et pour les oeufs moi suis roti l autre con avec sa grande queue m a vait tout enmené a l automne ...mais le frangin et là

............photo demain

bonjour,

je voulais me préparer un cassoulet,j' ai les haricots tarbais,le confit, de la ventrèche mais pas de saucisse de Toulouse ni de saucisson à l'ail alors ce sera un cassoulet façon moi mais je vais me régaler

Bin: fond de congel, foie, bardes, boyau= saucisses de gibier. Au moins s est maison.

Je fais de la place sur les étagères et dans le congel...

Alors, Asperges, Gigot Cerf/Cèpes, Clafoutis prunes.... aaah et un apéro avant...

B32000 on fait comme on peut et surtout avec ce que l'on a... c'est ça, la nouvelle cuisine!!!!

bonjour,

mes haricots cuisent doucement comme je n' ai pas de saucisson à l' ail je vais y mettre des saucisses de Strasbourg coupées en lamelles ce ne sera plus un cassoulet du Sud-Ouest mais un cassoulet de France

tripes avec patates risollé salade 

Je vais finir (pas sur), les restes d'hier....

salades thon oeufs dur et cote de boeuf  

http://salades oeufs de thon  et cote de boeuf

Ils son gros ces oeufs?????

Heuresement qu'en nous , il y a un peu de l'écureuil(faire la provison de noisettes)

Pour la circonstance , bien content de sortir du "congel" des tomates farcies , préparées au mois d'Août

En entrée, des coeurs de palmiers, car sortir actuellement chez le marchand de légumes , chose pas facile

Demain , il faudra bien tenter une expédition

poté au lentilles et saucisse au vin blanc

Bonjour, bonjour,

Tout en étant confinée, hier soir la Maman a  sorti une soupe de pistou congelée depuis le mois d'Août

Eh!bé , c'était un vrai régal

Appétissantes les saucisses courou, belle couleur

haiffe c'est le vin blanc de l'ardeche hé hé 

Le vin de Vinesac,(village où allait Mariane JAMES) c'est là que j'allais le chercher en étant à Uzer

Putain, il descend tout seul

un petit civet de lapin avec un gratin dauphinois 

Tè, une bonne potée au chou, pas auvergnate, mais béarnaise , un mètre de saucisse de Toulouse grillée, et restons confiné, en pensant à ceux qui se battent pour nous , en risquant leur vie, et qui doivent manger sur le pouce

AH!!!!DIU VIVAN

Pas grand cas, j ai pas fait les courses, donc: sanguins à l huile, jambon cru, et melette aux blettes. Et 2 amandons et noisettes.

pintade rotie et criques salade bon wee kend 

Bonjour, bonjour , 

Une bonne odeur arrive de la cuisine, je vous laisse deviner ce que c'est????

https://www.youtube.com/watch?v=lbdCza4ziIk

Il est meilleur que là-bas diiiiiis(il est fait maison)

La Maman est spécialiste de ce plat qui lui rappelle son enfance

Poulet fermier avec des frites, aperot saucisson sec, andouillettes, un bon repas. De. Dimanche...

S est quelle heure du coup ??

L'heure de manger... si on a faim et suivant à quelle heure on s'est levé ce matin!!!

Pas de boulettes Fabio, couscous à la viande 

 souris d'agneau , collier , merguez

M'lair Couscous

Ce midi un petit apéro dehors pendant que le rôti au sel est en train de cuire!!! avec des flageolets,c'était bien bon!!!

maimai quel dimanche !!! 

he les gars protégé vous !!!

Je vais essayer les palombes en croûte de sel, je vous direz.

cotes de porc et cardon a la creme fraiche 

Bonjour les morfales

 J'avais mangé chez des Amis un loup(bar) en coûte de sel , je n'ai pas aimé, je le préférais au bout de la canne

Je découvrais cette façon de cuisiner

brioches au chocolat ,pain ,gateau de riz ,kaique au chocolat et salmi d'érourneaux maison confiné !!!

Bin pitin !!! Après on dit que s est moi qui bouffe trop...hihihi.

je pense que tu dois aimer le chocolat ......

daube de sanglier et gratin de courge miam !!!

Hildépute?????????????? Qué sen boun!!!!!!!!

A miege houre muscles a la mariniera.
" à 12h moules mariniere"

Bin jai essayé les palombes en croute de sel ( 1/2 gros sel,1/2farine,3 blanc d oeuf)
Four th 8, 25mn. Un reeegal.

Pour toi Fabio, 

dégusté au fin fond du maquis Corse en 2017

Daube de sanglier et polenta

Polenta j aime !

une petite tete de veau sur la térasse confiné ????

Rien..plus de gaz !!! Gnnnnn.

Le confinement n'a pas que du coté négatif(nombreux cas de divorce en Chine, depuis le début) il a aussi un coté positif,il laisse un peu plus de disponibilité aux Mamans pour faire de la patisserie

Il permet aussi d'aller voir au fond du congélateur ce qui reste

J'avais"oublié" une barquette de cèpes datant de ma dernière cueillette(qui a dit"Menteur"????)

Une boite de magret de canard confit (tout simplment) attendait sur une étagère

Le bruit agréable d'un Vaqueiras qu'on débouche, évitera que je m'étrangle

Des tranches d'ananas baignant dans une piscine de "Houaum!!!!!" termineront le repas

Tout cela ne m'empêche de penser à ceux qui en "bavent"

Courage à eux et bravo

LES ANANAS DE LA BELLE NANA SONT AUSSI BEAU DE PROFILS QUE DE FASSE IIIIII

ho la vache haiffe !!!  c'est tout bon 

Je bois un coup de uom et je te laisse ma part d an ana.

Se soir cuisses de canette poivre vert.

bonjour,

ce soir on me livre 12 cailles chaponnées, il y en a 4 par kilos , je n' ai pas encore de recette pour les cuisiner et fin de semaine un chevreau

étant confiné, j' attendrai , de partager avec mes ami(es)

pour midi salade (du jardin ) oeufs dur de mes poules  filet de truites , riz 

Rien à table, c'est la semaine Sainte, je fais le ramadan

Les chevreaux y partent tous à l engraissement et ta du mal à en avoir. Les prix flambent, et comme pâques tombe bonne heure...

Pour tout de suite ça sera palombes au four, beretta à l'aïl huile d'olive , omelette aux asperges avec des frites ...bon appétit.vu

Betterave !!!

quenelle a la creme fraiche et cote de porc 

Moules mariniere, avec un entre2mers sette fois.

bonjour,

j' ai trouvé un chevreau livré à domicile et découpé, chevreau de la ferme, le prix 60 euros

ce midi poulet au four avec patates cuites dans le jus, pour ce soir je vais tenter de faire un gâteau à l' ananas la faute à HAIFFE Jay sa photo me fait saliver et ça me rappelera que ma maman en faisait, elle était bonne cuisinière et patissière pourtant à 27 ans elle ne savait pas faire cuire un oeuf

chili a la joue de veau au piment d'espelette bon appet !!!!

Un Chili ,j'adore , miam que ça va être bon...hummmmm....j'en salive,régales toi Courou !!!!.

Chili con carné

Mon épouse en avait préparé un copieux , pour les A.C dans un  vieux mas de Camargue

Souvenir aussi délicieux que l'était le plat

Mon fils a préparé ça aujourd'hui pour ses clients

Un remake de 37,2 le matin le Chili con carne plat favori de p.djian. l auteur.
Et le mer ou, y me fait penser à " jojo" ,la vedette du monde du silence : j.y. Cousteau et p.diolé, beber Falco..

Tiens Fabio

Réalisé en céramique pour moi , par mon fils , et il l'a justement baptisé "JOJO", en me l'offrant

bonjour,

j' ai fait mon gateau à l' ananas, je suis satifait il est joli et délicieux celui de HAIFFE Jay a un caramel plus joli mais c' était le premier que je faisais

JOYEUSE PAQUES A VOUS 

Rien , .......des oeufs en chocolat

Auh?????? carême c'est passé...????

Il faut penser à manger maintenant

Tè , une bonne odeur venant  de la cuisine,petits pois agrémentés de petit salé et de quelques oignons frits, ouvre l'appétit

Une "carbonade"(longe de porc confite) ira très bien avec

Le vin, vous connaissez

La fabrique de masques , tout en étant active, n'empêche pas la couturière de préparer un bon dessert

Flan aux oeufs , que nous appelons ici" pain au lait"