Vermicelles

salade de pates au thon capre olives,jambon crue ,fromages 

une petite d'aube avec des carottes oignons olives noire au vin rouge sel, poivre ,thym ,laurier, et une goutte de cognac pour parfaire se plat délicieux et du riz ,voili voilou 

Côtes de veau, petits pois. ( enfin, vu leur taille, moi j'appelle ça des melons ! )

Probablement des sardines grillées ;D

Epaule d agneau croute de sel.

( pour se soir quand je rentre..) a midi ration: suis en montagne comptage et prélèvements indices loup.

hachi parmentier , salade 

Un petit bonjour en passant

Grève de la cuisinière????

Repas "Mac-Do" , ...............................................................................m'estounéré ???

Une pensée pour courou, durant ma nuit d'insomniaque , vu à la télé, "faut pas rêver" un reportage sur le département de l'Ardèche, avec ses paysages magnifiques , ses rivières à truites , ses belles constructions anciennes, sa gastronomie , dont la réputation n'est plus à faire

Que de bons souvenirs

salade de lentilles du puy bien sur , poissons a midi c'est vendredi 

endives braisé cuisses de poulet poireaux en vinaigrette bon wee kend 

Barraganes ramassées sur la plaine du var et gentiment apportées à la maison ainsi q une belle botte d asperges.

c est quoi barraganes 

http://lentilles du puy bien sur ,

Dans la famille de mon épouse (qui est de là-bas diiiis) la coutume veut que  le premier de chaque mois, il y ait des lentilles à table, cela apporte la richesse dans la maison parait-il???? (Mehtoub, Inch Allah)

Et comme je n'aime pas les lentilles , je comprends pourquoi je suis fauché

"Ah! lou coun"

Poireaux sauvages courou.

non non normal !!

Courou: les barraganes sais des poireaux sauvages ! S etait pour répondre a ta question..

Pour Courou, les voilà les barraganes!!!

ça a l'air super bon je vais me renseignier si je peut en trouver , merci 

gros soleil;sur l'ardeche ,donc pizza jambon champignons  ,au chorizo ,et fromage bon dimanche 

Harengs pommes à l'huile avec une touche de vin blanc sur les patates chaudes.

Bon allez, c'est rameau la Maman a décidé de me gâter

Ris de veau , sauce madère, et n'ayant pas de morilles , je les accompagnerais de  quelques cèpes qui viennent je ne sais d'où??

M'en  fous, n'étant pas curieux, quant à savoir d'où ils viennent , je vais les manger sans remord 

Un chef me conseillait de pousser le tout avec un Madiran, mais n'en ayant pas , je trouverai un autre vin

Bon appétit

Jay, des cèpes aussi au menu avec gratin patates et poularde fermière et un clafoutis poires... et plateau de fromages, mon hôte me gâte..

une belle pintade un fricassou salade 

Quelques crêpes vite mangées pour mon midi de 13h :) 

http://Quelques douzaines de crêpes vite mangées pour mon midi de 13h :)

Tartare au couteau.

saucisse de couanne, patates cuite a l'eau ,salade 

bonjour,

rien je suis invité

Encore !!!

regarde piou elle sont belle avec une tarte au pralines et pépite de chocolats 

Moi , je voulais manger des cuisses de crapaud , mais Piou ne veut pas(dommage , je l'aurai invitée)

Maiiiiiis ! Laisse mon prince qu'on sort tranquille ! Je vais plutôt m'incruster chez courou, sa tarte aux pralines me tente...

Premières fèves dans la soupe de légumes

ça fait plaisir de retrouver ce goût

Connais pas la saucisse de couenne???????

Deja des fèves !! Moi elles pointent a peine le bout des feuilles ( plein champ).

tout est bon dans le cochon haiffe , au coin de ta rue ton boucher doit en faire , nous quand on fait le cochon on fait des saucisses de couanne 

Et les couronnes on en met aussi dans les terrines !

Les couennes bordel !!

daube de sanglier et gratin de pates 

A TABLEEUUUUU!!!!!!

Bonjour

Fabio , les fèves sont d'Espagne

http://nous quand on fait le cochon 

Moi, je ne fais jamais le "cochon"(        )

Mon œil !

Ah! il est beau ton oeil???????

BOUUUHHHHHHH!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bel iris ma foi ;-)

1er aïoli.

Poulet froid mayo, haricots verts

avec la daube !!! 

N'oublies pas courou , qu'à Gallician il y a aussi beaucoup de marais, très jolis d'ailleurs

Jaubert a l epoque des milliers de foulques !!

La put de sa m.. de corrector de m...

Il s'est fendu la gueule(sacré toi, tu dois rêver à Marlène... Jaubert)

De grandes roselières aussi, pour les toits des maisons de gardian

Sur l'étang des  Launes aux Saintes , j'y ai fais des battues aux foulques(appelées ici "maqreuses" il y a belle lurette

Je ne dis pas combien on en prenait, ça été interdit depuis

porc au piment , omellette de patates , tarte au pomme 

bonjour,

juste pour dire à Courou et Banitcho que je réussis la mayo  et leur dire merci

poisons ,haricots vert, riz 

Rhâââ !

Courou m'ayant donné des idées, ce sera omelette et poêlée de champignons ;-)

Cortinaire couleur de courou piou ! ( pardon de rocou.....Hihihi !!).

de la sole piou maim !!! 

A midi? fritt' unn' fois,avec talon de jambon du pays bouilli

Agneau 2h en cocotte, four à 160°, puis à 120°, flageolets.

http://Agneau 2h en cocotte, four à 160°, puis à 120°, flageolets.

Tu as fais rire Danièle devant tant de précisions et de connaisances sur la cuisine(moi , je ne sais même pas comment ouvrir un oeuf pour le faire cuire)

Respectons ces traditions qui nous sont chères, elles sont sacrées pour moi

La dinde pour la Noël

L'agneau avec les flageolets pour Pâques(tu l'as payé combien le kilo d'agneau ?????? rire)

C'est comme l'Aïd el Kébir pour certains

Le couscous pour le ramadam

Le poisson le vendredi

Et le pastis , c'est pour quand?????

Tè , c'est bientôt l'heure , "à la voste"le v se prononce  B ( à la vôtre)

Té, je met la copa et les olives maison. 

cote de porc ,gratin dauphinois ,salade