Une année de plus qui a été ce qu'elle a été mais qui nous laisse toujours un peu nostalgiques et on pense déjà à l'annéee prochaine... Je tiens à remercier tous ces paloumayres qui tous les soirs nous font part de leur journée grâce à ce merveilleux site que vous nous avez offert. Remerciements particuliers à tous les copains qui nous apportent leur soutien pour améliorer tous les ans un peu plus notre installation. Merci à Fernand et Jacques nos écureils qui travaillent sur les arbres. Merci à Dédé notre chef de cuisine cette année toujours à Hassan Pourcent. Un regret, Jean-Marc, tu devrais venir plus souvent. Et Popol absent cette année, tu nous a beaucoup manqué, "soigne bien ta petite et reviens nous au plus vite"... Il y aura encore beaucoup de Palombes l'année prochaine...soyons raisonnables et il y aura toujours de belles images et de folles histoires à raconter il n'y a Palombe d'un doute. Amitiés à tous, super bonne santé et à l'année prochaine si Dios quiere..... 

Une bien décevante temporada, probablement la plus étrange depuis que nous sommes sur ce site. Peu d'oiseaux au passage, peu en recul et peu en rodeuses. Donc il faut faire avec ce que l'on voit. Malgrès cela, notre passion n'a pas du tout été ébranlée et il nous reste quand même quelques belles images gravées dans nos mémoires. Je voudrai toutefois, mettre en garde ces chasseurs inconscients (notament un du 34) qui annoncent des prélèvements dépassant mon imagination, ce sont tout simplement des prédateurs...plus de 850 oiseaux prélevés, cela représente 1700 repas !!! ces individus doivent avoir des familles très nombreuses, est-ce vraiment raisonnable, c'est comme cela que l'on donne "du grain à moudre" à tous nos détracteurs. Protégeons ces magnifiques oiseaux bleus pour que les générations futures puissent encore vibrer comme nous. En dénonçant cela, croyez-moi, il n'y a pas la moindre jalousie. Ce soir, c'est mon petit coup de gueule, demain au contraire ce sera, les remerciements et les félicitations....Salut à tous et à demain.... 

Les mouvements sont très irréguliers, par moment on est sous le feu de vols immenses et ensuite on peu passer des heures à roupiller sans aucun risque. Donc quelques toutes petites poses et en plus elles ne sont pas trop dociles. Heureusement la gamelle est toujours d'excellente qualité, Daniel et Jean-Claude(hier)Den, Tax, Tio't (aujourd'hui) peuvent en attester. Tourrin, garbure, salmis, blanquette, patisseries....le tout fait maison, notre Chef, bien sûr est toujours "Hassan Pourcent". Notes cumulées : 51,63/60. Quoi qu'il en soit, demain on repart et advienne que pourra....de toute façon il faut solder nos RTT avant la fin de l'année....Salut à tous et à demain...... 

Après 3 jours de "bouffe" colossale, aujourd'hui diete....sur tous les plans. Toujours de gros vols dans le fort vent d'ouest et la pluie, mais impossible à manoeuvrer. Dans ce ciel obscur, parfois les palombes brillaient tellement et passaient si bas, que l'on aurait pu facilement les confondre avec des aigrettes, nous avons eu de fort belles images. Si le froid arrive avec un peu de soleil, il en restera peut-être encore quelques unes a prendre. Repos du chef : normal c'était jour de diete. Menu ; Potage allégé - Blanquette de dinde avec riz et même jambon blanc au petit déj....pour vous dire!!! Attention quand-même les jours qui viennent...ce n'est pas fini..il va en arriver des nouvelles : elles seront bonnes.... salut à tous et à demain... 

Nos invités du jour, tous d'Anciens Combattants (Lulu,Léon,Nanard,Christian)et leur descendance (Jérôme, Phil...)nous ont concocté le repas classique de leur époque. Un pot-au-feu extra et des patisseries maison (riz au lait, tarte aux fruits, beignets aux pommes...) un régal : 18,01/20. Côté palombes, le défilé a été perturbé (presque annulé) pour cause de mauvais temps, nos poilus étaient un peu déçus, de leur temps rien ne les arrêtait. De plus les munitions trop vieilles, devaient être humides d'où des tirs un peu foireux, n'est-pas Jean-Marc et Dédé ? Donc pas grand chose dans le ciel aujourd'hui si non les très gros vols de réserves qui nous évitent : "ils savent pourtant que nous ne sommes pas les plus dangereux"... Salut à tous et à demain... 

C'est le moins que l'on puisse dire, tellement elles lèvent la jambe rapidement. A peine posées sitôt parties...Sinon, comme presque tout le monde, nous avons vu énormément de palombes dans tous les sens. Un fait bizarre à signaler : 2 palombes sur 3 avaient la "guibe" vide, même celles de fin de journée...Diane la Chasseresse de St-Gor(84 ans) nous a gratifié d'un concert de roucoulayre haut de gamme et même la pilote Dany n'a pu débrancher les piles. Menu du jour : les bons restes d'hier donc la note divisée par deux : 9,49/20. Demain il y aura encore des palombes, c'est sûr, mais j'espère un peu moins jambe en l'air. Salut à tous et à demain... au fait j'ai oublié qu'hier Jeannot à découvert pour la première fois une télé en 9/16ème... 

Très beau paseo dès le matin avec : Curro Romero, Raphaël de Paula y Javier Conde. Ce qui veut dire pas grand chose à se mettre sous la dent et marquer nos esprits. Normal nos invités de la "JUNTA" sont habitués à ce genre de spectacle. Christian : "Le vin (Saint-Estephe 1988, Pomerol 1993....)c'est comme les Toros et les Palombes, on les apprécie après"...Roland : "Elles commencent à nous coûter cher, comme les apoderados"...Damaso : "Si on a des toros aussi cons que ces palombes on rase nos arènes", Eric : "les bons toreros se doivent de s'accorder avec toutes les bêtes" (merci Eric...) et Jeannot: "s'il n'en reste qu'un je serai celui-là même avec Mademoiselle B.B la Gras-Double"... En fait, malgrès tout, une journée "intéressante", même si les palombes nous ont donné peu de plaisir, vu le nombre de vols (dans tous les sens) que nous avons pu jouer. Menu du jour : Garbure Maison (un régal) Omelette aux pointes d'asperges - Salmis de Palombes de la maison - salade fromage - Nid d'abeilles - et le Gnacoffee fort apprécié. Note : Repas 18,99 - vins 19,01/20..Bravo Dédé....Salut à tous et à demain...... 

Après 3 jours de silence, qui nous ont permis de faire quelques réceptions...Martin, Chouchou, Gimi, Damaso....et quelques bons coups de fourchettes, nous voici aujourd'hui dans le vif du sujet. Hélas, brouillard jusqu'à 11 h, puis beau temps, mais peu de volatiles dans le ciel. Ces bestioles sont "locas" elles vont faire leurs courses les jours de bourrasque et restent au plumard quand il fait beau.... Hier Dédé, seul, a réalisé quelques bons coups... demain nous recevrons nos amis de la "Junta" les discussions sur les toros vont alimenter une bonne partie de la journée et si il n'y a pas de palombes nous aurons tout le temps de refaire la temporada. Menu haut de gamme, le chef a orchestré toute la journée...Salut à tous et à demain.... 

Tout le monde croyait que le passage était terminé...et non....la preuve aujourd'hui. Du brouillard jusqu'à 10 h et après ....Passage....Bordelaises...mais pour nous, peu de recul. Peu importe des journées comme celle là on en redemande, même si tout n'a pas fonctionné comme il aurait fallu, pour X et X raisons. Menu du jour : (régime) car hier la journée a été dure : le midi : Blanquette d'agneau... Gateau Basque.... (invité notre ami Martin). Le soir Palombes rôties..... Tourtière....(invités : Cardi, Lagaffe et leurs amis Nîmois). Note globale 17,33/20. Jean-Marc, bonne reprise et à Samedi. Salut particulier à Pieron qui a du cartonner. Salut à tous et à demain.... 

Oui c'est incroyable !.... hier quasi rien dans le ciel bleu et aujourd'hui des palombes de partout dans la pluie et le vent. Bien entendu vu les conditions, ce fût très dur à la pose, mais elles avaient l'air de vouloir quand-même s'intéresser. Une coupure de 11 h à 14 h et ensuite à nouveau le même ballet de ces pensionnaires des réserves. Une journée agrémentée par la visite des Gardes Fédéraux plutôt sympas.... Durant deux jours, Jean-Marc, va nous tenir compagnie et cela nous fait grand plasir. Menu du jour : Potage Isa-U - Gigot d'agneau haricots verts - salade chèvre chaud - crêpes chantilly, encore une bonne note : 16,22/20 impeccable, pourvu que ça dure....Salut à tous et à demain.... 

Enfin quelques vols(de réserve probablement)mais au moins cela nous donne L'occasion de tirer...les ficelles, mais les oiseaux ne sont pas trop braves, je dirai même qu'ils sont plutôt mansos... Ces trois jours de "me..de" nous ont permis d'accueillir quelques amis sans risque de râter quoi que ce soit. Babou, Chouchou, Tsitsi et Lolo un jour, ensuite Roberto, Corine et Nisou, des repas de haut de gamme allant du foie frais aux pommes au ragoût de porc aux lentilles maison, des beignets fourrés à la crême et des fruits cuits au beurre et fambés au Grand-Marnier et toujours le fameux Gnacoffee. Le Chef est en bourre et la note de 17,77/20 n'est pas usurpée...En ce qui concerne les palombes, je crois que l'on risque de voir encore un ou deux jours de petite migration...mais quand ?...en attendant salut à tous et à demain... 

Tous les espoirs d'hier sont partis dans le mauvais sens, comme probablement toutes les palombes que nous avions vues hier soir dans la réserve voisine. Un peu de passage le matin et de la flotte le reste du temps. "Bijou" nous a remis la pendule à l'heure et a même tiré, ce qui ne lui était pas arrivé (a-t-il dit) depuis longtemps. Menteur !!!! Menu du jour : Potage - Pizza maison - entrecôte Bibop - Fromage confiture Frangine - Fruits et Gnacoffee (boisson très dans le vent en ce moment) 16,01/20 (l'entrecôte vaut bien ça). Pour le reste on verra demain mais vu la météo annoncée on va pouvoir fignoler la gamelle. Totoche : les gilets fluo sont obligatoires depuis le 1er Octobre, il en existe même pour les appeaux (en vente chez Boudre).... Salut à tous et à demain... 

En effet, pour la première fois nous avons pu jouer quelques vols, pas énormes certes, mais qui obéissaient assez bien. Du brouillard jusqu'à 11 h et à partir de 13 h des palombes un peu dans tous les sens, mais surtout dans le sens du recul ?... certaines même très hautes. Peu importe cela fait grand plaisir après 15 jours de disette. Ce soir la réserve voisine était bourrée (pas nous...) Menu du jour : huîtres - jambon ibérico - pavé de saumon au champagne - fuits de saison.. 15,01/20. Dommage pour Jean-Marc qui doit travailler toute la semaine...Salut à tous et à demain, ça va re-saigner... 

Pour la première fois de l'année nous avons vu quelques vols jouables. Les jours prochains devraient être meilleurs...Hier nous étions à Belline et nous avons assisté à une journée fabuleuse. Merci à tous les "Beillinots". Nos invités du jour : Fernand, Virgule, et J.L. ont apprécié le menu du Chef : Potage de potiron - Poissons (Bar, Maigre, Truite de mer..)accompagnés de pâtes fraîches - Croustade flambée 15,24/20. Salut à tous et à demain.....ça va saigner..... 

Je serai bref bref car je n'ai rien à dire et je pressé....On en reparlera demain....Salut à tous.... 

Rassurez vous, pas nous, mais nos appeaux. En effet le doyen de nos pigeons, Mike-Branle, a voulu se jeter dans le vide du haut de sa palette. Heureusement il est resté suspendu grace à la qualité de ses chaussettes "Jean-Paul". Grâce à l'intervention rapide des secours il à pu être sauvé. Malgrè cela l'Abbé Pierre qui était en pélerinage dans le coin, et qui est quand-même champion d'Aquitaine de ball-trap nous a ratifié d'un râté magistral. L'amende a été payée sur le champ. Plus sérieusement sachez que la réserve voisine se chargeait copieusement de volatiles ce soir jusqu'à la tombée de la nuit. Donc on peut considérer que les bons moments sont proches.... Menu du jour : assortiment de charcuterie - rôti de veau et haricots tarbais frais - charlotte au chocolat et aux pépites de noix et merveilles.....14,28/20. Salut à tous et à demain..... 

Excellente journée, magnifique, superbe.....surtout pour se reposer et faire bronzette.Ce ciel magnifique surtout l'après-midi nous fait vraiment plaisir, mais les palombes elles, elles commencent à nous "..... " c'est comme si on voulait pêcher dans une belle rivière sans eau, donc sans poisson...là on chasse dans un ciel totalement vide, donc sans oiseau...enfin ! si s'est çà la misère, pourvu que çà dure....mais avec des palombes...Menu du jour : asperges à la crême - lapin créole - crêpes confiture 12,33/20 le chef Didi El Barbu est en petite forme, normal il suit le cycle des palombes...Salut à tous OK BOY, Peyroulin, Belline et toute son équipe de choc...à demain... 

Pas grand chose encore ce jour, juste quelques miettes de plumes pour nous tenir un peu en halaine. La haute lande et leurs voisins du nord savent se les conserver; Mais le jour ou elles en auront assez de prendre du plomb dans l'aile, sûr qu'elles viendront nous voir pour nous tester. Menu du jour : ensalada mixta - rôti de porc sauce grand veneur - fruits de saison... 13,55/20 Didi el barbu était en petite forme. Au fait la note d'hier pour le menu,14,36/20. Salut à tous et bises à la Mounichette et à Laurent qui me lisent tous les soirs, à demain.... 

C'est vraiment de la magie, elles passent sans se faire remarquer tellement elles sont hautes. Elles doivent bien se marrer de nous voir là en bas avec nos guignols sur nos arbres. En résumé nous sommes pour le moment à côté de la plaque, mais en référence aux années précédentes, nous sommes quand-même encore dans le coup. pour nous le meilleur est à venir. De toute façon si on a pas cet esprit là, il vaut mieux rester à la maison et lire l'évangile selon Saint-Luc. Menu du jour : asperges de Navarre - Poulet à la Riojana - Crêpes au Gran-Marnier-Chantilly. Salut aux Dubos de Droite et aux Dubos de Gauche, à la Pouponnière, à la Castelle.....à demain..... 

Brouillard intense jusqu'à midi à ne pas voir mon ami Dédé assis à côté de moi. Peu de vols l'après-midi mais sur le soir nous avons pu constater que la réserve voisine commençait à accueuillir des pensionnaires. De bon augure pour demain si la purée nous évite. Menu du jour : omelette au fromage - gibelotte de lapin - banane flambée : 14/20. bon anniversaire à Jacques, un petit coucou à Belline, Ninon, La Clabère.... à demain... 

Au moins on saurait pourquoi on en voit pas. On s'occupe comme on peut : la gamelle, la cheminée, la bricole et toujours le même refrain "peut-être demain"... En attendant on pense souvent aux collègues qui ont pris cette semaine en congés, nous de ce côté là on a au moins un avantage on est en RTT toute l'année... bon courage à tous et à demain.... 

La visite de notre "Abbé Pierre" local, ne nous a rien apporté en plus. Que va-t-il falloir faire cette année ? notre patience commence à s'émousser. Heureusement la table compense et en plus, on peut prendre notre temps. A quand les sandwiches au pit ? ......Salut à tous mes amis fanas et à demain... 

Toujours rien, et j'ai bien peur que cela dure....la région va être classée en zone sinistrée et on va être malheureusement obligé de procéder à quelques licenciements (toute la chaîne de plumage et la conserverie)et envisager une remise en cause avec totale restructuration dans l'avenir...qui pourra nous dire si on peut encore espérer.... 

Idem aux jours précedents, c'est à dire moins que pas grand-chose. 

En effet c'est hier que nous avons pu voir les 3 premiers petits vols. Nous devons être situés sur une zone interdite à tout survol à plumes, mais autorisé et sans limite à ces gros oiseaux en ferraille à réacteur ou à élices, ce qui est vraiment sympa en cette période. Enfin, j'en suis sûr, le meilleur est à venir...on les attend non pas avec le couteau dans la bouche mais dans le jambon....