartouches !!!! mais paraît-il, les cartouches sont comme les femmes, ce ne sont pas les plus belles....les meilleures...Quoi qu'il en soit, nous voyons très peu d'oiseaux sur nous, mais la saison est loin d'être terminée.....et avec d'autres cartouches...Jean-Marc repart au boulot, donc nous allons passer la semaine (Didi et moi) comme un vieux couple...au menu du jour : mousse de foie - saucisses lentilles - fromage de Brie - brioche à la crème. Salut à tous et en particuliers à" Aldudes 64" que Jean-Marc doit nous présenter dans quelques jours...à demain... E
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On est mal patron !!!! on est mal......
Nos concurrents et néanmoins amis plus au nord ont lancé les promotions dans leurs magasins et attirent la clientèle bleue, qui aujourd'hui a été très nombreuse. N'est-ce pas "Renaissance et Ninon"? Mais du côté de chez nous on ne sait toujours pas pourquoi, nous sommes boudés par la clientèle de passage et seule la clientèle locale nous rend visite. Pourtant tout semble convenable, nourriture, vent favorable, soleil....si cela continue Patron, nous serons obligés de déposer le bilan....mais nous n'avons pas dit notre dernier mot et demain ça va booster.
A midi un excellent couscous de Didi (plat unique) et un nid d'abeille bien crémeux de Pateux. 15,11/20.
Salut à tous et à demain....
E
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Je sais pourquoi nous ne les voyons plus....
D'après une enquête menée par la PSF (Paloumaîres Sans Frontière) il semblerait que, dans la Région Parisienne et le Nord, les Palombes soient embarquées dans des camions, grâce à un système d'entonnoir géant et transportées clandestinement jusqu'à la frontière Espagnole. Cette manoeuvre débile est l'oeuvre d'une association appeléeLPO (Les Passeurs d'Oiseaux). On aura tout vu....
En attendant... et trêve de conneries, on s'emmerde à mourir dans cette Région du Gers.... Malgré tout on se console devant la table : crudités - côtes de veau et sa garniture forestière - fromage - pâtisseries et un petit Médoc....15,14/20.
Salut à tous....Petit-Pois, Baliapap, Pierron, Renaissance et tous les autres....à demain.....
E
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A vendre.......
......dans un joli bosquet de chênes, une cabane en bois plutôt rustique, appelée jadis : "Palombière". Ces installations, étaient, jusqu'au début du 21 ème siècle, considérées comme des petites résidences secondaires, dans lesquelles des obsédés par le bleu, attendaient, durant un mois et demi, des oiseaux appelés Palombes, pour en capturer certaines et les déguster entre amis. La demeure certes spartiate mais bien équipée, cuisine, chauffage central ( le bon "bigourdan" en fonte au milieu de la pièce)....Voilà le type d'annonce qui nous attend dans les décennies à venir : pour plusieurs raisons : les oiseaux deviennent de plus en plus compliqués et capricieux - les générations à venir moins passionnées et le petit" Con te de Bourrin du Bourg de Paris" et ses pastilles associées " La Valda anti toux "qui n'arrangent rien, eux iront pointer à l'ANPE et aux Restos du Coeur, n'ayant plus de grain à moudre. Ainsi disparaitra, hélas ! encore une tradition.....
Comme vous l'avez compris arriver au 20 Octobre et avoir comptabilisé une vingtaine de vols, cela devient grave... mais le moral est toujours au top niveau....et demain matin à 6 h on redémarre une journée pleine d'espoir...et vive la Chasse à la Palombe...
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L'offensive n'a toujours pas eu lieu.....
En effet, les casques bleus, qui devaient passer à l'offensive ces jours-ci ont du être perturbés....les GPS étant je pense détraqués et de ce fait des itinéraires plutôt bizarres ont été empruntés par les troupes qui certes prennent la direction du Sud...mais par où passent elles ? pas chez nous ça c'est sûr...car depuis une semaine c'est le calme total..alors que du côté du 64, il semblerait que tous les jours il y ait des mouvements. Tout ceci nous laisse du temps libre : bricolage, lecture, radio.... et bien entendu la bonne bouffe de mon ami Dédé. Potage mixé de courgettes et lentilles - Soufflé au fromage - magret de canard au poivre vert et tomates à la provençale - beignets maison - Vin rouge de la Rioja - gnacoffee - 18,99/20 ...Tout pour conserver la forme..
Demain sera un autre jour et pourquoi pas oh !!!! miracle!!!!! quelques oiseaux...en attendant salut à tous et bonne chasse...
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Une temporada s'achève...... une autre commence.....
En effet ma temporada toros vient de s'achever à la Féria du Pilar à Saragosse et voila que depuis hier une autre commence à Ségos, mais celle-ci sera sans interruption durant un mois et demi et devant des animaux beaucoup moins dangereux mais tout aussi compliqués que les toros. Je pense que le paséo va être retardé pour cause de pluie, mais les gradins étant couverts nous pouvons attendre encore un peu, d'autant que Dédé le cocinéro est en forme : hier lapin à la moutarde, aujourd'hui entrecôte....parfait 17,25/20....Allez !!!! Patience !!!!! elle ne sont pas loin les Belles.....